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要说自古以来最赚钱的买卖，无疑是“衣食住行”四大行。
其他东西或许会有繁荣期和衰弱期，唯独这四样的市场需求量一直大的惊人。穷人要吃要喝，要衣服蔽体，要出门行动，哪样不是钱？富人在这方面花的钱更多了，吃要吃好的，喝要喝好的，穿要穿好的，出门的架子更要大。一样样数下来都是一个个惊人的金矿，蕴藏着数不清的财富。
可以说只要有自己的产品，只要能站住脚，钱肯定不会少。
可罗西上街转了一圈之后才发现自己把这个世界的商场想得简单了，不管是衣、食、住、行，目前存在的形式和形态与地球上成熟的商业社会完全不同。
就拿衣服来说，贵族们会蓄养裁缝，专门为自己一个人或者只为自己的家族做衣服，他们看不上街面上摆放在柜台里的衣服，也看不起那些给很多人做衣服的裁缝。而往下一个阶级，正在萌芽的资本阶级，他们的衣服往往都是某某大师的作品，虽然没有能力蓄养一流的裁缝，但是也只穿着那些大师们的手工品。
之后再往下的平民阶级，这类人身上穿着的衣服大多数都是自己做，不求好看，只求能保暖或者实用。偶尔有了钱，也会用在其他地方。
在莱姆城内城逛了一圈，只看见十来个裁缝店，却没有看见过成衣店。
至于吃的这东西的确很有市场，可满大街的面包店和熏肉店数不胜数，却难见餐厅。就算有，也是门可罗雀。
与衣着一样，贵族和富商们都会蓄养自己专属的厨师，他们很少会在外面的饭店里面就餐。而平民并没有太多的钱用来品味美味，他们追求的是填饱肚子，而不是享受美食。
那么钱从哪里来？
罗西穿越前不过是一个苦逼小白领，对经商一知半解，本来以为可以用超越了时代的文化和阅历碾压这个类似资本主义萌芽时期的“古代”，可没想到他居然找不到能来钱的行当！
简直是太不可思议了！
罗西把这个问题拿到杰森主教面前的时候，杰森也是茫然无措。
贵族们的财富来自于他们的领地，就比如说莱姆城的侯爵府，侯爵府的财富来自莱姆城和莱姆城下辖的村镇税收，这些税收按照比例截流后一部分上交给皇室，另外一部分自己留下来。除此之外侯爵府还拥有很多矿场和农场，不断挖掘出的矿石以及每年的粮食收成也是一大笔进项。
往下来说就是资本家们，资本家依靠大型的商队流通货物和资源来赚钱，把一公斤十几个铜子的粮食从莱姆城运输到其他地方，卖出几十个铜子的价格，赚取差价。或者运输矿石，或者从其他国家走私贩卖商品，少数人会选择加工业和开工厂，可这些门路罗西没有，更没有启动资金。
怎么赚钱，成了一个大问题。
教会的资金一部分是信徒捐赠的，另外一部分还是来自于一些灰色的收入。这方面罗西知道的不多，但他觉得圣堂武士可能会扮演一个不太光彩的角色。
现在的关键问题还是在于他自己，如何赚取大量的金钱。
实际上罗西并非没有能赚钱的买卖，只是他现在小胳膊小腿，那些买卖太大，他勋爵的身份完全掌握不了，最后只能做嫁衣。
这真是一个伤脑筋的问题。
于是他又把目光投向了桑托斯。
桑托斯在莱姆城横行这么多年，鲸吞了大量的财富。这个世界可没有银行什么的东西，所有的金银都藏在了他郊外的庄园里，这也是一个公开的秘密。
钱就在那，有本事你来拿。桑托斯丝毫不在意自己的秘密被泄露出去，在莱姆城，在格林兰行省，唯一能威胁到他的人已经成为了他的主人，他早就无所顾忌了。
在完全没辙的情况下，第一家属于教会的早点铺子开业了。
卖的东西也挺简单，包子、油条、豆浆和烧饼。这是一次尝试，一次无奈的尝试。
大清早，外城几个主要的路口，突然出现了一架改过的马车。去掉了车厢，车板上留有两个圆锅，一个里面装着烧沸的热油，一个圆锅上架着十来个蒸笼，正散发着热气，旁边还有一个小型的烤炉。
四周摆放了几张桌子，一些好奇的人正在大口大口的吞食新鲜出炉的包子，大口大口的喝着豆浆。
东西不算贵，包子、油条都是一个铜子一个，烧饼两个铜子三个，豆浆两个铜子一碗。包子里满满的都是肉，烧饼也大的很，一个成年人五个铜子就能吃饱。
这种奇怪的食物和空气中弥漫着的没有闻过的香气很快就吸引了过路人的注意力，他们嗅着诱人的香气，忍不住掏出几个铜子买来一两样新鲜的食物，坐在一旁准备好的凳子上，围着小圆桌就啃了起来。
要说吃，全宇宙的智慧生物都差不多，都喜欢吃好吃的东西，都喜欢尝试新鲜的东西。
很快这些早点铺子就围满了人。
杰森主教脸色不太好看，他觉得罗西简直在胡闹，一两个铜子的买卖去除了成本之外，盈利少得可怜。有这个时间安排人做这些买卖，还不如去做一些其他事情，比如说募捐。
募捐是教会为数不多的赚钱门道，一些富有的信徒往往会慷慨解囊，一次给上几个银币，甚至是几十个银币，这可比早点铺子赚钱多了。
但是罗西却有不同的看法。
这个世界的餐饮行业很落后，这也是一个机会。在他这十二年的人生中，除了面包就是熏肉，根本没有什么精彩的饮食文化。
而他所做的这些早点，一下子就抓住了人们的胃口。
短短两个小时不到的时间，几个早点铺子准备的食物就已经卖完。当八个钱箱汇集在一起，让哈诺清点了之后，连杰森都被震惊了。
一早上除了成本和微不足道的人工之外，居然赚了七十一个银币？
圣光在上，还有很多人抱怨来迟了没有吃到人们口中传颂着的可口食物，为此大发脾气。如果再多几家铺子，再多准备一些食物……，杰森脑子都不够用了。
莱姆城的教堂一年可分配的资金是五十枚金币，杰森当负责人的时候只能说是够用，但是不富裕。
可这短短的一天就赚了差不多一个金币，那一个月岂不是有三十枚金币？一年不是四百枚金币？
此时教堂里的土鳖们只有一个念头，那就是发财了！
罗西也震惊了，他突然发现自己挖掘了一个巨大的金矿，这是一个接近三百万人的早点市场，而且现在只有他一家，算得上是独门买卖！
说实话这些早点其实没有什么技术含量，西方世界中各种面包已经存在了数千年的历史。现在罗西所做的，不过是把那些发酵好的面团从烤箱里拿出来，添上馅心放到蒸笼上罢了。简单的改变却带来了如此丰厚的利润，让他有了更多的想法。
既然早点可以赚钱，快餐行不行？盒饭行不行？方便面行不行？
这些已经吃到吐的东西，在这个世界却有着迷人的前景和庞大的市场，罗西顿时蠢蠢欲动起来。
然而更让他想不到的是，嗅觉敏锐的商人们也同时发现了商机，并且已经找上门来。