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第二天一大早,古争就来到了店里,古争到的时候店里还没营业,不过向凯已经来了。
如今供货量增加,向凯已经不在是一个人送货,而是带着好几个人,其中就有邵氏的人,每天一千只卤鸡,让他们只能包下高铁一个车厢,不然根本送不过来。
即使包下整个车厢,也要及时送达,无论是烧鸡还是桶子鸡,都是当天做出来的最好吃,这点向凯很清楚,所以即使每天跑上一趟很辛苦,他也从不会耽搁。
“古大师!”
见到古争,向凯猛的愣了下,随即过来打招呼,这会的他还显得有些拘谨。
和上次不同,上次古争还名不见转,即使有点名气,也是小名气,现在的古争可是全国闻名,新一代的厨神,是所有年轻厨师心中的偶像,向凯也关注了全国美食大赛,知道古争的成绩,在面对古争的时候,心态不免有了些改变。
“我不在的这段时间辛苦你了!”
古争微笑点头,他知道向凯这段时间一直送货,风雨无阻,天天这样跑,跑了这么久,确实很不容易。
“这都是我应该的,我给您介绍下,这是邵一白,现在每天的桶子鸡和烧鸡都是我俩在负责人送!”
邵一白是邵家的人,毕竟每天送这么多货,还要结货款,要一个可靠的人跟着才行,邵家虽然一直想改收购商,但何老板不同意,他们就只能保持现状,继续送货,就要有人继续跟着。
“古老板好!”
邵一白对古争不像向凯那样,但眼中也带着尊敬,毕竟古争是真正的名人,有本事的人。
古争微微点头,算是打了招呼,他打算今天再去一趟栗城县,去见见何老板以及向明和邵氏的人,把这个隐患彻底解除掉。
五百只桶子鸡,五百只烧鸡,送到的时候都是热的,都是从早上第一班高铁送来。
店里的员工接收烧鸡和桶子鸡,店长则和他们结清货款,桶子鸡和烧鸡的货款都是当天结清,从没有拖欠过他们,店里有足够的现金,完全可以做到。
古记鸡血汤这方面的口碑非常不错,无论任何货源,送到就给钱,从没有过一次拖欠。
“向凯,今天我和你们一起回去!”
结清货款,向凯和邵一白他们就要回去,在他们走的时候,古争突然叫住向凯。
向凯微微一愣,马上看向邵一白。
古争这些天不在,他们都知道,古争这刚回来就去他们那,为了什么不用猜也能知道,这段时间邵氏确实老想着换人供货,毕竟别人给的价格利润可以高出好多倍。
一百八一斤,确实有人给出了这样的价格,和古争店里烧鸡售价都一样了,而且不用他们送货,自己来拉。
想买桶子鸡的也是一家饭店,之所以给这么高的价,纯粹是想用这味道极好的桶子鸡来拉拢熟客,没想着从桶子鸡身上赚多少钱,他一百八买,做多也就是和古争一样卖198,根本没有任何的利润,甚至可能还会赔一点。
对邵氏来说,不管别人卖多少,只要给他们的价格高,他们就能多赚,所以最近心思才会那么的不稳定,让古争都要亲自跑一趟。
高铁直达永城,向凯的车就停在这里,正好坐他的车一起回去。
向凯的车不在是面包,而变成了一辆帕萨特,这是他买的新车,虽然烧鸡的利润和以前还是一样,但每天多卖五百只,等于多赚了好多钱,无论是他家还是邵氏,这段时间都赚了不少,向明也不是迂腐的人,赚钱了就能改善生活,给儿子买了辆更好的车。
“古大师!”
向明在店门口等着,如今店也翻新了一下,后院还扩大了,后面不扩大也不行,他每天都要煮五百多只烧鸡出来,工作量很大,需要的地方也增大了不少。
还好烧鸡煮起来并不难,除了核心部分必须他来做之外,其他的都雇了人来帮忙,这样他们不用太累。
“向师傅,何老板!”
古争微笑走过去,得知古争要来,何老板直接到向明这里来等着,若不是古争不同意,何老板都打算去高铁站接古争。
何老板如今两个养殖场,都非常的红火,不仅他赚了不少钱,因为养鸡需要很多的天然饲料,还带动了周围不少村民赚钱,很多村民现在就在为他提供饲料,不在出门打工,比在外面打工赚的还要多。
何老板很清楚这一切是怎么来的,可以说没有古争,就没有这一切,所以邵氏动摇的时候,他立刻去警告,邵氏敢不给古争供货,他就不给邵氏提供卢采鸡货源,逼迫邵氏拒绝外面所有的诱惑。
也可以说,没有他,古争的店里恐怕早就没有桶子鸡可以卖,当然,邵氏的下场也肯定不会好到哪里去。
“古大师,对不起啊,我没想到会有这样的事,还累您亲自跑来一趟!”
