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“哎呀,好肥的黄鳝鱼,在哪里抓的呀?”刘秀桃刚从山上摘了野菜回来,就碰到了秦老太提着桶,后面跟着泥人一样的乐妞儿和冬哥儿。
“娘,我也抓了一条鳝鱼呢。”冬哥儿跳着脚说道。
刘秀桃刮了一下冬哥儿的鼻子:“我家冬哥儿最棒了,都会抓鳝鱼了呀。”
冬哥儿一脸傲娇地看着刘秀桃:“那当然啦,我是最棒的呢。”
秦老太吃笑地指了一下桶里一条带文身的鳝鱼:“呐,这条就是他抓的!”
刘秀桃看着那一条带纹身的鳝鱼,嘴角抽搐了一下,有些无力的看着自家傻儿子。
幸亏没有毒的蛇,否则的话秦成安就没有儿子了。
“姨母,这些鳝鱼我来煮吧,我老家是南边的,善于熬粥,很好喝的。”
秦老太也乐得有人做:“那行,交给你了,我把这两个皮猴子拉去洗洗!”
刘秀桃应了一声提着桶进了厨房。
她用两个木板,做成一个简单的夹子,将鳝鱼固定住,剁了它的头放血。
鳝鱼血可是好东西呢,补气血最有效果了。
在等鳝鱼放血期间,她先淘米熬了粥。
然后才将鳝鱼处理干净,剁成小块放上盐,把白酒腌制起来。
我看了一下,桶里还有一只田鸡,不是很大,也不知道和什么炒,索性把它剥了皮,处理干净,先放一边了。
至于那条带纹身的鳝鱼也没走过刘秀桃的手。
刘秀桃用剪刀直接将那一条带纹身的鳝鱼头剪了下来,然后就这样生剥了皮,处理干净之后,剁成小块,放在一边腌制起来。
然后又从鸡窝里抓了一只老母鸡出来。
她打算炖一锅龙凤汤。
在他们老家,龙凤汤是一道极补的药膳,也是她唯一会做一道药膳了。
很快龙凤药膳就上锅炖了,而这时米粥也好了。
刘秀桃将腌制好的鳝鱼和鳝鱼血倒进去,搅拌了一会,然后盖上盖闷上十分钟,一个补气血的鳝鱼粥就熬好了。
她又从坛子里做了一把酸菜出来,用肉末炒了一道酸菜用来下粥。
乐妞儿和冬哥儿早就闻着味,蹲在厨房眼巴巴地看着她了。
刘秀桃好笑地摇了摇头,舀了两碗出来放在清水上过凉后就端给他们。
“哇,好好吃的粥啊。”乐妞儿是第一次吃到这种鳝鱼粥。
前世跟今世,第一次吃到。
前世的时候他也听说过这种鳝鱼粥,也曾经点过。
只不过可以看到,上面的乌漆麻黑的鳝鱼血,她立马就倒了胃口,连一口都没尝就直接扔垃圾桶了。
果然美味都是卖相不好的。
就比如她现在吃的这一碗鳝鱼粥,看上去确实不咋的。
尤其是上面还飘着一坨一坨黑乎乎的鳝鱼血,要不是这头鳝鱼是他亲手抓的,她估计都吃不下。
“奶,做什么吃得这么香啊?”羽哥儿他们也回来了。
乐妞儿听到大哥的声音了,直接跑了出来,拉着哥哥们的手嚷嚷了起来:“哥哥,吃鳝鱼粥哦,妞妞亲手抓的。”
“妹妹这么厉害呀。”羽哥儿将乐妞儿抱了起来,从怀里掏出了一小把野山莓。
“妹妹给,这个小果子赵爷爷说可以吃的,你尝尝甜不甜?”
乐妞儿看着看小新那一小把野果,突然间感觉到牙有点酸。
“大哥哥,吃鳝鱼粥呀。”
乐妞儿直接岔开话题,带着他们去吃鳝鱼粥。
对于那一小捧红色的野果乐妞儿是连碰都没有碰。
那几个野果一看就是很酸的,而且现在才春天,正是万物复苏争相开花的时候,怎么会有植物结果了呢?
所以她才不会当小白鼠试吃呢。
“奶,小五,小六呢?”羽哥儿一边吃着粥,一边问道。
秦老太指啊一下外面:“还在外面玩泥巴呢。”
正说着话,就听到小五,小六他们的声音。
“妹妹,你看我们又追了好多鳝鱼哦。”小六提着桶跑了过来。
“哇,六哥,你们去哪里逮得这么多鳝鱼啊?”
秦老太也伸头看了一下,鳝鱼都有小半桶了也惊讶了:“在哪里抓得这么多鳝鱼啊?”
“就这样,刚才那个田里啊,也不知道怎么回事,一挖一条,一挖一条,跟抓不完似的。”跟在后面的秦老二说道。
“赵大叔他们也去挖了,还挺多的,也不知道是不是挖了鳝鱼窝了。”
秦老二说完也去炖了一碗粥喝了起来。
“唔,秀桃你这个粥是怎么熬的?怎么这么好喝?”秦老二一边说一边加快了喝粥的速度。
刘秀桃她不好意思地笑了笑:“我们老家地方不好,常年多雨的所以我们那边的人很喜欢炖汤喝。”
“我爹就在路边开了一个粥棚,这鳝鱼粥我从小熬到大的,也算是比较拿手的。”
秦老二了然,专心喝粥不再问了。
不过秦老太却有了疑问:“秀桃你说你是南边的人,怎么到这里来了?”
刘秀桃叹了一口气,眼眶微红了:“有人眼红,我爹开的粥棚生意红火,在我爹的在粥下了毒害了人命了,虽然后来凶手被查出来了,可我爹却一病不起,没多久就撒手人寰了。”
“我和我娘原本是去投奔舅舅的,结果进了一家黑客栈,我们捐献的银子全部被抢了,我娘也被打死了,而我被他们卖到了窑子里。”
“他们让我接客,我抵死不从,就从窗户上跳了下去,我的腿就是从窗户上跳下来,摔断了的,幸好成安他不嫌弃我。”
秦老太闻言拍了拍她的肩膀安慰:“没事啊,这一切的苦难都过去了,那里就是好日子了。”
刘秀桃抬手擦一擦眼泪:“嗯,我知道,我现在的日子过得很充实,我喜欢现在的日子。”
乐妞儿吃了两碗粥了小肚子都鼓起来了,这会正窝在秦老太怀里打嗝。
看着刘秀桃还有点坡的脚问道:“秀桃表婶,泡了这么久的水你的脚还有感觉吗?”
一听乐妞儿说起她的脚,刘秀桃立马就来精神了:“妞妞乖宝,你知道吗?我感觉我的脚没那么坡了。”