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赵东家又想了想,然后问道,“若是我不答应,宣娘子可还愿意去酒楼里做厨娘?这工钱我可是给了很高的,先前在县城我就给了八两银子,到了府城却怎么也得往上走,这可不是一笔小数目了。”
“你们跟我合伙做买卖,也不是说就能挣钱的,这生意人有赔有赚很正常,若是我那酒楼开起来,却没赚到钱,你们岂不是也要把银子给赔进去?这一点我得给你们说明白,不能想着开了酒楼就是要挣钱的。”
林家众人点了点头,林长源说道,“这个我们自然是明白,实不相瞒,以前我们也是在外面开饭馆的,只是店面小,不能跟酒楼比,这做酒楼买卖,其中有许多关窍,我们当然是不明白,所以才想着跟赵东家合伙,尽人事听天命,自己把自己该做的做了,要是赔了钱那也是自己选的,这一点赵东家放心,我们自然是知道的。”
“至于赵东家不答应,我娘子还去不去,那可能就要让赵东家失望了,这也不是逼着你的意思,实在是我们家里人这些年来聚少离多,就想着在一处过得高兴一些,真要是让我娘子一个人到外面去做厨娘,一年到头跟家里人也见不上几回,我们估计就不太愿意了。”
赵东家又想了想,然后重重的敲了一下膝盖,做了决定,“好,我就答应你们,咱们一人出一半的钱,把酒楼给开起来,宣娘子到那儿去镇场子,也就是二东家,该怎么经营咱们一起商量,做这一行我有经验,能带着你们走,但是这后厨的事我就没有宣娘子明白。”
“现在这既然是自家的买卖了,宣娘子得再多费些心思,生意那当然是越红火越好,今日我来就是想把宣娘子给请回去的,没想到倒被你们给为难住了,行,就这么办。”
赵东家倒是个十分爽快的人,前前后后他也没有想多久,把利害关系都给想明白了,然后就拍板做了决定。
这是他自己的买卖,也不用跟别人商量,他愿意就行了。
思其先前就想着他肯定是会答应的,不过刚刚他沉思没说话的时候,思其心里还是捏了一把汗,好在最后结果还是好的。
林德正等人就有些拿不准他的心思,这会儿见他答应了,全都松了一口气,这就成了,没想到他竟然这么好说话。
今日正好他来了,这事儿也刚刚商量好,也就顺道把文书给写了,亲兄弟还得明算账呢,两家人合起伙来做买卖,那什么都得写得仔仔细细的,要不然到头来可少不了麻烦。
赵东家本来准备着下午就要走的,现在看来今日估计是走不了了,写文书也得费些心思,条条框框的都得想到,要不然到时候就说不明白。
林家人的人品他是信得过的,一个人如何,跟他相处一会儿也就知道了,他在商场上打拼这么些年,还能看不出这些了?所以也就不用防备得那么厉害。
思其也全程在场,她虽然是没有做过买卖,但毕竟见识比家里人要多,在这里看着也能看出有没有错漏来,及时给添上。
这一写就写到了太阳快落山,总算是把条条框框都给弄明白了,还得誊写一遍,双方签字按手印,这就算是成了。
前些日子赵东家就已经让人去府城看地盘了,买地加上酒楼里的装修,置办桌椅,雇人,这些加起来估计一千多两银子。
文书上写得很明白,一家拿出一千两来,到时候店铺开张,剩下多少再平均分配退回来,以后店里的红利就对半分。
酒楼的管理交给赵东家,宣氏当掌柜的,后厨的事宣氏说了算,用的是同福楼的招牌,所以店里的菜式要一致,宣氏研发的新菜式也要给别处同福楼卖,但是林家只分府城那一家店的红利,其他的并不涉及。
赵东家不愧是做买卖的商人,很少会吃亏,这说起来像是林家从他那里得了好,其实仔细算算,他自己得的好处不老少。
和林家合作,也就让林家分走这一家店的红利,而宣氏做出来的菜会给他所有的店卖,而且宣氏成了二东家,就会更加花心思在上面,因为这也是自己家的买卖,这可是他给工钱换不回来的。
这么算起来,怎么都是他赚的,毕竟他的目的就是请宣氏回去做厨娘,现在不仅目的达到了,而且还能保证宣氏一定会尽心尽力。
林家当然也是能想明白这一点的,不过也觉得没什么,人家有经验,当然是跟着他走,哪能让人家亏本来帮自己家的忙啊?要是让他们拿钱出去开一家酒楼,那生意还真是没法保证。
和赵东家合作,就能用同福楼的招牌,再怎么样也是有些名声的,他又会做买卖,这样一来就更加简单了,有个人引路,不比自己抓瞎强吗?
所以这事儿说起来双方都能得到好处,要不然也不会办得这么顺利了。
赵东家长出了一口气,笑着说道,“这事儿总算是办完了,现在时辰这么晚,我们也不好走,看样子还得在您家里叨扰一晚上了。”
林德正赶忙说道,“不碍事不碍事,你住着就是了,一会儿就让人给你把屋子收拾出来,安心住着。”
赵东家拱手,“老爷子,以后咱们两家的关系可就更加亲近了,宣娘子好好费些心思,酒楼的生意好,您家里也多得些红利,希望咱们能赚个盆满钵满的。”
这一晚上孙氏菜也做得很是丰盛,毕竟这也是家里的喜事嘛,赵东家是个能喝的,晚上林家几个男人陪着他喝,都没把他给喝倒。
第二天一大早还要走,有别的事情忙活,林家也不敢把他灌得太厉害了,时辰晚了,也就安排他去睡觉了。
林家自家人又坐在一起说了会儿话,都觉得不敢相信今日发生的这件事,就这么着,自己家里竟然就开了间酒楼,虽然是跟别人合伙,但是占一半的红利呢,这可真是不老少了,说起来跟做梦一样。