何老板走上前,对古争歉疚的说着,在他看来,邵氏是他介绍给古争认识的,也是古争将邵氏桶子鸡彻底扬名,邵氏现在想过河拆桥,根本不是君子所为。
何老板虽然也是生意人,但却是一个非常有原则的人,否则也不会之前把养鸡场经营到那种窘迫程度也不改变任何经营上的想法。
“何老板,您言重了,是我当初考虑不周,我这次来,是特意来解决这件事!”
古争呵呵一笑,他确实是为邵氏桶子鸡而来,当初收购这两种鸡肉的时候,他想过两种鸡肉会卖的很火,但却忽略了人心。
向明那边他从不担心,向明的原则性更强,要不是这样,他早就离开这个小乡镇,到大城市去发展,在大城市他会过的更好,怎么都要比这里强的多。
“古大师,您放心,我会监督邵氏那边,绝不给任何小人可乘之机,还有,我起早了一份股权书,当初您的货款,我打算直接给您换算成股份,虽然不多,只有三成,但这三成却拥有一票否决权!”
何老板快速的说着,真的拿出一个文件袋来,这其实是他之前就想过的问题。
邵氏他能压住一时,但不能压制住一世,况且他的卢采鸡现在已经开始有人模仿,他的养鸡技术别人是没有,但却不是什么秘方,有心人想学,肯定能学走。
一旦别人也有了卢采鸡,他就没有任何办法来压制邵氏,到时候古争那里他就没有办法交差。
想了很久,他才想出送古争股份的主意来,三成股份是不多,但他也不是占有全部的股份,一些老员工,还有之前也投资过的人都有一点股份,他自己也就六成多一点,给古争三成,等于给出了一半。
他三成多点,古争三成,只要他支持,古争这一票否决权绝对没有问题。
用这个方法,他即对外表示了自己对古争的支持,也可以让一些小人不要在打他的主意,同时也是做给邵氏看,让邵氏明白他是彻底和古争在一起的人,邵氏最好别有其他的想法。
“股权?”
古争很是意外,看着何老板送过来的文件袋,眼中满是诧异。
他没有像何老板想的那么多,不过他确实有办法来解决这个隐患,不然也不会亲自跑来,但怎么也没想到,何老板居然要给他股权。
“是,您别嫌少,按您当初给的货款,买下厂子都可以,不过厂子里还有别的人持有股份,您要是觉得三成少,我给您四成,五成也行!”
何老板快速的说着,说到五成,他也在咬牙,他一共就六成出头的股份,五成都给古争,他就相当于只有一成多点的股份,毕竟是他一手创建的厂子,这等于放弃,能做出这样的决定,他内心很是挣扎。
“何老板,你误会了,我不要你的股份!”
古争微微一笑,轻轻摇头,要股份的事他从没有想过,养鸡场是赚钱,但根本比不过古记鸡血汤的利润,更何况现在的古争根本不看中钱。
倒是何老板这样的举措让古争很感动,他明白,何老板做出这样决定的不容易。
不管怎么说,何老板这都等于白送出自己手中的钱财利益,哪怕这些钱别人看不重,但却是他的大部分。
“古大师,我是真心真意要给你的!”
何老板见古争拒绝,立刻分辨了句,他没有什么好的办法解决眼前的事,才想到用货款抵股份这样的事来。
话说回来,当初古争订货的时候,哪怕直接说要股份,他也会答应,毕竟是养殖场一次发展的好时机。
“何老板,您的好意我心领了,但我真的不需要你的股份,而且我这次来,有办法解决这次的问题!”
古争笑呵呵的摇着头,他可不仅仅是古记鸡血汤的老板,他还是一个修炼者,一个仙厨,他有太多的办法来解决这件在何老板是难题的事情。
之所以要亲自来,是因为他想要看看这边的态度,这次没有白来,何老板和向明都没有让他失望,也没有辜负他的信任。
至于邵氏,双方本就没什么特别的关系,假如真不能合作,那就不合作好了,邵氏不和他们合作,最终损失的是邵氏,而不是他。
“古老板,您有办法?”
何老板和向明都稍稍愣了下,他们也知道古争是刚刚回来,可没想到刚回来的古争,就已经有了解决问题的办法。
大师不愧是大师,不像他们愁了这么久,都没什么好主意。
虽然桶子鸡和向明没什么关系,但毕竟是古争的帮助才让他们的日子变的更好,生意更火,还打出了更大的名气,向明内心一直对古争都有着感激,不想看邵氏这种过河拆桥的行为,伤害到古争。
他和何老板之前也讨论过,只是一直没有太好的办法,最后才想到送股份。
“有!”
