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一晃,一个多月过去了。
距离白菜下缸添水,怎么的也得快50天了。
趁着礼拜天放学早,何雨柱给早就迫不及待的孙师傅和何雨水熬了一锅酸菜白肉。
嗯,还别说,虽然纬度高了点,气温也高了点。
可酸菜,还是那个味。
不过,美中不足的,可能就是差了点血肠。
这个,就没办法了。
而且,这还是头一顿,味道上,可能照比反复热了好几次的能差上一些。
不过,就这,对于孙师傅和何雨水来说,就已经够用了。
“柱子,你学校那边什么时候放假?”
吃美了的孙师傅已经开始惦记下一顿了。
何雨柱头不抬,继续跟大骨头在较着劲。
“放假?那早呢,最起码还得有一个月呢。”
何雨水这个小吃货也在惦记着下一顿。
“还有一个月啊,这么长时间。”
一听还有一个月,有点失望了。
孙师傅这边虽然也有点失望,不过,还是能忍住的。
“也行吧,一个月就一个月吧。”
可让人想不到的,何雨柱这话说完也就半个月,学校放假了。
别误会哈,这只是阳历年放假一天而已。
你就说,已经上班好几年,从来没歇过阳历年的假期的何雨柱,怎么能想到吧。
可孙师傅不管。
现在的孙师傅已经开始大呼小叫的呼朋唤友了。
而且,下午的时候,还特意的给何雨柱批了一个假,让小李开车带何雨柱去屠宰场,买点先杀的猪肉。
当然了,主要目的,是孙师傅馋何雨柱上回说的血肠了。
这回,买点新鲜的猪血,让何雨柱回去弄。
得,何雨柱这是自己给自己找活干。
说实话,何雨柱会做血肠不?
会,也不会。
说会吧,属实是这玩意要是在农村待过,或多或少的也知道怎么弄。
说不会吧,也是真不会。
因为何雨柱没弄过。
后世的何雨柱只是个家常菜小吃部的老板。
他怎么可能会去弄一些复杂而且卖不上价的菜呢。
再说了,血肠这玩意,后世的早市,或者市场里,一堆堆的卖这玩意的。
直接买不就好啦,何必麻烦呢。
可现在不行了。
没地方买啊。
何雨柱也就只能冒懵的去弄了。
结果,还别说,有着属实传承的何雨柱,还真给弄出来了。
味道啥的,一点腥味都没有。
只不过就是何雨柱头一次弄,没掌握好量。
血肠做多了不说,猪血还剩下不少。
得,那就做血羹吧。
血羹这玩意,因为是后世何雨柱的喜好,又上了小吃部的菜单。
所以现在做起来,还算是得心应手。
“油了,油了,慢回身啊。”
折腾了一溜十三张,晚上孙师傅和他的老战友下班在客厅里坐好了,何雨柱这边也开始上菜了。
菜不多,但是,菜很多。
大骨头熬酸菜带白肉血肠,炖的鲤鱼配粉条。
雪里蕻炖豆,咸白菜炖豆腐。
四个用洗脸盆装的菜,直接上桌了。
剩下两个用大盘装的,土豆烩茄子和红烧肉炖干豆角加粉条,和四个炖菜一比,完全就是小孩了。
就更别说一盘猪爪,和一盘香肠和皮冻的拼盘了。
显得是那么的渺小。
既然何雨柱决定走东北风了,那桌子上怎么可能少了一盘洋柿子拌白糖呢。
再算上一盆血羹,正好十个菜。
当然了,桌子上,还有一个不算是菜,但是又可以说是主菜的菜,那就是黄桃罐头直接倒碗里端上桌。
这下好了,一桌的老爷子直接吃的是刚香啊。
然后,就是熄灭了烟,说起从前,他们说前半生,也就马马虎虎吧。
接下来,你就听吧。
他说辽沈,他就得说锦州,这个立马就得说到哈尔滨。
谁要不服,就得说台儿庄,又或者是得说赤水。
一个个小老头“吵”的是面红耳赤的。
最后,也不知道谁起的头,先说的“广西”,后面的人马上接了说了句“海南”,另外一个补上一句“汉城”。
这下好了,直接孙师傅的肾上捅了一刀还不算,还非得又补了两刀。
气急败坏的孙师傅直接把手里的酒杯中的酒干了,开始撵人了。
元旦,也就在这群可爱又可敬的小老头们的吵吵闹闹中,过完了。
刚过完元旦没几天呢,从3月份,孙师傅回东北学习开始算,计划建立,到7月份,正式的开始动工,到现在,历经10个月的热轧厂终于可以正式的营业或者说,开工了。
