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跟着韩逸回到家,开门的人就是韩砜。
“舍得回家了?”韩砜对小逸说,见汪延也来了问,“你怎么也来了?”
“我送我兄弟回家怎么了?”
小逸一个人径直走进房,也没搭理他大哥。汪延把韩砜拉到一旁说道:“为了我的事你们俩吵架了?”
“你都知道了还问。”韩砜示意两个人进屋再说,“对了,你还生我气?”
“我都没说过我生气了,那怎么觉得我在气你呢?”汪延说道。
“哇,那天夺门而出,还不是生气?”
“那也不是在气你,我气我自己。”
“为什么不回我短信?”
“我不想打搅你们俩。”
韩砜看得出汪延还是在气自己,而更多的还是在气纪晓青,既然自己和汪延没出问题那就最好:“那你帮我劝劝小逸,你不生我的气,他可不是,都把我这个大哥当成人渣了。”
“我劝过了,你的好话说尽了,剩下的你看着办,我走了。”
“谢了,对了,发给你的对决信息你见了吧,好好准备一下。”
“你知不知道小安可是和白钥在进行封闭式集训,你就这样对我放羊了?”
“你信我,白钥和你根本就不是一个起点上的人,你的天赋需要什么集训吗,完全不需要,自己按照我以前告诉你的方法看看书,再每天坚持负重长跑十公里,体能还有学习就都搞定了,安心回去看书吧,快去快去,拜拜。”韩砜推着汪延往外走,边走边说,说的连汪延自己都开始有点相信自己很厉害。
送走汪延,韩砜想着如何搞定这个老弟,走上二楼弟弟的房间,见他一个人在看书,见自己进来,将头转过背对着自己:还在闹别扭嘛,汪延这家伙有没有好好劝他啊。
“小逸,昨天打你是我不对,我说‘对不起’好不好?”
“我骂你也是我不对,对不起。”
“这样就好啦,两兄弟没隔夜仇的,吃饭了吗,大哥煮给你吃?”
小逸一直知道他大哥很会做饭,但从不轻易下厨,看来他道歉的诚意还是满满的,笑着说:“好啊,很久没吃你做的饭了。”
“那陪大哥我去买菜,好不好?”
“NO-problem!”
高磦到学校在八月最后一周给学生了一周的假期,高磦自然是好好享受宅在家,享受一下当“宅男”的乐趣。放弃了每天早晨五点起来的习惯,睡到10才起床,小安已经帮哥哥做好了早餐:一杯鲜奶,两个煎蛋,三片面包还有一小瓶黄油。高磦坐在餐桌上吃着爱心早餐,然后拿着《夏都晨报》关注最新的新闻。
“你现在的样子好像一个老头。”小安笑道,和哥哥一起吃早餐,这样的时光很久没有过了。
“哈哈”高磦只是笑,多年的习惯,哪是说改就能改。吃完饭,帮忙收拾好碗筷,高磦需要做一些每日必做的锻炼。小安则照例关注一遍最新的经济动向还有运气凝神,以免生疏了操控气源手法。
白钥这几天都回家住,听说是妈妈带着弟弟来看她。一会白钥就来了,换好鞋子,跟小安高磦打过招呼,拿着书包就上二楼了。
“她好像心情不是很好,要不要去看看?”
“嗯,我上楼看看。”小安也担心白钥有什么状况。看见白钥像往常也一样认真的完成着计划,可是脸色有些差,上前拉过白钥的手说道,“怎么了,是不是家里有什么事?”
“唉,我妈妈打算跟那个叔叔还有她儿子搬去广州生活,她想带我一起走,但我老爸死活都不同意,说我的抚养权在他手里,他说不行就不行,这两天我妈天天找我爸吵这件事。”
“那你呢,想不想去呢?”
“虽然广州比夏都发达很多,但去了又怎样,多了一个继父,待在那个家也是别扭。留在这,我的酒鬼老爸也是喝醉了不打我就不错了,哪都一样。”
“你妈也是为你好,想让你能有更好的生活环境。”
“算了不说这个,我现在专心对付比赛才行。”
上次小安答应了汪延教汪延厨艺,这时短信来了:“小安,在不在家,有空教我做菜吗?”
“在,你来吧。”既然答应了,就没道理反悔,虽然现在白钥和汪延关系好像有些紧张,不知道两人再见面会发生什么事。
汪延离开韩砜家之后,也不想回家看那些比赛试题,想起小安上次说要教自己做菜,来了兴趣,就发短信问问小安在不在家,坐上公交车,十几分钟就到了。
“叮咚”是高磦开的门,“小延啊,进来吧。”高磦说道。
小延隐约记得这个男生是小安的哥哥,说着:“谢谢。”
“来找小安吗?”
“是啊,上次见面还没来及问,怎么称呼你?”
“我是小安大哥,我叫高磦。”
“磦哥,这几次来都没见你?”
“我上的是军校,休假都是不确定时间的。”
“这样啊???????”
“小安,小延来了。”
“小延你先坐一会,我马上下来。”
汪延把买好的菜放进厨房,一会儿高安下楼,进厨房:“买了这么多!”
“不知道你要教我哪道,就多买了些,不怕缺料。”
“我今天教你做‘鸡蛋肉丸子’,你先把肉洗了。”小安一边吩咐汪延怎么做,一边闲聊着,“你们准备怎么样了,韩砜这几天好像还挺忙?”
