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张小川觉得那个薄荷豆浆加野葱的味道在他创造出的黑暗料理中可以排在前三,简直不忍直视。
“辣眼睛啊,没想到张爷还会做黑暗料理。”
“赤赤的状态好像真的不是很好,黑暗料理真恐怖。”
“确定这不是制造的生化武器吗?”
“食堂阿姨对不起,我再也不敢挑食了。”
……
“果然还是不行呢,这种搭配的味道……”张小川会为了一下口中的触感,眉头紧蹙。
豆制品的气味本身就是正中平和,甚至可以说是有一些偏软,无论是薄荷还是野葱的味道都会将豆制品的味道压住,是的,都会压制住豆制品的味道。
或许小葱拌豆腐会拉出来作为反例,但事实上,小葱拌豆腐中用到了麻油、酱油等一系列的调味品才将这二者的味道调成了稳定的气息。
张小川的调料不够,油盐酱醋就是背包中的调味品,既然这么放置,那么等到了游轮上进行料理的时候也不会有多大的变化,说是野外寻找食材进行料理对决,说到底还是那几个评委出的馊主意。
调料、配菜这些都是控制好的,能做出来的东西不多,但又偏偏要求你创新,这和当了碧池还立贞节牌坊差不多的道理。
张小川手上只有豆类可以做料理,但是想要创新就太难了,当然,除了创新也有另一种办法,那就是出其不意。
呸,得了吧,出其不意还不如创新呢,给你一堆黄豆,你能出什么奇,不什么意?
“椰子,豆浆,豆浆椰奶?不切实际的想法,虽然感觉不错。”张小川自言自语道,椰奶和豆浆都是白色的,放在一起还是挺好看的,但是并不能算是料理。
“睡觉吧,累了。”张小川把头靠在衣服堆起的枕头上,再无后话。
赤赤灌了好多水,才算缓解下来,也准备睡觉,这一天,大家都有点受不了,明天就是最后一天了。
张小川这一组一无所获,其实荒野往往就是一无所获的,高楼林立虽然死板,但却是一二合格的庇护所。
这不免让观众们感到担心,三个直播间里,张小川这一组是最惨的,这让观众都觉得张小川是不是收到了针对。
“张爷一定会胜利。”
“只要是张爷做的,我就觉得是好的料理。”
“我要举报有内幕,这岛的分配很不合理。”
……
早晨的海岛空气清新,还有着一股豆浆的味道。
猛然惊喜在睡梦之间,赤赤脑海中冒出的可怕想法让他瞬间远离那个香味的来源之地。
臭的东西不一定难吃,比如榴莲,比如臭豆腐,香的东西不一定好吃,比如张小川做的黑暗料理,天知道这是多么神秘的男人,居然能把黑暗料理做的那么香,完全是误导啊。
“……”张小川看了赤赤一眼,继续将目光转向自己正在煮的豆浆。
“这个味道是?”刘一菲也醒了,海岛上的空气会让失去睡懒觉的意识,让人觉得这么好的空气不起来多走走会是一种浪费。
“豆浆。”张小川简单的回答道,这是他想了一晚上才想到的解决办法。
“不对不对,还有一种别的味道。”刘一菲的小鼻子使劲的嗅着空气中的气味,突然发现了什么,高兴地叫了起来,“这是椰子,我闻得出来。”
“还算不错,是椰子,我把椰子的内壁切下来和豆浆一起煮,味道闻起来还不错。”张小川好像忘记了昨天的黑暗料理也是闻起来味道还不错的那一种。
“但是那个椰子水有点涩涩的味道怎么办?”刘一菲也是最开始尝到那个椰子水味道的人,说真的,那椰子水的味道真的不怎么样。
“我在煮了尝试一下,很多东西需要加热才能出现好的味道,我也在想是不是椰子水中的一种物质没有溶解所以导致吃起来会有酸涩的味道,要不要来试试?”张小川舀起一勺,看了看觉得可以了,问道。
“好啊,给我一碗。”刘一菲没有因为之前张小川的黑暗料理而感到恐怖,相反,她觉得黑暗料理其实也蛮有趣的,但是对于这种看起来正常而且又是张小川亲自做的豆浆,刘一菲还是不介意的。
“给。”刘一菲的回答让张小川没有料到,他没有想到刘一菲居然不怕这是一碗黑暗料理,但是还是把手中原本准备自己喝的豆浆递了过去。
“味道怎么样?”张小川看着刘一菲的表情。
刘一菲皱了皱眉,然后剧烈的咳嗽了起来,张小川立刻跑到刘一菲身边,“怎么样,没事吧?很难喝吗?”
然后,张小川就看到了刘一菲回眸的一笑,“骗你的!”
不愧是演技派,刘一菲彪了一波演技,让张小川差点信以为真。
“味道怎么样?”张小川很认真的问道。
“还可以,就是豆浆太糙了。”刘一菲也同样很认真地回答到,“椰子的香味很好的融合了进去,而且没有涩味,只要解决好豆渣的问题就可以了,相当不错。”
相当不错,这是一个很高的评价呢。
“很好喝吗?哇哇哇,让我喝一口,让我喝一口。”赤赤一听到刘一菲尝完以后的感觉,立刻就吵着要喝豆浆。
“别急别急,慢慢来,肯定有你的。”张小川无奈开口,但是神色间还是有不满意的,豆渣这也是一个很大的问题,该怎么解决豆渣呢?
工具不够是一个问题,但是自己仅仅是做出了豆浆,这根本没有办法单独的拿出来作为料理好吗?
豆渣,豆渣可以做什么呢?张小川看着被弃在一边不用的豆渣,大脑飞速的旋转起来,对于一个厨师而言,没有没用的食材,只有不会用的厨师,很多地方利用豆渣可以做成口感厚重的豆浆,张小川也会,但是他不喜欢喝。
但是豆渣仅仅就只有这点作用吗?一定会有别的用处的,只是自己没有想到而已,张小川看着那些豆渣越看就越觉得这东西有大用。
摄影机里直播张小川发呆,结果依旧还是有大量的观众的看,在评论,刘一菲和赤赤也没有打扰张小川的思考,时间离晚上七点越来越近了。 ,