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白煜辰压下心里的不悦,递给穆晓婉一包点心,“我问过了,这个不是太甜。”
穆晓婉愣了一下,没搞懂这个人的意思。但自己方才的行为也确实稍稍有点过分,放软了语气,“等到了店里再说吧,现在不方便吃东西。”
白煜辰点点头,“走吧。”
白煜辰自己先往前走了。
穆晓婉看着他的背影,唇角不自觉的上扬。
这人,倒是有点意思。方才明明已经生气了,却能这么快就压制自己的脾气。
虽然不知道他是真的明白自己的意思了,还是只是修养好,总之能控制自己的脾气,是个非常难得的品格。
穆晓婉走快了两步,跟上他。白煜辰腿长,自然走得快。穆晓婉跟得有点费劲。
白煜辰不知是不是察觉到了,刻意放慢了步伐。
穆晓婉有些高兴。能体谅别人,看来还不是无药可救。
两人这么默不作声,也是难受。
穆晓婉看着他手里拎了不少东西,“买这么多,孩子吃不完吧。”
“家里人多,大家分一分,没多少的。”
穆晓婉道:“你喜欢吃甜么?”
摇头。
“那,辣呢?”
“以前不喜欢的。现在,不得不喜欢。”
说罢,带着戏谑的眼神看向穆晓婉。
穆晓婉自己喜欢吃辣,所以很多菜都会做成辣的。她之前没想过要照顾别人。毕竟,白煜辰说白了只是客人,客随主便,不喜欢就自己做呗。
现在被白煜辰调侃,穆晓婉丝毫不觉的尴尬。
反倒有些骄傲,“那你得感谢我了。我让你打开了新世界的大门。不然,你得错过多少好吃的。”
白煜辰:“……”
这女人的逻辑还真是奇怪。
穆晓婉嘴角噙着笑意。白煜辰见她笑了,心里忽然一阵愉悦。
毕竟,方才买点心,不就是为了哄她高兴么。虽然这笑容不是因为点心,可目的还是达到了。
没多久,两人就到了飘香楼。
后厨正在备菜,鸭子也已经清洗干净了。
穆晓婉本来适不想让白煜辰去后厨的,可白煜辰还是自己溜达着去了。
厨房的人见穆晓婉的相公是这样的人,都免不了多看几眼。
穆晓婉敲了敲菜板,“做菜呢,专心点。”
后厨的人笑了起来。
帮厨的李婶笑道:“晓婉,你家相公,生的好生俊俏。”
穆晓婉扬了扬眉毛,“俊俏吗?我怎么看不出来。”
白煜辰从她的眼神里看出调笑的味道,也不生气,反倒自己找了个地方坐下了。
穆晓婉要忙正经事,没时间开玩笑。
今天要做福袋鸭。要先给鸭子脱骨。
给鸭子脱骨,她虽然以前也做过,但是并没有多熟练。自己要教别人,要是第一次就翻车那得多丢人。
腹腔里的骨头要整个取出来,然后在腹部塞上豆干,香菇,青豆,瘦肉等等配料。
上锅蒸熟,出锅之后淋热油将鸭皮炸脆。最后烧个料汁浇在上面,就好了。
塞进腹部的配菜都提前烧熟,这样上锅蒸的时间会稍微短一点。
等出锅之后,鸭皮淋上热油炸成脆的,厨房的人都惊呆了。
居然还有这样的菜!
古代人的智慧并不比现代人少,只是因为科技和生产力都被限制,所以有些智慧难以发挥出来而已。
只要改变一下思维方式,可能会改变整个时代的。
穆晓婉随便切了点东西摆盘,然后将菜品推倒郭炳林面前,“东家,尝尝吧。”
郭炳林拿起筷子,却不知道怎么下手,“这么漂亮的菜,我都不忍心破坏。”
穆晓婉拿了一柄小刀子,将鸭子打开,瞬间香气扑鼻。
穆晓婉介绍道:“这菜叫福袋鸭。肚子里的东西,最好是塞够十种。取个十全十美的意头。像是什么是寿宴啊,婚宴啊,肯定喜欢的。”
郭炳林尝了尝,“嗯,味道也不错。”
“是啊,皮脆肉嫩,汤汁丰富。有了配菜,解了鸭子的肥腻。真是不错。”
穆晓婉煮了几个鸡蛋,顺便从卤汤锅里捞出一块卤肉,晾在一边。切好了青椒蒜苗,姜蒜,肉也凉的差不多了。
卤肉切片。国内烧油,加豆瓣酱,下姜蒜爆香,将青椒蒜苗炒到断生,然后下肉稍微煸炒一下,出锅。
穆晓婉以前很喜欢吃这道菜。她所在的城市里的小酒馆,这也是一道常见的下酒菜。
郭炳林也很喜欢,“很好。”
“凉拌的话,也要切青椒做配菜,再来点辣椒油就可以了。这样也好看些。”
那边鸡蛋也煮得差不多了,捞出来,将鸡蛋壳敲裂,然后丢进卤汤锅里,“等会捞出来就可以吃了。肉夹馍里放个鸡蛋,味道不是一般的好。”
郭炳林看了看时间,对穆晓婉道:“先去正厅坐吧。我叫后厨再弄几个菜,你们吃完了再走。”
穆晓婉对李婶道:“劳烦给我煮碗面条。少来点就成。煮好了叫我,别拌东西。”
“好。”李婶点头。
没多久,面条就煮好了。穆晓婉不拌别的,舀了一勺卤汤,半勺清面汤,再加一勺辣椒。拌匀之后尝了尝,点点头,“郭老板,来一口?”
郭炳林也没那么多忌讳,拿了双筷子,直接从碗里挑了一根。
“嗯,真不错。这面我能吃两碗。”
白煜辰瞧见了,虽然对两人同吃一碗面有些介意,可想想,厨房里大家都是吃一碗东西。试菜嘛,也不能一人一碗。
穆晓婉笑道:“怎么样,我今天给你的新东西,不错吧。”
郭炳林连连点头,“足够在镇上流行一阵子了。”
“咱们店里的菜,其他店里是不是学的差不多了?”
“没那么快,不过有些还是被学去了。但是不要紧,你最早列的菜单,还有很多没上呢。咱们每个月出一两个新菜,可以一直出到明年这个时候。”
“那就好。”穆晓婉道,“仙临居那边,没找你麻烦吧。”
“没有。同行竞争,各凭本事,他不能把我怎么样。”
后厨很快又做了几个菜。
穆晓婉一边和郭炳林聊天,一边时不时给白煜辰夹点菜。
刚开始白煜辰有些不习惯,可是见穆晓婉自然的很,好像只是随手的动作,也就习惯了。