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打开看看就知道了。”张小川这个时候也没有什么担心的情绪了，说话的时候还喜欢卖个关子。
马奇将线抽离，但是鸡肚子上那一道口子因为之前的紧密贴合，现在已经贴合在了一起，马奇不得不用筷子把上面的肉夹开。
又是一股升腾起来的白气，又是不一样的味道却有着同样的感觉。
所有人再一次的震惊了，“这这这，这是？”马奇惊讶地说不出话，不光是马奇，杜卡奥已经长大了嘴巴，卡斯特死死地看着叫花鸡肚子中的东西。
“居然，又是一道完美时刻。”马奇缓缓地说道。
“我就先不客气了。”一个评委没有等张小川提醒就率先动了筷子，却没有想到马奇老成精早就在说话的动手了。
“见者有份，你们别抢啊。”马奇笑眯眯地说道。
“我要写弹劾报告弹劾你。”有人威胁道。
“我怕你哦！”马奇撇了撇嘴，斯毫不在乎这种没有道理的威胁。
所有人再一次的欣赏了评委们抢夺料理的经典回忆，和之前一模一样。
张小川对此也是目瞪口呆，他其实没有想到内部的料理也会出现完美时刻，这是张小川没有想到的，如果说叫花鸡的完美时刻是张小川的有意而为，那这里面的第二道料理就是张小川也没有想到的天意了，这就是意外之喜，张小川很意外，马奇很意外，所有人都很意外。
丫的，怎么什么好事都让张小川遇上了。
张小川虽然呆愣了一下，但是也是及时地开始计算时间，他知道这种意外之喜的完美时刻不可能坚持太久，所以当味道在二十三秒的时候减弱衰退，张小川还是很满意了。
所有的评委都放下了筷子，马奇便开始问道：“我原本以为这道料理给我的惊喜就是叫花鸡的完美时刻，但是没有想到内部的另有乾坤还是让我惊艳到了，你是已经接触到了完美时刻的契机了吗？”
“还没有，内部的料理原本是准备的小把戏，想给这道料理加点印象分，至于完美时刻我是没有敢想的，只能说是上天的安排吧，我其实也很意外，叫花鸡的完美时刻是我感觉时间差不多了就拿出来的，我可以大致的感觉它的时间，但是并不能很好地控制它，这是一道意外的料理，虽然他非常的不错。”
张小川没有说什么自己已经掌握完美时刻这种无聊的话，张小川知道自己今天的运气实在是非常的好，估计自己这一年的运气全用在这里了。
“那是为什么会想到这个小套路的呢？”马奇又问道。
“其实这是我第一次这么认真的制作叫花鸡这道料理，我之前对它的研究其实不是很深，但是我查过很多这道料理的传说，我发现叫花鸡以前有一个分类叫富贵鸡，富贵鸡的做法就是在里面加入不同的食材，同时我又结合了一道料理——鱼中燕，那是一道鱼料理，在鱼的肚子里还有一道燕子料理，这种料理中还有料理的模式让我觉得很新奇，所以我在叫花鸡中也用到了这个想法，看起来，我的运气还不错。”
张小川不断地在自己的话中加入运气不错这种话，就是为了让大家不要把过多的关注放在自己的身上，张小川在这次食战之后就觉得很有收获，他需要一段的时间来回忆这些日子的收获，或许会让张小川的料理跟进一步。
“这可不仅仅是运气不错，张，你用你的实力证明了你自己。”马奇说道。
“谢谢，还是快点评分吧。”张小川有点不自在那些社会名流看自己的感觉，不知道为什么那些眼光一下子就变得不一样了。
“好的，但是我们需要一定的时间讨论一下，你和卡斯特之间实在是很难做出抉择。”马奇笑着说道，张小川的表现已经超出了他对张小川的预估，可以说张小川给了马奇一个非常大的惊喜，或许这就是天才，这就是混蛋吧，一个可以比肩微笑恶魔的混蛋，一个天赋绝佳的混蛋。
张小川回到了自己的餐台前，达芬奇正在那里是笑非笑的看着他，“你好像很早就知道我会获得胜利？”
“我可没有那么厉害，况且你这不是还没有胜利嘛，我只是觉得你给我的感觉和一个人很像。”达芬奇笑着回答道。
“什么人？”张小川疑惑地问道，还有什么人会像自己？
“微笑恶魔。”达芬奇缓缓地说出了这个名字，语气很是平淡，但是没有人看见他眼角深处的一丝悲伤。
“哪里像了？”张小川无语，自己就这么像一个坏人吗？
“你的天赋还有你的冷静，当然，还有你的脾气，真的是太像微笑恶魔了。”达芬奇细心地说道，说的时候还在考虑自己有没有漏掉的。
“我可不怎么觉得，可能是你感觉错了。”张小川感觉背后有冷汗冒出，好在这个时候马奇他们也商量完毕了，现在就开始选择给出张小川的分数了。
张小川虽然不在意这个分数了，但是张小川还是想要听一下马奇给自己的评价。
“这是我第一次吃到两份料理结合，并且有着两次完美时刻的料理，正如张自己说的那样，这是运气，是上天的安排，但是张的努力我们也是不可忽视的，在食战之前，我想很多人都不看好张，我也是这样，但是张用实际行动给了我们一记狠狠的耳光，在这里我要向张道歉，你是一个非常好的厨师，你是一个天才。”马奇说了很长的一段赞美又或者其他的什么，最后才开始说出分数。
“张最后的得分是三十，这是我们可以给出的最高分，和卡斯特的分数一样，张或许可以拿到更多的分数，但是要知道张在料理中还是有着很多的不足，所以这个三十分是我们综合商议出来的。”马奇解释道。
“同时，还要说的是，这一次三家参加食战的餐厅都获得了进入四星的资格，餐厅卫生、服务这些，我们后期会有员工前去省查，只要没有什么大的失误，我在这里先恭喜你们成为四星米其林餐厅的主厨。”马奇最后郑重宣布道。 ,