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原本还是很不爽的滕光许,在把夹起的那点菜底子送进嘴里后整张脸都变了颜色,先是一副完全难以置信的模样,跟着就是震惊,再然后就成了被打击后的失落样。
“这次的赌约我认输。”滕光许低落说道,“你做的西红柿炒蛋的确非常好吃,我不如你……”
这种结果根本就是预料之中,孙汐也没什么兴奋表现,反倒很平淡。
“既然如此,欢迎滕光许也留在咱们这继续工作,至于薪酬问题还是按照之前说的那样!”孙汐笑道,“明天我去找程勇签合同办手续,后天就开始装修,这期间大家全都来,帮我看着装修,工资照发!”
孙汐的话再明白不过,说白了就是初来乍到的给搞个福利。
“孙总,那咱们这预计什么时候开业?”马上有人问道。
“年后吧!”孙汐回答,“眼看没有几天就过年了,就不让大家太辛苦了,年底有奖金,过年的假期放八天,都给我好好休息下,年后卯足劲干活!”
这话一说完,厨房顿时掀起震天的欢呼,给放假还照发工资不说,甚至年底连年终奖都能有,这要放在以前可是连想都不敢想的事,怎么可能不高兴。
“这期间就当是给大家缓冲了,不过我丑话说在前头,年后谁要是懒懒散散的,可别怪我不客气!”孙汐先礼后兵。
“放心吧,孙总!”众人齐声答应。
孙汐又笑道:“高兴归高兴,但今天和明天的工作还是要完成的,大家都快去忙吧,站好年底这最后的两班岗!”
孙汐带着打趣的语气说着,众人闻言笑着散了开去忙活自己的事去了。
“滕哥,咱俩找个地方聊会儿?”孙汐比滕光许小,这么称呼也没什么错。
孙汐率先离开厨房,滕光许只能跟着出去,两人在个包间里坐下。
滕光许心里五味杂陈的很是不好受,要知道他这厨艺磨练了可不是一天两天,十几年如一日的保持着热情,厨艺自然也是极高,结果他最拿手的菜,那个烧椒鲜鲅鱼却输给了个再普通不过的西红柿炒蛋,的确有些太打击人了。
“滕哥,以前程勇是怎么对你们的我不知道,你们之间有什么矛盾我也不知道,我更不想知道,但希望你不要把这种情绪也顺延在我这里。”孙汐毫不客气的直接说道,“我绝对不是个小气的人,只要把工作做好了,客人满意了,咱们的营业额上去了,涨工资是绝对没问题的事情!”
“你不用担心,我愿赌服输,答应了就不会偷奸耍滑,你也不必用激将法来刺激我。”滕光许很是沮丧,看来对适才的败北仍耿耿于怀。
“这样最好。”孙汐点头,又道,“这里不过是我名下其中一个产业而已,我自然不可能天天守在这里,所以我想拜托你帮我照看着,换句话说就是想聘你当这里的经理,你意下如何?”
“什么?”滕光许以为听错了,猛的抬头看向孙汐。
“呵呵……相信自己的耳朵,你没听错我的话!”孙汐笑道,“除了这件事外,我还有另外一件事需要你帮个忙。”
“我能帮你什么忙?”滕光许有些奇怪的看着对方。
不论是厨艺还是财力又或是位置,孙汐都比他高甚多,滕光许实在不知道自己能帮对方什么忙。
“咳咳……”孙汐有些不好意思的说道,“这个吧,其实我之所以买下这里,完全是因为家中的长辈不想在家闲着太无聊,所以还得请你配合下,估计他们每天待不了多久,也就是算算账检查检查卫生啥的。”
听到这话,滕光许是真服了,暗道见过孝顺的,没见过这么孝顺的,为了给自己父母找个事干随手就甩出去几百万,真不知道是有钱烧的还是怎么。
孙汐当然不知道对方在想什么,继续说道:“他们就是来走个过场,让自己有点事干!对,还有个问题,以后我叔会每天来做两道菜,就算是特推的菜吧,也希望你能配合下。”
“你叔?”本以为是孙汐父母,却不想蹦出个叔叔来,滕光许一愣,但还是点头道,“这个没问题,既然在这里干就是你的员工,自然要听你的安排。”
这就是在演一场长久的戏码,滕光许倒没什么别扭的感觉,反倒认为理所应当。
“嗨……什么员工老板的。”孙汐摆摆手笑道,“不用分的太仔细了,只要把工作干好了,名称只是小事。”
“孙总,感谢你的信任!”滕光许有些感动,却仍旧不肯改变称呼。
“用人不疑疑人不用!”孙汐笑道,“我会给家里的长辈规定下来每天上下班的时间,开业后我很有可能不在登海,这里就全靠你了!”
