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【你说，这天底下当母亲的人，在面对自己孩子的时候，是不是都会选择性地眼瞎？】
“呃……”奶糖有点尴尬。
因为就是它给主人传达的这个思路：
李氏把儿女都管教得很好呢！
明明是个偷跑去青楼泡妞的逃学少年，只要在她面前够乖巧，就成了李氏眼里的好孩子，哪哪儿都是优点。
想必她在别人面前也没少炫耀。
等到好孩子犯错的证据被捅到她面前，往日的炫耀就成了打脸！
然后，她就崩溃了。
【福顺楼是韩家的酒楼？看来经营不善啊。】
李承远当时提到这个名字，奶糖就把坐标找出来了。
兰疏影让车夫转道，送她去福顺楼看看。
到了门口，只见大门紧闭。
并不是没人。
里面传出追逐嬉闹的声音，还有玩骰子的。
她敲门。
“谁啊！”
追逐声止，这人微喘着，语气不善。
兰疏影淡淡道：“来吃饭的。”
还是这道粗哑的声音回她：“东家有事，今天不做买卖！”
她顿了顿，问：“东家有什么事？”
韩家大哥吗？
他窝在家里祸害厨房呢。
可她就不明白了：
老板在家，跟酒楼歇业有什么直接联系吗？
非要老板会做菜，这边才能开张迎客？
什么怪道理？
里面怪笑声汇到一块了，大概有五六个人。
脚步声靠近这边。
那人把门一拉，嘲笑着说：“关你什么事，你是我们东家的……”
他看清她的脸，笑容立马僵在脸上，惊恐到走了音：
“大小姐？！”
呸，他这臭嘴！
就怪刚才她说是吃饭的，他也没仔细听声音！
“哎哟！”这个小二打扮的人甩起白巾，打了自己的嘴一下，“我，我就听着像您的声音呢，这不是，跟您开个玩笑，逗您乐呐！”
“我听着像在拿我取乐。”兰疏影推开他往里走。
他也不敢跟上。
几个人面面相觑，眼神里透着完蛋了的意思。
大堂乱糟糟的，桌椅摆在边上，中间空出一大块场地供他们玩耍。
空气不新鲜，一股闷出来的怪味，还夹着伙计们乱跑打闹弄出来的汗臭。后厨只有一个灶台在用，新鲜食材的分量只够供他们几个人吃喝的，没想到，鸡鸭鱼蛋俱全！
这哪像个请客吃饭的地方，是供着活祖宗呢！
兰疏影出去抽了条板凳坐下：
“谁来跟我解释一下？”
有个佝偻老者从角落走出来，低声跟她说了一段。
简单说，韩老板在世的时候网罗了好几位大厨，对他们相当礼遇，而且有几个隐形福利：
他自己是老饕，舌头灵，能给大厨们挑出不到位的地方；
同时，他又是天生的好厨子，任何菜谱学一遍就会；
韩老板经常去外地游历，跟别家菜系的大厨切磋，回来往往跟酒楼里的大厨分享经验。
因此，韩老板的存在，才是大厨们为福顺楼卖命的关键。
人没了，韩家大哥接管之后，隐形福利也都没了。
所以大厨接二连三地出走。
紧跟着，其他人也渐渐野了。
哎呀，队伍不好带啊。
兰疏影无视老者的抱怨，问他：
“厨子的事就不说了，眼前这几个人，你管不住？”
明显就是伙计们挑着东家软弱，蹬鼻子上脸！
老者一脸惭愧，说了一些讨人可怜的话。
这应该是福顺楼的掌柜。
俗话说就是管钱柜的，大堂经理。
几个伙计隐隐以他为首。
但在他不厚道地说出这些推卸责任的话之后，他们对他怒目而视！
这让兰疏影确定了：
绝对不是掌柜管不了，而是他们合伙欺负人。
掌柜老眼闪烁，忽然请她到楼外面说话。
兰疏影去了。
就听他小声叨叨：“大小姐有所不知，这楼里，闹狐仙呐……”
“哦？”
兰疏影摆出愿闻其详的架势。
“唉……那是大厨们走了以后开始的。每到夜里，厨房里就窸窸窣窣，像是有人在偷吃，我们第二天去看，食材要么是少了，要么就有牙印！”
“不是楼里闹老鼠？”
掌柜立即否认：“当然不是！哪能是老鼠呢，那就是狐狸的牙印啊，我小时候跟叔公在山上打猎，见过好多回了！”
不等她答话，他忙着往下讲：
什么夜里有白影啊，食材自己跳进锅里烹煮啊；
狐仙不满意饭菜的味道，在墙上画血印啊！
一件一件，配着他丰富的表情，跟真的一样。
兰疏影：“哦，既然你跟这位狐仙有缘，可知道它到底想干什么？”
掌柜自信地答：“想必狐仙吃惯了大厨们的手艺，离不开呢，只要我们能把大厨请回来，一切都会好的！”
“那要是请不回来，狐仙作祟，福顺楼以后就不开张吗？”兰疏影轻笑，“我看，你们几个是都不想要工钱了？”
掌柜眨眨眼，无辜里夹着一丝隐晦的狡黠：
“可是……老爷生前与我们定的是，无论开张与否，生意如何，都少不了我们的月钱啊！大小姐，您手底下铺子多，够养一大家子，我们也有小家要养，缺了工钱可活不下去啊，求您……”
旱涝保收啊，怪不得了。
老韩一走，给子女留了一笔糊涂债。
“打住，我还有事，改天再来听你哭。”
兰疏影回到马车，回想起掌柜那张老脸就恶心。
“小杏，待会差人递个信，请大哥到我那儿一趟。”
奶糖摇头晃脑：“酒楼里真的住着狐仙吗？”
兰疏影翻了个白眼。
【连根狐狸毛都没有，你信他们胡扯。】
“嘿嘿嘿，我感觉也是，就是没找到嘛！”奶糖尬笑。
她回府歇了会，刚把茶杯倒上一半，韩家大哥来了。
他跟他媳妇那天上门一样局促，上来直接塞给她一叠文书。
“这是什么？”
“福顺楼，以后就交给你了！”
他像在宣誓，脸憋得通红。
从他的只言片语里，兰疏影懂了：
韩老板死后，李氏当时就断言大哥接不了这个班，表示不如把酒楼交给她打理！
可能是言辞太过犀利，韩家大哥憋着劲要证明：
他不是废物！
至于他证明的结果……嗯，今天已经看见了。