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第350章 炼猪油

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    旱季的雨水不会持续很久,下了2个小时,太阳就出来了,天空放晴了不说,地上的水也很快就蒸发干净了。

    沈妈妈三个人因为早上耽搁了,今天也就不想出门继续溜达了,在家休息一天也是不错的选择。

    天晴了以后,沈爸爸找来了一个大号的救生圈,套上它就去海里漂浮着,其实他会游泳,但他更喜欢在水里这么漂着。

    沈墨清两人占领了泳池,他不好意思抢,只好去海里了,现在放假的人多了,附近的酒店入住的人也变多了,海里面的人也变得多了起来。

    有些人看着这边海滩上人很多,就想偷偷的跑过来,不过都被物业的保安给拦住了。

    沈妈妈和潘茹一起把户外灶台再次搭了起来,她们今天打算炼油,拿回来的半扇猪肉上面有很多的肥肉,正好可以用来炼油,剩下的油炸可以在过年的时候包饺子吃。

    七姥姥在屋里把肥肉切成大肉块,装了满满一大盆,还有一半没有切呢,这些肉弄出来的猪油,他们过完年离开都不一定能吃光。

    灶台搭建好,沈妈妈进屋把一盆肉端了出去,倒进锅里开始炼油,潘茹则留在屋里帮着七姥姥一起切肉。

    炼油的香气满满的飘了起来,顺着风传出了好远,在海边玩的人好多都闻到了,把人都闻饿了。

    沈墨清家的邻居,是一对老夫妻,他们就是标准的候鸟老人,冬天在三亚呆着,夏天回到东北避暑,他们在这边已经住好久了,之前只有沈墨清两人的时候,只是简单的打过招呼,并没有太多的联系,因为年龄差的太多,没有那么多共同话题。

    “老太婆你今天做什么啊,这么香?把我馋虫都钩出来了。”老头坐在沙发上看着电视,老太太则在厨房里忙乎。

    “我能做啥,就是焖的大米饭,炒青菜,咱们也没买别的东西啊!”老太太的声音从厨房传了出来。

    这老头,一天天不做饭还在这挑食。

    “不是你做的吗?我怎么闻着肉香味了,我还寻思是你炒肉了呢!”

    “我看你像个炒肉!”老太太端着一盘炒青菜和一盘大虾走了出来,“挺大个岁数怎么这么馋呢?没有肉,吃虾吧!”

    老太太说完把菜放在了桌子上,招呼着老头过来吃饭。

    “好几年没有回东北过年了,都快忘记杀年猪是什么味道了!前两天隔壁在外面炖杀猪菜,看得我都想过去买点吃了。”

    老头拄着拐棍儿走到餐桌前,再一次动了动鼻子,“不对,你仔细闻闻,我肯定没闻错,似乎有人在炼油呢,这个味道太香了。”

    听了老头的话,老太太也将信将疑的闻了起来,还别说,真的让她也闻到了那股肉香。

    “还真是哈,不是你个臭老头馋了,看来应该又是隔壁弄的,那天我看他们家卸下来半头猪呢,估计是肥肉吃不了炼油呢。”

    “你看,我没说错吧,你个老太太还不相信我!”老头听到老太太承认他的话了,瞬间来劲了,“咱们也买点肥肉炼油吧,想吃油渣子馅饺子了。”

    “吃吃吃,就知道吃,这地方,你就算有猪肉也没有腌酸菜啊!怎么给你弄饺子!有啥吃啥吧,你可别在这想一出是一出了!”

    老太太不客气的打断了老头的幻想,两个人开始吃起了饭。

    他们这些候鸟老人也挺不容易的,身在外地,有时候就想吃点家乡菜都难,虽然这边有很多东北菜馆,但味道一点都不正宗。

    沈妈妈把所有的肥肉都炼成了油,弄了一个铁桶,装的满满的,放进了冰柜里,吃多少挖多少,还不会坏,弄出来的油渣子,挑出一盘好的,准备给众人当零食吃。

    “今晚我们先来包一顿饺子,剩下的放冰冰柜里留着过年吃!”看着这大半盆油渣子,沈妈妈算了一下,这么多人,节省点估计能吃三顿了!

    没办法,条件有限,只能省着点吃了。

    潘茹在油渣子上撒上白糖,端到了泳池边的小桌子上,沈墨清两人躺在沙滩椅上,拿着牙签蘸着糖吃了起来。

    其实也可以撒上盐,但沈墨清从小就不爱吃咸口的,所以只能拌白糖吃。

    “你先吃着,我去把老爹喊回来。”沈墨清放下吃了两块,放下手里的牙签,站了起来。

    此时沈爸爸正躺在海面上和别人侃大山呢,有几个老乡在海里面凑到了沈爸爸附近和他搭话,两个人隔着绳子聊了起来。

    “老沈,回来吃饭了!”沈墨清站在岸边喊道,看着老爸身边围着好几个人,不用想也知道此刻老爹肯定是和人吹牛呢。

    “哎,来了!”沈爸爸回答了一声,转头对身边的几个人说了句,“哥几个你们先玩着,我儿子招呼我回去吃饭了,有空咱们再聊!”

    说完他就往岸边游了过去,刚才这一会儿,大儿子可是让他长了脸了,和人一说别墅儿子买的,看着他们羡慕的目光,作为一个男人,此刻他的虚荣心得到了极大的满足!

    “聊什么呢?这么开心。”沈墨清接过老爹手里的泳圈,好奇的问了一句。

    “哈哈,没事,男人之间吹吹牛而已。做好饭了?”沈爸爸哈哈一笑,并没有和沈墨清细说。

    “没做好,等着你回来包饺子呢,不然喊你干嘛!”沈墨清摊了摊手,老妈会包饺子,但不爱擀饺子皮,潘茹两样都不熟练,所以只能让老爹出马了。

    “你不是喊我回来吃饭吗?”沈爸爸抬脚就要踢沈墨清,这儿子,坑爹啊!

    “嗯,油渣子好了,可以吃了,你可以先吃点,然后再擀饺子皮。”沈墨清躲开了奶爹的攻击,笑嘻嘻的回答道。

    “你好,打扰你们一下!”

    爷俩一边聊天一边往回走,邻居那边忽然传来了一个老头的声音。

    两人停下脚步,转头看了过去。

    “大爷,您有什么事?”沈墨清以为老头是有事需要自己帮忙,就走了过去。