其实,热轧厂早在10月份就已经建好开工了。
但是,没办法,1月4号,上面才正式公布“公私合营”的《办法草案》。
在公布之后的第一时间,冷轧,也就是原先的娄氏,也就正式的变成了公私合营的“国企”了。
成为国企,有资格扩建。
而能扩建,才能扩招。
这才给热轧这边的“编外”500人招进来。
有了这个“幌子”在,热轧,现在终于正式的对外啦。
也就这个时候。
“八级工”制,开始在冷轧和热轧里“试点”了。
八级工,其实源于老毛子。
不用想,最早的试点,肯定是在东北。
这一晃,在东北那边试行了快3年了,上面一看,哟,没什么问题,那好,开始全国试行吧。
这下,幸好何雨柱的上半学期学完了。
要不,就这成天的工人师傅们的考试,何雨柱想下车间学习,都没有人能问了。
何雨柱悄悄的打听了一耳朵。
大院里,易忠海,被评定为6级钳工。
而且,还是属于“车钳铆电焊”全拿的维修钳工。
这,就厉害了。
而刘海中,也是被评定6级,不过,工种是为锻工。
(在某度的简介里,写的是钳工,而在剧里,何雨柱说过刘老二是锻工。至于某60的简介,太搞笑了,原文是“刘光福的爸爸,傻柱的二大爷。他是一名普通的车间钳工,却一直有个当官梦,轧钢厂的七级锻工”,哈哈哈。)
对,没看错,刘海忠是冷轧厂里的6级锻工。
没办法,也没人规定冷轧厂里不可以没有加热炉,对吧?
至于小贾,贾东旭。
可能因为入厂的时间实属有点短,才4年多点。
但是,手艺活还行,将将巴巴的评上了2级。
这就够牛逼了。
要知道正常来说,入厂前3年,可是学徒期,不参与评级的。
现在,他入厂四年半,就能评为2级,就算有着人情的原因,但是没有手艺,其他工人师傅能干?
就工人评级这事,厂子里闹闹哄哄的将近一个月,也就不闹了。
因为,过年了。
今年过年,何雨柱是在孙师傅家里过的。
好家伙。
本来,何雨柱以为,过年嘛,撑死除了孙师傅和小雨水,再加个自己以外,有个小李在。
可让何雨柱没想到的是,那些孙师傅的“酒友们”,也一起过来了。
一个两个的,还都吵着要吃何雨柱做的东北菜。
毕竟是过年,本来也不想去吃食堂而准备自己在家做的何雨柱,欣然的就同意了。
反正做什么都是做。
大过年的,让小老头们乐呵乐呵,不也挺好嘛。
这回,何雨柱算是拿出了后世开小吃部时候的全部的本领。
领着小李,把院子里的原先只有两个灶眼的土灶,扩建成了四个灶眼。
在小李和何雨水,外加其他几个小老头的警卫员的打下手帮忙之下。
又是炖、蒸、煮,又是炒、烹、炸,甚至,平时还嫌麻烦,基本不做的“熏酱卤”,这回也都弄上了。
最后,从上午开始折腾,等都差不多了,天都已经黑了。
2月2号,晚上,大年廿九,除夕,北方,外边。
这几个关键词凑在一起,怎么滴都会联想到“冷”吧。
可是,好家伙。
这群老爷子,直接在孙师傅的屋子前边的葡萄藤架上扯了灯。
在院子里就开始喝上了。
谁家警卫员说啥都没用。
喝的那叫一个痛快啊,大呼小叫的。
最后,还是他们的住在隔壁楼的上级被吵的实在受不了了,这才下来劝阻他们。
不过,这位孙师傅和他的老战友们的“老上级”,也没回了家,而是被孙师傅为首这群小老头在屋里给灌多了,睡了沙发。
过年嘛,不就是讲究个热闹嘛。
谁也不会在意这些小老头们的“玩笑”的。
就连第二天,也就是大年初一的上午,打着给孙师傅拜年,实则是来找小雨水的那些小朋友的到来,给这位“老上级”吵醒了之后,这位“老上级”只不过笑着指了指这几个小老头,也就拉倒了。
甚至,中午饭,还是在孙师傅这吃的。
而且,一吃一个不吱声。
吃完了,还差点要给何雨柱调到总后的总部机关里。
本来,对于“食客”能喜欢自己做的食物而高兴的何雨柱,好悬变脸的来一句“你打不过我师父就报复他徒弟是吧?”
