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“刺身，现在？”听到张小川的话，邓悦随之一愣，两个眼睛猛的瞪大。
孙乔看着被拔下半边皮的水牛，上面那鲜红色的牛肉，bao满duo汁，忍不住的吞了吞口水道：“族长，快点儿，快点儿.........”
陈贤拍了下孙乔道：“吃货，一点儿都不注意形象，真是有辱我们吃货家族啊！”
说着，陈贤一脸的掐媚道：“族长，那个刺身，能不能多做一些啊！”
孙乔丢给陈贤一个白眼。
李承无语的抚了抚额头，看着孙乔和陈贤这两个丛林双贱忍不住吐槽道：“你们两个，我服了。”
张小川摆了摆手笑了笑：“没问题。”
说着，张小川走到了水牛的腰部哪里，看着鲜红的牛肉，没有一丝的白线，而呈现着大理石斑纹，张小川用精品砍柴刀，拍了拍。
“族长，用这块的牛肉吗？”看到张小川拍了拍那块的牛肉，孙乔眼睛一亮道。
邓悦疑惑道：“族长，选取这块的牛肉，有什么不一样的讲究吗？”
鲨鱼直播的观众疑惑看着............
“这有什么讲究吗？”
“一直出去吃饭，虽然也吃过牛肉刺身，但是对那个并不是太懂。”
“这还是我第一次看到，完全的牛肉啊！”
“是啊！我也是，第一次看到，感觉真的好兴奋啊！这牛肉的颜色真棒。”
“那是当然了，都是刚刚新鲜宰杀的，必须新鲜啊！你们看那肉色，多么的鲜红啊！看起来就无比的you人。”
“别说了，看着那头大水牛的肉，我真想切下一大块来，用来炖。”
“加点儿土豆。”
“我想用牛大骨，用来熬粥，这粥啊！绝对是香的让人直流口水的不行。”
鲨鱼直播的观众纷纷弹幕刷屏，疯狂的吐槽着。
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张小川指了指这块牛的腰部这块肉，微微的笑了笑，说道：“这块吗？”
邓悦点了点头。
李承和陈贤好奇的看着。
张小川耸了耸肩道：“这块的牛肉也叫做外脊后段，其肥肉少，色鲜、味美、肉质鲜嫩duo汁，肥美无比，大多数都是用来做刺身生吃的。”
“要辨认也很简单，因为这牛肉上面有着大理石斑纹，很容易的就认出来。”
听闻，陈贤瞪大眼睛道：“真的有大理石斑纹，我的天啊！太神奇了。”
李承大感涨了知识说道：“以后去超市买牛肉，也要买这种的牛肉。”
“长见识啊！”邓悦竖起大拇指道。
孙乔点头道：“咦！族长，昨晚的那块神户牛肉，其实也是跟着块牛肉是同一个部位的吧！“
张小川诧异的看了下孙乔一眼，没有想到孙乔居然有这样的发现，深深的点了点头。
“我就知道。”孙乔兴奋的竖起拳头道。
张小川微微一笑，开始用着那精品砍柴刀，微微的往下面切。
一大块的牛肉很快被张小川切了下来，那块牛肉切的四四方方的，上面布满了大理石的纹理，颜色鲜红娇/艳，肥美duo汁。
“咕噜！”单单是看着还没有吃，孙乔馋的不行，喉咙蠕动，忍不住的大口吞着口水。
“再等一等。”张小川看着馋的快不行的孙乔，微微的笑了笑。
孙乔迫不及待的两只手搓了搓：“我受不了，看着就特别的想吃。”
邓悦和李承陈贤，闻着淡淡馨香的牛肉，忍不住的吞了吞几口的口水。
太馋人了。
看着就想流口水，都忍不住想要拿起大块的牛肉，猛的大口的啃着了。
张小川看着馋的不行的几个人，也不准备多说了什么，立刻的开始。
快速打开积分商城。
“是否购买美食细胞。”
“是。”
张小川上次购买的美食细胞已经全部用在了那头大蟒蛇上面，这几日，他几乎没有怎么的购买，但是今天为了制作牛肉刺身，必须得买。
购买的美食细胞，不仅能让牛肉变得更加的鲜嫩，更是能够杀菌。
杀掉野生牛肉身上的细菌，这才是最为重要的原因。
因为，没有经过腌制杀菌的生牛肉，里面很容易有着各种的细菌，张小川必须要把危险抹杀掉。
张小川这次，购买了大量的美食细胞，没有办法，现在他就是土豪，不说那打赏的一千万没有退换成积分，单单是张小川所拥有的积分，就超过了十二万的积分，这就是一个大土豪。
购买积分后，张小川往里面注入了一颗美食细胞。
张小川把那块牛肉，贴在手掌上面，用着精品砍柴刀，贴着那牛肉的大理石斑纹切下来，做牛肉刺身，必须要遵循肉上面的斑纹原理。
张小川快速的切一片薄如蝉翼的牛肉刺身片：“来，你们谁先试试看。”
看着贴在刀面上的牛肉薄片，张小川扭头看向了邓悦等四个人。
“我先来。”孙乔早已经迫不及待了，在张小川的话刚刚落下的时候，孙乔的话立刻出了口。
“好，乔乔先来尝尝。”
张小川点点头。
孙乔shen出手，把贴在精品砍柴刀上面的牛肉片，用手指夹了起来。
“咕噜！”孙乔忍不住的吞了吞口水。
然后，以前所未有的速度，飞快的把那片的牛肉薄片放入了嘴里。
牙齿轻轻一咬。，
忽然，孙乔的两个瞳孔猛的一缩，整个人雀跃跳起，难以置信的喊道：“我的天啊！怎么可能，这美味，真的是绝顶的享受。”