“小安,你这算是‘打探情报’?”汪延笑道。
“闲聊,这么谨慎小心,切。”
汪延洗好肉,将肉放在案板上,按照小安的指示开始切肉:“他啊,我也不知道他最近在做什么,不过他发了一大份资料给我,全是关于比赛的各类题目还有解析。”
“30类科目中可不止文化知识,体能怎么办?”高安问道,“切好肉就放进盆里,然后加盐、料酒、胡椒粉,然后加葱、姜、再加一点糖,最后加两个蛋。好了,然后顺时针开始搅拌均匀。”
汪延开始搅拌:“体能啊,他说没必要特别练习,每天坚持跑十公里就行了。”
“你就这么做了?”
“不然怎么办,他是教练,我当然得听他的了。”汪延搅了大概7、8分钟,“然后呢?”
“继续搅拌,觉得干了搅拌不动了就少少加一点水,再继续,至少也要半个钟头。”
“这么久啊?”
“是啊,只有这样柔和调料才可以充分融合,肉也被充分打烂,做出的丸子才可以Q感十足,有嚼劲。”
“原来做饭有这么多讲究啊。”汪延虚心领教,然后一丝不苟开始继续搅拌。
“我去做其他菜,你今天学会这个就好了,搅拌好之后我再教你怎么炸。”
“没问题。”
不停搅拌了30分钟,碎肉已经成了泥状,汪延拿去给小安过目。“不错,做得很好,然后就是炸了。”
“先倒入锅中大概400g菜籽油,七分热的时候,用手的虎口捏出一个一个肉丸,再轻轻用勺子舀入锅中油炸,一般用直接手做的丸子更加饱满圆滑,比戴手套做得更美观。”
“明白。”汪延先试着捏了一个,感觉还不错,就准备正式开始,但肉却黏在手上。汪延一拍脑门:“忘记这个小细节了。”虽然浪费些原料,但汪延没办法还是洗了手,倒入油,然后用凉水浸湿右手掌面,开始捏丸子。
“没想到你知道这个小窍门,用清水沾湿手掌这样肉馅不容易粘手,且肉丸子表面平滑。”
“嘻嘻,以前在家的时候我妈教过。”
“肉丸变成金黄色就立刻捞出来。”
“了解。”
“放凉一下,把所有的丸子再炸一次,这次炸熟为止。”
小安又拿来一个竹制的小篮,上面是洗干净的生菜叶:“控油之后就可以摆盘了,做菜讲究色香味形俱佳,食物看得越好看让人有食欲。”
“受益匪浅,小安师父。”小延做好之后,拱手,很是佩服小安。
“会一点皮毛而已,其他菜也好了,一起端出去吧。”
“嗯。”汪延一道一道菜摆好在餐桌上,放好四个人的碗筷,然后把厨房收拾干净。
“磦哥,可以吃饭了。”汪延叫正在客厅看报的高磦吃饭。
“好的。”
汪延见小安上楼,说道:“我去叫白钥吧。”
“也好。”
“白钥,下来吃饭吧。”白钥停下手里的笔,走近汪延,说道,“你离小安远一点。”说完自顾自下楼。
“我怎么了,最近很讨人厌吗?”汪延苦笑,“每个人都对我充满敌意。”
饭桌上,高磦一边吃着饭一边称赞道:“小妹,你做菜的手艺越来越好了。”
“那当然。”在大哥面前小安自豪地说,“不过小延也很有天赋,这个鸡蛋肉丸做得很棒。”
“有个好师父。”汪延说。
“其实做菜也是讲究经验,新手不多练习还是做不出精华。”白钥说道。
“是,就和做人一样,拔苗助长出的一定是个花架子。再拿这盘丸子说,作原料的肉必须要搅拌一定长的时间,否则做出来就会没有嚼劲。”
见两人话里有话,小安说:“食不言寝不语,吃饭吃饭。”
汪延临走的时候给了小安一份资料:“这是韩砜发给我的资料,你看看有没有用。”
小安大致浏览了一遍,有些是自己忽略的地方:“你给我,你不怕你师父和你翻脸?”
“他敢不管我就要想到会有这种意外发生,不过我也不白走漏消息,有问题不懂的时候我一定会来烦你的。”
“好了,路上小心点。”
“拜拜。”
高安晚上还约了人,所以收拾了一下也出门了,家里就剩白钥和高磦。白钥见高磦在房间玩电脑,没敲门,走了进去。
“白钥,有事么?”高磦警惕性很高,在战场混了那么多年,有人近身还是感觉得到,但白钥是自己妹妹同学,也不好责怪她不敲门。
“高磦,其实??????”白钥直呼高磦名字,高磦直觉觉得有些不寻常的事要发生了,只听白钥接着说,“其实我喜欢你,很久了,我一直不敢表白,也没机会,我怕你拒绝,今天终于有和你独处的机会,我实在人忍不住,我必须告诉你。”
“不是,那个,白钥今天是愚人节吗?”
“我就知道你不会答应,但我是真心的,认识你也有一段时间,我真的觉得你就是我的王子。”
见这个和平时判若两人的白钥,高磦一时不知该怎么应对:“我们年纪差太多。”
“这不是问题。”
“我这个人很多坏毛病的。”
“我不在乎。”
“我特别暴力,还喜欢虐待人,之前的女朋友都是这样跟我分手的。”
“我可以试着适应这些,我真的喜欢你,高磦,别再找借口敷衍我了,我不会退缩的。”
“??????”高磦无言以对,对付女生一向不是他的长项,要是林立在这可能会有些好的建议。
白钥轻抚高磦的脸,吻了下去,手竟然开始褪去自己的外套,高磦本来不知所措,瞬间清醒冷静了下来,一把推开白钥,白钥却又靠了过去。“啪”甩过去一耳光,五个红红的指印立刻现在白钥脸上,高磦警告道:“请你自重,我念在你是我妹妹的朋友才一忍再忍,今后你再这样做,别怪我不客气。”