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十月初二，村学重新开张。
原定的初一，可是逢初一有大集，村里人如今卖糖葫芦尝到了甜头，哪里肯放过这样的日子，柳氏只得把村学重开时间推迟了一天。
老宅被重新收拾了出来，堂屋用来上课，房间继续给村里用来存栗子。
村学每日辰时开始，只一个时辰。
柳氏带着两个儿女早早来开了门，又仔细地收拾了一遍桌椅，就等着学生来。
最先过来的是赵小翠。
以为没有人来，准备上课的时候，秀姑押着吴爱花来了。
吴爱花脸上的倨傲没有了，低着头，满脸的抗拒，但是拗不过她奶的坚持。
村学开学第一日，四个学生，算是正式开课了。
宋圆圆因为要支持柳夫子的村学，辰时要上课，徒弟的上工时间就延到了早饭后。
这段时间，两个徒弟已经熟练掌握了熬糖工艺，糖稀在两个徒弟密集的熬制中，再也不用等着三日一用了。
那座红薯山也变成了晒干的淀粉，红薯渣和糖糟都被宋老太送去了牛棚，两头大黑牛还挺爱吃。
宋家那只叫大黄的狗，已经好久不回家了，天天在桂瘸子家呆着，已经从一只吃南瓜的狗，变成了肉食动物。
宋圆圆又开始折腾了。
要说，红薯最好吃，最易保存的方法，就是做成红薯粉丝。
宋圆圆在经过多次调配比例，终于成功的做出了红薯粉。
当然，她力气肯定是不够的，剩下的流水线作业得两个徒弟来。
自从上次两个徒弟摘了霹雳果回去，做了凉粉给家人吃后，张寡妇和货郎媳妇都变得十分热情。
等知道宋圆圆把熬制糖稀的方法也教给两人后，他们再看宋圆圆，那称得上是感恩戴德。
现在但凡家里做什么好吃的，徒弟上工都会带一份过来。
前两天赵启明过来的时候，带了一罐张寡妇做的木姜子酱，还别说，张寡妇做菜，那真是一绝。
木姜子酱里放了蒜沫、姜沫、碎的霉豌豆瓣，还有黑豆豉，加上盐和熟油腌制。
那味道，真是宋圆圆这两个月闻到最香的！
红薯粉丝是现成的，宋圆圆在碗里放上酱油和醋，再加上木姜子酱。
碗里舀上热汤，再放入煮好的红薯粉丝，洒上葱花，淋上一点点热油激发香味。
一碗简易的红薯粉丝就做成了。
“圆圆，你这个做得太香了！”
“不是我做得香，是启明叔你娘做的酱香，来，快点主动当小白鼠尝尝吧。”
赵启明和赵文成两人会心一笑，自从知道了小白鼠的意思，他们真是乐意之至。
圆圆会的吃食他们从来没吃过，但是每一次都让他们惊叹。
两人一人拿了个碗，挑了一筷子，不同于红薯皮的软糯，红薯粉丝劲道有弹性，入口丝滑，比面条还好吃。
两人又禁不住多夹了一筷子。
“怎么样？”
“好吃！”
两人毫不吝啬地夸奖，一口接一口，三两下，一碗红薯粉丝就见了底，最后那点汤都被分着喝了。
“圆圆，这东西咱们要不说，根本不会有人知道是红薯做出来的，你真是太厉害了！”
赵启明夸起人来毫不吝啬。
“那是，要不我怎么能当师父呢！”
赵文成抿嘴笑。
他生性温和，话少，快一个月的相处，他没有了之前的拘谨。
只是，每次他看过来的眼神，真不是宋圆圆自恋，真的就是一种看女神的感觉。
灼热得宋圆圆有时候都不好意思。
“启明叔，文成哥，你们去把你们家人，还有村长叫来，自带碗筷，谁家有猪油也带上一点。”
“好。”
做红薯粉丝的事情，宋圆圆一直让保密，目前除了宋家人，也就两个徒弟知道，平时做好晾晒，也是在后院进行。
村里的人只知道宋家在磨红薯，也不用再安排人给两头大黑牛割草了，红薯渣配点干草就管饱，只用每天喂水，很是省事。
如今，宋家的红薯已经霍霍完了，她不能闲着，该霍霍别人家的了。
赵家沟村是宋家的大本营，宋家俱是老弱，只有利益才能把他们与宋家捆绑在一起，让他们主动维护宋家。
不多时，村长一大家子拖家带口的来了。
适逢休沐日，村长的长子赵启兴也在家，也跟着一起过来了。
宋老太跟他们说过，北坊市告倒龚主簿案，就是他从中出力，能力可见一斑。
货郎媳妇带着赵小翠和宗盛爷爷也过来了。
跟赵启明一起来的是张寡妇和桂瘸子。
“圆圆啊，咱们这一人拿一个碗，跟上你家要饭似的，你这什么时候发慈悲给咱们放饭啊？”赵启兴笑着道。
他爹每次上县里都忍不住跟他提圆丫头，没想到宋康不在了，还是这小丫头撑起了家，还把整个村里都带上了，是个好的。
“马上就来！”
“启明叔，文成哥，你们收碗，咱们下粉去。大伙就在院里等着啊！”
“好好好，咱们等着，看圆圆今天给咱们弄什么新鲜玩意。”
各家各户的碗虽然都是灰扑扑的陶碗，但也各有区别，不担心弄混。
赵启明和赵文成把碗围着灶台一字排开，宋圆圆开始放调料，赵启明舀汤，赵文成下粉。
刚做的粉，下锅烫一遍就好。
粉倒碗里，洒上葱花，宋圆圆又加了点芝麻，热油激香。
做好的粉趁热端出去。
等都拿到碗了，宋圆圆道：“调料在底下，大家拌开，如果爱吃猪油的就加上一点，会更香。”
大家依言拌开，整个院子里都弥漫着红薯粉丝的香味。
“这太香了，我忍不住了，我先尝尝看。”赵宗盛笑着道。
辅一入口，赵宗盛就吃得“嗯嗯”直点头。
搞得其他人口水疯狂分泌，一时间，整个院子都是嗦粉声。
二十多个人同时嗦粉，这也是很壮观的！
“圆圆啊，还有没有？这没吃够啊！”赵宗盛最先吃完。
“今天是试吃，就这么多，马上就是饭点了，等会我给大家一些，大家回去做菜吃。”
“还能做菜吃？”秦氏两眼放光。
“当然可以！等下我告诉你们怎么做，不过一家就只能分一点点哦。”
“好好好，圆丫头，咱们不贪你的，你看多少钱一斤，咱们买。”
“哈哈哈，这个不是做来卖给你们的，”做出来的东西有人愿意买单，宋圆圆很是开心。
“我想跟大家合伙做这门生意。”