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严柳说这话，也是预防将来方家人见方桃火锅店有起色后，也想开店，事先打的预防针。
她的火锅料产量不大，但要提供给家中人，那是首先考虑的。
侄儿侄女们将来也都好有条路走，如此大家都无后顾之忧。
送走方桃后，方菲直接去了佐料作坊。
远远的，就见作坊门前，有两个小厮站在门口，没有聊天，没有任何的动作，而是目视前方，观察着周围。
想来两个小厮，是为了防止有人进去，或是有可疑之人出现吧，类似前世保安的职责。
方菲走进，才发现两个小厮都是家中之前买下的下人。
见到方菲，两小厮急忙行礼。
“见过二小姐，二小姐回来了？！”
小厮眼里有些激动，大概是方菲离家太久，他们也是想念她了。
“嗯，我昨儿回来的。
辛苦你们了，你们不用站外面，去那屋檐下吧，那边没有太阳。
这样一直晒着，怎么能承受得住？
累了，就搬条凳子，适当休息一下。”
“小的不累，小的应该做的。
多谢二小姐体恤！”
“见二人像是打了鸡血一般，方菲也不好说啥了。
点了点头，便是自个儿进去了。”
她也没有带丫环，今儿穿着也是简单。
进去前院，就看见热火朝天的工人们，纷纷各自忙碌着。
前院有剥蒜的，有洗葱晒葱的，还有清洗瓦罐晾晒瓦罐的，还有劈柴的。
大多数杂活儿，不用保密的技术活儿，都在这个院子里完成的。
一个管事上前，方菲一瞧，并不陌生，这人以前是头花作坊的人。
“二小姐怎滴突然过来了？见过二小姐！”
“黄娘子无须多礼，我就是过来看看。”
“好，二小姐你随便看，有什么吩咐的，尽管吩咐奴婢。”
方菲含笑点头，朝着第二道门走去。
只是刚走到门口，两个小厮就是拿着棍棒，直接拦住了自己的去路！
“干什么的？内院不得擅自进入！”
看着小厮那严谨模样，方菲倒是对他的尽职尽责感到高兴。
“我是方家二小姐。”
话落，小厮们奇怪的看了看方菲，却是不为所动。
“你说是？就是？又没证据。”
方菲：“……”
“你们干什么？这是二小姐？”
黄娘子闻言，急忙跑了上来，便是看着两个小厮，一阵的哭笑不得。
两小厮见状，脸上严肃刻板的神情微微一变：“不好意思，我们之前未曾见过二小姐。”
黄娘子见状，也急忙帮二人解释道：“这两以前是跟在老爷身边的人，老爷从禹州城带回来的。
二小姐莫要怪罪。”
“不怪，这样挺好的。
咱们作坊，本就是要做保密工作，别说我了，一只苍蝇也不得放了进去。”
话落，方菲看向两小厮：“好样的，外院的人，一概不得入内，继续加油，好好干。”
被二小姐一番鼓励，两小厮忽的再一次挺直了背脊：“是！”
方菲进入内院，里面的景象更是热火朝天！
指挥火候的人，在几个炉子之间穿梭不停，一会儿喊减少柴火，一会儿又是指挥加柴火！
大热天的，围着炉子，累得满头大汗。
炒料的工人，有条不紊的将佐料依依放入锅中，每个锅炉旁还有专门搅拌大铁锅里的工人。
一进来，整个院子温度骤然上升了不少，环视周围看去，工人们个个累得满头大汗，一边忙活，一边擦额头上的汗水。
内院，火锅香味儿四处飘散，十分浓郁。
闻到这股味儿，方菲都忍不住咽了咽口水，决定今儿回去后，也搞一顿火锅吃吃，才能解馋。
在内院看了一会儿，她继续往第三道门而去。
里面是库房，也是账房。
库房里左边存有原材料，右边存有做好的成品。
横排的屋子，那是账房办公和管理人员休息的地方。
这个院子，工人们将装好的火锅料，分类分规格码放清点入库。
还有些工人，再做着香料墨粉的工作，每人都各司其职，方菲的到来，倒是显得有些格格不入。
“二小姐，二小姐你回来了？”
铁柱的声音激动的响起，方菲侧目看去，就见铁柱从库房中出来，手上还拿着一个账簿。
“铁柱，你被我娘调到这来了？”
方菲有些意外，毕竟铁柱以前是家中的小厮。
那次去京城送货，见到他就有些意外了，没想到自己娘还将其安排在了这么重要的岗位之上。
“对呀，这作坊一开工，夫人就将小的安排过来了。
小的现在负责入库出库，材料管理的活儿。”
“这活儿倒是挺重要的，我娘想来也是看重你，才将你安排在这位置。
好好干，以后争取升为大管事。”
被二小姐鼓励，铁柱乐呵的连连点头。
“好，小的肯定努力干，不负夫人老爷和二小姐的厚望。
小的最近也在跟着账房学做账，希望以后能在各方面，都为主子们分忧。”
如此上进好学的铁柱，倒是让方菲更是欣赏了。
“嗯，这么年轻，多学点东西也好！正好，你待会儿空了，将你库房的账本给我看看。
我得看看有哪些原材料，需要提前补给的，不好买的，我还得找人帮忙。”
“二小姐前厅稍等，小的待会儿就来。”
方菲含笑点头，朝着前厅走去。
过了一会儿，铁柱不但来了，就连在账房里做账的账房也来了。
账房也抱着一摞账本，站在铁柱身边。
“小的见过二小姐，既然二小姐来了，可要过目一下之前的账？”
“那就一起吧，你们将账本放下，去忙你们的，待会儿有事儿，我再叫你们。”
“好勒！”
方菲先是翻开了账房的账本，上面记录着整个作坊的投资，开销，收入，包括工人的月钱。
反倒炒料工的月钱，比起外院工人的月钱足足每月多了二百文五十文，方菲对爹娘的安排很是放心。
毕竟炒料这一步，也算是保密工作不说，大热天的每天在这样高温的工作环境下，人也遭罪。