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第三十五章准备养鸡
此时的柳守富听闻刘氏的话,心中微微的还是有些不忍,毕竟这是他的女人,是他两个孩子的娘,即便是她对他无心,但是想起新婚之夜的那个娇小柔美的女人,不由一叹。
“娘,这次就算了吧!以后儿子会管好她的,不让她在胡言乱语了。”
“哼!”
“行了行了,开饭了。老婆子还在等什么呢?七闺女早就饿了!”此时的柳善三见状便赶紧说道。
柳陈氏闻言便看了一眼,正捂着肚子的柳素媛,然后又对着柳善三气呼呼的开口道:“吃,一天到晚就知道吃。”
说罢又看着还跪在地上的刘氏,便冷哼说道:“你要跪就跪到院子去,别跪在这影响老娘吃饭,看着你那副死人脸,老娘就倒胃口。”
之后刘氏一眼跪到了院子了,这件事情也就这么完了,众人也开始吃起饭来。
对着桌上的饭菜,柳素媛就无奈的叹了一口气,在这几天她也充分的认识道了,农家是怎样过日子的。
今天晚上虽然家里是弄了肉菜的,但是那肉还是她前日买回来的,在这个炎热的夏季,有没有冰箱的前提下,鲜肉基本上是一晚就有些变味了。
而现在她在桌上还看见那肉了,柳素媛不用闻都知道那些肉已经坏了,但是看着桌上众人都津津有味的吃着,柳素媛心里还是有些泛酸。
桌上除了那个肉菜,就只有一些小炒的青菜,虽说是炒的,但是却没放油,只放了一点点盐。
这种菜吃一两次到还好,但是长久的吃谁能受的了啊!再加上柳素媛本身就是个吃货,一两天将就还好,长期以往她可受不了。
“娘,我们家有多少只鸡?”想了想,柳素媛突然开口说道。
“鸡?以前有四只老母鸡,后来赵家二娃又送来五只,哪天杀了一只,今天又送来了五只,一共倒是有十三只。不过你五哥昨天上山倒是捉了两只野鸡现在还关着。我打算把这两只野鸡拿到集市上午买了,然后换点小鸡崽回来。这野鸡不好养,关在家里也养不活。”
柳陈氏闻言愣了愣,虽然她不知道她闺女问这些做什么,但是她想了一小,还是按照她原本的想法说了。
因为今年家里是要娶媳妇的,酒宴也是要摆的,鸡肯定是桌上少不了的东西,所以她打算养些鸡,到时候也不用买了。
再加上家里的猪已经肥了,到时候把猪卖了,在捉两头小猪仔养着。到时候老六成亲的时候猪肉,鸡肉这两种大的肉菜都有了。
“娘,那野鸡就别卖,我还没吃过,你就留着我们自家吃好了,而鸡崽你也别卖了,我会孵。”
柳陈氏闻言就是一乐,然后打趣的说道:“你这想吃野鸡就直说吗?哪里需要用孵小鸡这样的事情哪来当借口。孵小鸡你以为你娘我不会啊!就是用的蛋多,孵出的鸡少,而且那鸡还不好养活,所以才去买的。”
柳素媛闻言先是疑惑,片刻便想到了原因。
这古代之所以难以孵小鸡,主要是蛋的原因。
古代农村的鸡少,蛋都是慢慢攒的,有的鸡蛋甚至是放了几个月,半年的时间,有的甚至又放了一年的鸡蛋。
用这样的鸡蛋来孵鸡仔,肯定是不行的,因为那其中许多都放坏了。在加之村里许多人家都只有母鸡没有公鸡的这样的鸡下的蛋,是未受精的蛋,是不能孵化小鸡的。
对于这些道理,现在这个年代的人是不懂的,只知道她们自己孵鸡蛋,能孵出的小鸡少。一百个鸡蛋能出五个小鸡都不错了。这也就导致了古代的鸡是非常珍贵的。
想到这里,柳素媛便微微一笑,竖起手指说道:“我知道的这种方法,孵出的小鸡多,一百个鸡蛋至少能出五十只。”
“不可能吧!有这种办法,专门卖鸡崽的人家一百个鸡蛋最多也就能孵出三十只就非常不错了。而且别人哪都是有手艺的,不肯外说的。”
柳陈氏听闻便不可置信的睁大嘴巴。
“他们的方法我已经都知道了,很简单的,因为他们那些专门孵小鸡的人家,家里都绝对有公鸡的,像咱家这种只有母鸡没有公鸡的鸡下的蛋是不一样的。咱家的这种鸡蛋是不能孵出小鸡的,就像没了男人的寡妇能生出小孩吗?一样的道理。”
说道这里,柳素媛有些尴尬的干咳了两声。
而堂屋里的众人闻言,也都是尴尬不已,没想到这个斯斯文文的少女,说个话完全每个把门的什么话都敢说。
不过他们倒是也听出来了柳素媛的意思,原来他们孵小鸡始终孵不出几只,原来是因为这个原因。
“你这个死丫头,简直什么话都敢说,那些个是你该说的吗?”
因为柳素媛就坐在柳陈氏的旁边,所以柳陈氏闻言,便随手狠狠的敲了她一下额头。
疼的柳素媛一脸无奈的皱起眉头:“娘,我知道,我以后绝对不说了。”
“哼!既然这样,那我们就不买鸡崽了,七闺女你就自己孵吧!”
柳陈氏听闻便不在敲她了,只是狠狠的瞪了她一眼。才开口说道。
第二天,柳素媛说动手就动手,因为家里没有合适的鸡蛋。
所以柳素媛今早天还没亮就起床了,但后按家按户的去找有公鸡的人家买鸡蛋,并且只要这个月鸡下的蛋。
然后她近乎是走遍了村里的所有人家在找到了六家有公鸡的人家。
然后便在这些人家中用了每个鸡蛋四文钱的高价买了一百二十个鸡蛋,一共花了四百八十文,而现在小鸡的价格是十二文一只。
也就是说她需要孵出四十只小鸡,才不会亏本。不过以她的技巧,应该是没有问题的。
等到她把鸡蛋拿回家以后,她在家里找了三只要孵小鸡的母鸡,之所以这样做,是因为她现在没有人工孵蛋的工具,所以只能采用原始的孵蛋方法,不过经过她稍稍的科学改良了一下,相信孵出的成活率还是比较高的。