古争再次一笑。
对任何美食来说,最重要的就是味道,无论是王氏烧鸡还是邵氏桶子鸡,之所以这么高的价格还能被人认可,都是因为它们无人能比的味道。
当初古争找到这两种食物,可是因为要寻找全国民间味道最好的小吃这样一个考验,无论是王氏烧鸡还是邵氏桶子鸡,都当得起全国第一。
既然是第一,价格高点当然无所谓,以前他们产量很少,所以名气不大,在古争的帮助下增加了产量,这才渐渐打出了一些名气。
可以说,最好吃,味道好,是它们真正出名的关键。
古争是谁,他可是仙厨,无论桶子鸡还是烧鸡都不过是次等食材,古争想增加它们的味道非常的简单,按照古争原来的想法,是先帮着王氏烧鸡提升口味,邵氏能合作,就来提升他们桶子鸡的味道,不能合作,那就另外换一家就是。
哪怕换个普通的桶子鸡店,古争也有办法让他们做出桶子鸡的味道,超过邵氏,这次蜀山之行,古争收获的可不仅仅只是食材。
不过看到何老板这样的态度,古争立刻又改变了主意。
与其单方面提升两种鸡肉的味道,不如直接从原材料下手,提高卢采鸡的品质。
卢采鸡别人是可以偷学模仿,毕竟次等食材的鸡不只有这一种,别人也可以做出来,但经过古争秘方改造的卢采鸡,他相信,任何人也学不来,模仿不来。
这样的话,两种鸡肉的味道一样会变的更好,但原料只有何老板一人能提供,别人再也没有办法。
向明的店里,古争把新的主意说了出来,何老板和向明都瞪大了眼睛,特别是何老板,嘴唇还微微有些发抖。
“古,古大师,您说的可是真的,您真有办法,提升卢采鸡的口感?”
何老板颤着声音问道,古争并不清楚,何老板以及他的父亲一直都在努力想办法提升卢采鸡的口感,几代人的努力,才有了现在的卢采鸡,如今的卢采鸡已经很完美,至少何老板已经没有任何办法继续提升。
他没想到,古争还有办法,而且还是别人无法模仿的办法。
这等于说他能做到父亲,甚至是爷爷他们做不到的事情,也能让自己的养出的鸡真正的变为独一无二,他怎么能不激动。
“当然,我不仅能提升卢采鸡的口感,还能缩短卢采鸡的出笼时间!”
古争微微一笑,卢采鸡的养殖时间太长,五个多月,若不是这么长的养殖时间,何老板当初也不会那么窘迫,即使古争当初看中了卢采鸡做出的美食,也是先下订单,等了五个多月才有大批量的卢采鸡上市。
相对比其他两个月,甚至四十天出笼的鸡来说,卢采鸡的出笼时间确实是个硬伤。
“您还能缩短卢采鸡的出笼时间!”
何老板一下子站了起来,这话要是别人来说,他只会嗤之以鼻,他们何家几代人才让卢采鸡有这样的出笼时间,要知道最早的卢采鸡,基本都要一年才能养成。
一年时间,一般的养殖场根本接受不了,也承受不了。
“缩到最短的把握不大,但两个月出笼还是可以的!”
古争想了下,随即说了句,何老板已经完全呆立在了那里,两个月,居然可以两个月出笼,两个月可以出笼的话,那要节省一半多的时间,节省时间,就等于节省成本。
这还不止,节省了时间,产量就可以翻倍还多,又节省了成本,真这样的话,他们的利润完全可以再翻个几倍。
“这是我研制出的一些秘方,你把它放入鸡食之中,不用放多,一包稀释后喂养一千只鸡,每天一包,我这是三十包的量,你先拿去做个试验,试验成功了再说!”
古争拿出一个小盒子,里面是一些粉末,盒子不大,和手机大小差不多,一小盒的粉末连一两恐怕都没有。
看着这个小盒子,哪怕是何老板,心里也有了疑惑。
就这样一点东西,能让卢采鸡的口感更好,还能缩短出栏时间,最重要的是,这一点东西,居然是一千只鸡,三十天的喂养量,这也太夸张了。
“先尝试一下吧,另外你们把邵氏的老板请来,我和他单独聊聊,如果他愿意继续合作,那就继续下去,不愿意的话我也不拦着,不过咱们提升过的卢采鸡没有供应竞争对手的道理,他想要卢采鸡可以,只要不给他秘方喂养的都行!”
古争把盒子放下,又说了一句。
“古老板你放心,他不合作,我一只鸡都不在给他!”
何老板急忙又说了句,眼睛又落在了古争放下的小盒子上面,眼中全是炙热。
尽管他不相信这一点东西能改善那么多,但心中却有一个声音一直在告诉他,古大师绝对不会说谎,绝对不会欺骗他,这一点小东西,说不定真能带给他足以震惊的意外和收获。