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“哈哈,这是藤椒,也称‘竹叶花椒’,看来今晚,我们要吃麻辣香锅了!。。。”
吕钟大笑道,接着稍稍讲诉了一下,野生的藤椒,是花椒亚属,这种植物的果实,成熟之后,是紫红色的,散发舒香,是一种绝佳的调味料。
不过,藤椒的花期4-5月,果期8-10月,现在时间早过了,所以眼前的这株藤椒的枝头上,除了嫩叶,并没有果实。
可就算这样,吕钟还是很高兴!
要知道,藤椒的叶子,也是可以吃的,吕钟小时候就吃过,油炸有的藤椒叶,或者是藤椒叶炒菜,所以,这种植物的叶子,同样可以当作调味料。
下一秒,吕钟小心翼翼的避开枝头上的尖刺,开始采集藤椒叶子。
一个半小时后……
吕钟回到扎营的地点,坐在明亮的火堆前,使用军刀,开始切肉片,而在一边的蒲葵叶子上,还有许多清洗干净的野菜。
其中配菜:芥菜、香菜、山药。
调味菜:山葱、老虎姜、盐肤果、黑辣椒。
总共七种,吕钟切好了一堆雪花般的肉片后,“现在把调味菜切碎,然后放进去。”
吕钟笑着,使用刀片,将四种调味菜,全都切碎,接着端起蒲葵叶,将其一股脑的倒进铁锅当中。
此刻,铁锅在火焰的加热下,淡水已经开始沸腾,四种调味菜的加入,立即使得原本没有气味的淡水,竟然出现了香气。
几位女嘉宾见状都啧啧称奇!
吕钟见此,不由加入其余三种配菜,深绿色的芥菜、香菜、以及切成块状,颜色雪白的山药。
“现在,就差肉片了。”唐雨柔道。
但吕钟却不着急,反而笑道:“先让这些调味菜,融合一下,炖个锅底出来。”
说着,吕钟突然想到早上,自己还采了一株野三七,也就是野山参,于是立即翻了翻背篓,将其找了出来。
紧接着,吕钟使用刀片,切了六片薄薄的野山参,随后也将其丢入锅中,同时笑着说道:“野山参劲太大,切六片就行了!”
吕钟所言,的确不假,很多老人生命垂危的时候,口中喊着一片野山参,都能够吊住性命,而他们一行作为年轻人,可敢吃太多,否则补得太狠,恐怕就要留鼻血了!
而此刻,算上野山参,总共八种食材,一起在锅中翻滚着,顿时出现一股浓烈的香气,这已经超脱了火锅的范围。
身体有些疲惫的吕钟,单单是嗅到气味,精神便是一震,随后哈哈大笑道:“今天的麻辣香锅,称得上是药膳了!
此刻,明亮的火堆,炖煮着铁锅中的食材,汤汁渐渐变成了淡金色,同时漂浮着一些斑斑点点的油花儿。
油脂的出现,显然就是盐肤果的功劳,原本锅中淡金色的汤汁,现在已经变成了土黄色,散发着浓浓的香味儿,吕钟见此,不由笑道:“肉片就可以下锅了!”
紧接着吕钟立即将棕榈叶上,切好的肉片,全都倒入锅中。
紧接着,吕钟使用匕首,削了几副竹筷出来,随后笑道:“好了,现在开饭,我先看看熟了没!”
獐子和兔子的肉片,吕钟切的很薄,所以在煮沸的锅中,稍微烫一烫就可以吃了。
于是乎,在无人机的拍摄下,以及几位嘉宾、一众网友眼馋的目光中,吕钟从香气四溢的铁锅里,夹起一片冒着热气,颜色微黄的肉片。
呼!呼!
吕钟先是吹了吹,随后放入了嘴里咀嚼,仅仅吃了一口,却是激动的浑身一震,同时又大笑道:“太特么好吃了!前几天,我们算是白过了!”
嘴里的肉片,又嫩又香,而且还有辣味儿,正好今天下午气温下降,吃这种火锅药膳,简直不要太爽!
“来来来,大家开吃吧!”
几人开始动筷子,因为噜豫是今天的主角,几人纷纷敬酒给噜豫送行,不过因为下午还有事,所以也没敢多喝!
