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平时连基本的吃水都是省了又省,比如说用来洗过菜的水,我们吃过饭以后还可以用来洗碗,之后还可以用来浇菜等等。
都是尽最大努力来节省用水,不然水更本不够用。”
好吧,听起来西北地方与京城确实有很大的区别,简直是一个天一个地。
这要是让呆习惯了京城的人,突然去到西北那边,那可不是要了老命了吗?
比如说原著中的贾赦,可不就是在流放地区没的吗?除了在流放的地方辛苦的劳作外,不适应西北的环境可能也是很大一部分原因。
不过对于李陌来说倒是没有大碍,以前末世的时候饿得胃都烧着了的时候,什么东西没往嘴里塞过啊!
西北地区再怎么艰苦,也没有末世那时候那么厉害。
当然,有着小空间做后备的李陌更是不用担心了,到时候要是不适应了,不会偷偷用空间里的东西改善一下吗?
但是跟着过去的恒安他们可能要受苦了,不过家都被抄了,不吃点苦怎么行,而且这点苦在李陌眼里根本就不算什么!
借着这个机会,倒是让他们这些习惯了富贵生活得人适应一下普通人的生活,这样才能有毅力承担一下将来照顾妻女的责任嘛!
不过带过去的下人可是要好好的挑选一下,可不要到时候比自己主子还要不经事,一下子病倒了找谁去照顾啊!
贾府这边明面上的奴才,抄家之后,有卖身契的都会被官府重新发卖。
到那个时候,干脆就让李陌在外面偷偷置办的人手把自己身边可以信任的人买回去好了。
反正外面那些人的卖身契都被李陌放到了空间里,也不担心别人查到什么。
好吧,李陌把抄家之后的大概日程都计划好了,只要不出现大的意外,就按计划做好准备就可以了!
“哦,这么听起来确实与我们京城不大一样啊!
那小梅你是怎么到了京城这边卖身然后进府里来的呢?上次倒是没怎么仔细听你说过。”
李陌心里计划好了以后的事情后,也有兴趣听听其他的事情了。
小梅听到夫人这个问题,面上倒是没什么大的变化,只是情绪有点低落的说道:
“奴婢老家虽然是挨着西北荒原较近的地方,但家里原来日子也过得下去。
只是奴婢的亲娘在生下奴婢后,为了生个儿子传宗接代,可是一直努力了好久,好不容易怀上了一胎,但是生我弟弟的时候难产了。
村子里也找不到高明的大夫,弟弟在娘的肚子里呆的太久了,生出来之后身体一直很弱,我娘也因为那次难产身体也不容易怀上孩子了。”
说到这里,小梅眼眶有点发红,顿了一下又继续说道:
“后来弟弟有一次生病之后就治不好了,奴婢就是因为家里父亲实在是凑不到钱给弟弟治病了,才把奴婢卖给了来村里的人牙子的。
人牙子听说京城能卖个好价钱,人牙子才带着我们一帮人来到京城这边,后来遇到府里买人,奴婢就是趁这个机会进到府里来的!”
李陌这问的这些,其实早在小梅进大房之后都调查清楚了,要是人真的有问题的话,李陌也不会让小梅在自己身边做事。
这次再问一遍,也只不过是习惯性的试探一下小梅而已!
“那后来你就没有试着打听一下你家里的情况吗?”
李陌有点疑惑的问道。
看着小梅也不像是对家里很怨恨的样子,来到府里安定下来后,就不相信她没有去打听老家父母的情况。
小梅笑着说道:“怎么没有,这次奴婢的老乡回家乡探亲,可是帮有帮奴婢去打听了一下家里面的消息呢!”
一边的小银刚进门来,听到小梅说起这个,顺口便问道:
“哎,看小梅你这个样子,是不是你那个老乡帮你打听到你家里面的消息了?你家里面现在怎么样?”
李陌也同样感兴趣的看着小梅。倒是对她家里的情况有点猜测,应该是情况好转了吧,否则小梅也不会那么高兴的样子!
小梅想到刚才那个老乡打听到的情况,心里也是十分的安慰了。
至少在自己被卖了之后,家里的情况总算是稳定了一点了,于是回到道:
“是的,我那个同乡已经帮我打听了,我家里面弟弟的病终于好转了,父亲和母亲也总算是能够过安稳点的日子了!”
“嗯,那就好。瞧你这么冷的天出去一趟也怪累的,你先回去休息吧!”