“孙总,我有个问题很是好奇。”滕光许忽然问道,“你难道就不怕我监守自盗?”
这个问题恐怕换做谁都会问,明明就是第一次见面,却敢这么大胆的把一切都交给自己,这要是其他老板肯定是不可能做到的。
“我刚才说了,用人不疑。”孙汐点上烟,笑道,“而且从刚才在厨房里的表现就能看出,你绝对不会是这样的人。”
听到这番话,滕光许沉默了许久,跟着突然看向孙汐说道:“孙总,这里你就放心交给我,保证一分钱都不会少,营业额我也会用心让其提升!”
“好!”孙汐高兴道,“我宣布,从明天开始,你就是这里的经理,负责一切运营管理!”
对于这个酒楼孙汐没指望赚什么大钱,甚至说能收支平衡就满足了,毕竟这里是给方为民夫妇解闷的地方,哪怕是稍微的赔点也无所谓。
“对了,作为你帮我配合的报答。”孙汐最后说道,“我会把我做菜的秘法告诉你!”
转眼到了第二天,孙汐和程勇准时的碰了头签了合同付了款,下午的时候又把手续给办拖,从此以后这家酒楼就彻底的改姓孙了。
既然要装修,孙汐干脆一个电话把之前给自己家装修的那个公司老板给叫了来,把自己的想法复述一遍后,全都交给了对方。
综合前两次的装修结果来看,这家公司还是很靠谱的,不论是质量还是工时都很不错,值得再次合作。
至于滕光许,果然没被孙汐看错,确实是个守诺之人,自从签合同的当天晚上孙汐当着所有人面把任职的命令宣布之后,他便把这里当作了自己的事来做,不仅对装修监管的仔细,甚至还有很多事亲力亲为,这让孙汐更加满意。
五天后,孙汐十个大桶来到酒楼的厨房里,全部是那种圆形的及膝大桶,这些足够用上近一年了。
“你所谓的秘法就是这个?”滕光许眼睛瞪着桶里那些好像鸡精的粉末很是郁闷。
“没错。”孙汐神秘一笑,“这叫千绝鲜,不论你做什么菜,只要来上一点保证让人吃的流连忘返,并且这东西完全没有副作用。”
滕光许还是不信,他干了这么多年的厨子,鸡精类的调味品能达到什么效果再清楚不过,要想做的好吃必须还得是火候和手法的掌握,否则一切都是扯淡。
孙汐也不多争辩,直接开灶做菜,仍旧是那道西红柿炒蛋,在出锅前放了一丁点的千绝鲜进去,随后盛了出来。
再次品尝,滕光许这才服了,和收藏宝贝一样把这十桶千绝鲜封存进仓库,同时心里更找回了些安慰。
“孙总,这菜好吃是不假。”滕光许封存完毕后问道,“但我总觉得似乎比起你那天做的菜好像仍是略微的有些不及。”
孙汐双眉微挑,暗道不愧是积年大厨,这种细微的差别居然也能品尝出来,那天孙汐的确没放千绝鲜,而是纯凭自己的手艺做的那道菜,自然在味道上也就有了小小的不同。
“怎么会!”孙汐也不想去解释这么多,用千绝鲜就足够了,否则真讲起来还不知道得说到什么时候,“隔了好几天,就算你再记得也比不过现场的品尝,你想多了。”
“或许吧。”滕光许摸摸下巴,还是觉得不太对,但又觉得孙汐说的没错,随即也就不想了。
装修在有条不紊的进行着,距离过年还有一个半月的时间,孙汐给装修公司下了死命令,大年二十七必须完工,否则按照违约算,至于工钱方面都好说,只要够快够好就行。
给三层高的酒楼装修,这可不是件小活,而且还是在大冬天,装修难度自然又提升了一个档次,不过在压力和金钱的双重作用下,装修公司还是很给力的,工人派了一堆,监工也好几个。
这里有滕光许给看着,孙汐偶尔来看一下就行,他还有其他事情要做,比如公司搞个年会啊,年终奖发多少啊,股东开个会啊,总之都不大,就是多。
在这个时间段里,薛聪带来了个关于常安食品的好消息,那就是“香薰豆皮”的销量已经好到令人发指,已经达到了供不应求的地步,这还只是登海一地的销售额而已,如果扩展到全省乃至全国简直就是个天文数字。
“孙总,咱们干脆直接一口吃个胖子,面向全国铺货吧!”薛聪很有信心的说道,“不过这样的话需要先把常安食品的范围扩大才行。”
“不!”却不想孙汐竟然一口就给回绝了。