美味的火锅香气四溢,正当大家推杯换盏,吃的其乐融融的时候,忽然不远处传来一阵凶兽的巨吼。
吼声惊天东西,惊起一阵飞鸟之声。
几位女嘉宾吃了一惊:“这是什么东西在叫?”
布朗迟疑道:“听声音,好像是猛虎在叫?”
吕钟道:“这不是虎啸,倒像是彪的吼声?”
楚梦瑶不解的问:“吕大哥,彪是东西什么呀?”
“俗话说‘九犬一獒,三虎一彪’,獒大家都知道是猛犬,九只狗里面只有一只可以拼杀出一只獒,但是‘彪’这种动物,大家往往只闻其名,不见其物,甚至都不知道这是一种动物。”
接下来,吕钟开始了物种专题讲座:“彪这种动物,从古代就有,封建时期,清朝的六品武官补服,图案就是彪。”
传说,母虎一般生两只虎仔,但有时也会例外会多生出一只,其中一只会比其它的两只虎仔瘦小孱弱,而且皮毛无花纹,这就是彪。
彪,因为体弱形丑,生下来就会被母虎抛弃,放置于群兽出没的蛮荒之地,备受欺凌,所以大多都会夭折。
但也有彪,幸存下来,而活下来的彪,生性冷酷、残忍,它们在炼狱般的环境里长成,吃残尸剩肉,喝污水脏泉,为了活命每天都得与各种野兽斗争,克服了生命里种种困难。
它们心中充满仇恨,成年以后多以杀虎仔为乐,成了丛林中最冷酷毒辣的动物。
当然,现如今也有人提出,山彪其实就是亚洲金猫,或者叫黄虎。
关于金猫,在布朗前几天的直播中曾经见到过,虽然金猫的体型,要比家猫大,但和金钱豹比就差远了!
因此,吕钟有理由相信,如果真有‘山彪’这种生物,绝对不会是金猫,而是一种大型猫科动物。
“山彪,和驴头狼一样,都被现代科学界,列为潜在动物、或是未知动物。”最后,吕钟做了一句总结,而直播间的网友们,却是来劲了。纷纷发弹幕说一定要见见这种传说中的生物!
“‘彪’这种动物,从小被父母抛弃,缺乏关爱,所以生性残忍,喜怒无常,不能以常理度之!”
这时,只见丛林中逐渐走出出现一头强壮的奇异生物。
之所以奇异,原因是这头生物,体型像老虎,但通体灰黄色,并没有斑纹,同时双眼中的瞳孔,竟然漆黑如墨。
“竟然,竟然真的是‘彪’!”吕钟激动的声音都颤抖了:“
我们竟然发现了一种,只是在传说中存在的生物!而且,这或许是世界上仅存的一只‘彪’了!”
似乎是听见了吕钟的话,那头未知的猫科动物,缓缓站起身来,一双暴虐、冰冷的目光,死死盯着下方吕钟一群人,随后张嘴露出尖利的獠牙,发出一道虎啸声。
嗷呜!!!~~
看着这只山彪眼睛盯得方向,吕钟心里似乎有所明悟:“猫科动物嗅觉灵敏,我估摸着这只山彪应该是寻着火锅的香味过来的!”
楚梦瑶不解的道:“难不成,这些肉食动物也爱吃熟食?”
“那当然了,如果能吃到熟食,又有谁愿意吃生食呢?举个例子,同样的一份食物,你家的宠物狗,是愿意吃生的猪肉,还是喜欢卤煮的猪头肉?这根本就不用考虑!”
“那钟哥哥,接下来我们怎么办?这只山彪它不会袭击我们吧?”楚梦瑶一脸担忧的问!
吕钟沉吟道:“山彪生性暴虐、残忍,喜怒无常,不能以常理度之!我看,还是做点准备的好!你们几个女生,拿着竹枪,躲在篝火后面,见机行事!几位摄像老师,抄起火把,挡在女生的前面!布朗和侍磊带着几位男嘉宾,弓箭上弦,站在最前面!如果这只山彪真的有进攻咱们的架势,马上用蘸有曼陀罗汁液的弓箭射它,把它赶走!。。。”