小梅刚才出去了确实蛮久的,前面由于担心家里面的情况,倒是没感觉到身体有什么不适,现在这么一放松下来,还真感觉有点冷着了!
还是赶紧回去喝碗姜汤睡一觉先吧。
见夫人这里暂时也用不到自己,就赶紧应道:“是,夫人,那奴婢先下去了!”
李陌这么跟她们聊了一会,时间就已经过去半个多时辰了!
想着好久没吃火锅了,干脆今天晚上弄一个火锅吃吧!再放点辣椒,嘶,想着那鲜美的味道!馋得李陌
感觉肚子更饿了!刚才吃的那些零食点心根本就不抵饿。
晚上的时候正好可以叫恒安贾棕一起来过吃火锅,李陌想到这里的时候,干脆起身打算去厨房亲自做一个好的火锅汤底。
穿上厚棉袄和毛靴子,再披上一件领子上有厚厚毛领的披风,李陌这才往厨房方向走去。
嘿嘿,本来李陌都打算好不在出去了,没想到还是没抵得住美食的诱惑。
到了厨房,李陌看了一下厨房现有的各种食材,倒是有新鲜的鸡肉猪肉和羊肉,新鲜的蔬菜倒是只有前面刚摘下来的小白菜,厨房后面储物柜里倒是还有几颗大白菜和一些土豆。
还有一些昨天用绿豆发出来的绿豆芽,白白胖胖的,水灵灵的,嗯,晚点的时候可以让他们洗一两碟,晚膳的时候吃火锅的时候做配菜。
李陌让厨娘把这三种肉都切一两盘出来,小白菜、大白菜还有土豆都洗一些出来收拾好,晚膳的时候就可以把这些菜直接放到做好的汤锅里煮熟吃了。
现在还是先把火锅的汤底做好先吧,这样等到可以用晚膳的时候,火锅的汤底才能完全入味。
让厨娘把鸡肉、鸭肉、猪骨头、火腿肘子、猪瘦肉等食材先准备好,姜、葱、枸杞、红枣等配料洗好放在灶台上。
等一会儿李陌要用到,那么冷的天,李陌可不想自己再亲自把这些东西弄好,那不是没事折腾自己吗!
这地主剥削阶级的身份李陌可是适应地十分的自然,人都是对有利于自身的事物接受适应得特别快,并为了一直享有这种有利于自己生活得事物会本能的维护争取着。
要不然为什么封建社会制度会存在着几千年,就是因为无论是哪个当权者即统治阶级他们都希望自己能够把权利集中的掌握在自己手中,才让封建社会延续了那么久。
厨房的几个人听到李陌的吩咐,就分工明确的各自开始行动起来,杀鸡的杀鸡,杀鸭的杀鸭。厨房顿时呈现一阵热火朝天的景象。
等到厨房通知已经把食材和配料什么的都准备好了,就等着李陌过去动手做汤底呢。
李陌拿起厨娘已经洗好了的砂锅,把已经砍好切成块的鸡肉、鸭肉、猪骨头、火腿肘子、猪瘦肉等放一小部分到砂锅里用水煮一下,把砂锅表面浮起来的一层血泡倒掉。
李陌看着厨房里把用到的食材都准备好了,就让其他人都先出去,自己先一个人弄一下先。
看到其他人都出去后,李陌把砂锅里面的水都换成空间的潭水,盖好砂锅盖,重新放到灶上炖着,保持汤面微开,翻着碎小的水泡。
李陌之所以把砂锅里的水都换成空间的潭水,是想要提提鲜,让汤底变得更加的鲜美可口。
这样到吃火锅的时候,放进火锅里的鸡肉鱼肉还有羊肉猪肉蔬菜竹笋干和香菇就更加好吃了!
往砂锅里加上些蒜瓣,葱段,姜片,枸杞,红枣,盐,白胡椒粉等,处理好了这些之后,李陌就叫人进来帮忙看着火,用细火慢慢的炖着,等到用晚膳的时候估计就应该差不多可以了。
李陌回到屋里,继续看着前面还没有看完的中医手札。一边想着,难得想吃一次火锅,除了叫两个孩子过来一起吃外,准备的才三个人似乎也吃不完,要不干脆叫贾赦也过来一起吃吧!
到晚上恒安和贾棕放学回来的时候,小银就已经按李陌的吩咐提前在院门口等着了。
恒安和贾棕从学堂出来,就看见了等在那里的小银,恒安奇怪的问道:“小银姐姐你怎么在这里,是不是娘亲有什么事情要找我啊?”