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一直在宋府待到了申时末，林长源和宣氏这才带着思其告辞了，一会儿同福楼就要上客，白天他们没在，晚上总要过去帮忙的，要不然忙不过来。
姜氏知道他们生意好，店里很忙，也就不好留着吃晚饭，只能让他们走了，派了一辆马车送他们过去。
回到同福楼的时候，都已经有不少客人了，这会儿也不直接回家，就进了店里去。
刘喜见他们回来了，笑呵呵的说，“还以为二位东家会直接回家里去，这个时候该在府上留着吃了晚饭再过来啊。”
宣氏说道，“怕你们晚上忙不过来，中午还行吗？”
刘喜笑着说，“忙是挺忙的，不过高兴啊，我也是当了多年的掌柜了，同福楼生意最火爆的时候也到不了这个地步，这回大东家决定来府城开店可真是对的，还好把二东家给请来了，以后咱们这生意可算是要一直红火下去了。”
宣氏笑着说，“那也得等着看以后才行啊，现在哪里说得准？”
几人说笑了几句，就各自去忙活了，思其便去了楼上的那个空房间里，在上面能看到下面的情况，也不用抛头露面的，倒是挺好。
同福楼的菜总体来说和别的酒楼是差不了多少的，但因为味道更好，人家就会觉得更划算，当然都愿意来这里。
缀锦楼先前的价钱一直要比其他的店稍微贵那么一点，现在就更没生意了，其他店仗着一些老主顾，差别倒也不算太大，同福楼的这些客人基本上都是缀锦楼过来的，再加上其他店里来了几个，也就成了这种火爆的局面。
如今其他店里也没打算上门来做什么，毕竟人家同福楼好好的做买卖，也没用什么肮脏的手段，菜好吃还能怪别人吗？这样他们就算是上门找茬也找不了什么啊，只能是从自己店里下功夫，要味道做得跟别人一样好，那不也有客人上门来了吗？
自己在府城立足这么多年，老主顾总要比同福楼更多吧？只要菜的味道更好，相信生意也不会太差的。
而缀锦楼就不一样了，缀锦楼的菜色也就那样，反正张诚这个人只看挣多少钱，又不想着创新，缀锦楼多少年都没有新菜出来了，一直在卖先前的那些。
之所以有那么多的客人，好多都是因为想拍他的马屁，吆五喝六的到缀锦楼吃饭，再加上有的时候会请唱小曲儿的来助场，又能吃饭又能听曲儿，谁不愿意呀？多花几个钱也可以的。
而如今同福楼才开张，大家过去凑热闹，所以他们这里就冷冷清清的了。
张诚晚上都会待在缀锦楼，这几日生意越来越冷清，他的脸色就没有好看过，唱曲儿的也一直在唱着，毕竟楼下还是有几桌人在吃饭的。
张诚在二楼坐着，看着对面二楼那几个唱小曲儿的就心烦，直接骂了一句，“别唱了，唱什么唱，滚出去，没钱给你们！”
今晚已经过来一个时辰了，嗓子都已经唱干了，却拿不到钱，可他们也没办法说什么，张诚的性子谁不知道哇？惹上他没什么好处，就当破财免灾了吧，下一次再请他们来，还是找个机会给推了，不要来缀锦楼了。
没了那几个唱曲儿的，店里更是冷清了，掌柜的战战兢兢的到了他跟前，“二少爷，那几个唱曲儿的还是该留下，要不然咱们这儿更是没有人气儿了，外面听着里面有动静，也愿意进来看个热闹，二少爷说是不是这个道理呀？”
张诚直接踢了他一脚，“热闹个什么劲儿啊？如今客人都去同福楼了，谁还来咱们这儿？你去把那些个厨子给我喊上来，我要好好训一训，他们都是干什么吃的？每月拿几两银子的工钱，做出来的菜竟然留不住客人。”
“同福楼才开张多久，把咱们的客人都给抢去了，你上街上去问问，哪个人不说同福楼的菜好吃？又有谁说最近楼的菜好吃？以前我不过问，现在我是不得不问了，真要让他们这么胡来，这酒楼还开什么开，干脆关门算了。”
这掌柜的是个老好人，自己没什么主意的，平时也就是管着缀锦楼的杂物，要怎么做都是张诚做主，要说他不明白，那倒也不是，就是不愿意开口罢了。
毕竟跟了这样的主子，自己多话又有什么好处啊？反正都听他的呗，就算是闯了祸，那也是他负责，怪不到底下来。
这会儿听张诚要训厨子，他赶紧就让人去把厨子给喊上来了，缀锦楼一共有六个厨子，这会儿都到了张诚的面前。
张诚瞅着他们，“你们一个个的可都是老子花了大价钱去搜罗回来的，这几年来没有亏待你们吧？”
问了之后几个人纷纷摇头，“没有亏待，二少爷对我们很好。”
张诚一拍桌子，“对你们好，你们还这样？你们都是干什么吃的，拿出点本事来呀！你，你以前不是吉香居的大厨吗？老子当初弄你过来，可是直接给了五十两银子的，你来了之后怎么也没弄几个好吃的菜出来？”
那厨子就是当初张诚接手之后，嫌缀锦楼的厨子太差了，从府城别的酒楼偷偷给挖过来的，他干了不少这样的事，这府城其他酒楼的掌柜对他怨气可大了去了。
可奈何胳膊拧不过大腿呀，能拿张家二少爷有什么办法呢？只能是忍气吞声了。
“回，回二少爷，小的每三个月就做一个新菜出来，味道，味道也是很好的，少爷不是也说很好吃吗？”
张诚直接朝他扔了一个茶杯，“好吃，好吃个屁，要真好吃，怎么还留不住客人？人家店才开张多久，直接就把客人都给弄过去了，就你这菜还叫好吃的？”
那厨子十分憋屈，他们有什么办法呢？现在做菜不就那些法子吗？他自认为自己的手艺还是不错的，肯定比其他人要好，做出来的菜客人也挺喜欢啊，人家愿意去同福楼，只能说明一个问题，同福楼的菜更好吃呗，这能怪他吗？他已经尽力了。