好在,有着孙师傅和一帮小老头的“硬保”,何雨柱最终还是没进入“魔抓”。
不过,说真的,好像调到总部机关,也不错。
虽然,这只不过是“老上级”的一句玩笑话。
就这样,整个8天的过年假期,除了带何雨水回到四合院那边看看她的那些伙同里的小伙伴,剩余的时间,何雨柱都一直在大院里,给这些小老头换着花样的做着东北菜。
而这些小老头们,也吃的是见牙不见眼的。
甚至,时不时来“视察工作”的“老上级”,也吃的眉笑眼开的。
其实,何雨柱也知道,这些小老头哪里是为了吃好吃的呀。
他们啊,纯粹只不过是想家了而已。
转眼,开年上班了。
由于学校那边还没开课,何雨柱现在,还算比较闲的。
一天天的,不是在军械库里跟当班的同事唠唠嗑。
就是跑到内卫的训练场,打手枪去。
还别说,自从去年9月份,跟内卫练了一个月。
现在,至少何雨柱的手枪5米靶,已经像模像样的。
至于更远的靶,何雨柱没有练。
反正他的手枪,是为了自卫,又不是打击,5米,够了。
不过,何雨柱的射击姿势,在内卫连长和战士的眼里,是那么的另类。
现在,手枪射击的标准姿势,是左右脚前后分开,侧身,单手持枪,射击。
而何雨柱的射击姿势呢。
看过《还我狗命》里面的约翰*庞克的持枪射击姿势么?
对,何雨柱现在的射击姿势,跟约翰*庞克差不多,都有点类似cAR中轴锁定高位射击持枪法。
就是那种怎么看怎么都是“畏畏缩缩”的那种。
没办法,虽然后世的何雨柱小时候,跟着他父亲去厂子里玩过枪。
但是,那时候何雨柱小啊,射击才能射几发子弹?
更别说那时候还得靠父亲的帮助,才能激发呢。
等后期,何雨柱长大了,能自己射击了,父亲却已经买断下岗了。
根本没机会玩枪了。
再加上,《还我狗命》实在是太火了,何雨柱不知不觉的被熏陶了。
现在的何雨柱持枪射击就一个理念。
“两枪胸口一枪头,神仙见了也摇头。”
“柱子啊,张连长那边过来跟我告状了,说你好好的射击不学,非得学那些猥琐的姿势。你就不能大大方方点?”
一个礼拜,也就一个礼拜。
内卫的张连长受不了了,直接跟孙师傅告状去了。
被孙师傅叫到办公室的何雨柱,也是一脸的懵。
然后就开始叫屈了。
“师父啊,我怎么就没好好学了?我现在5米靶不说百发百中,至少8枪78环还是敢保证的。要知道我也不是当兵的出身,我现在能把手枪练成这样,已经算是天赋异禀了好吧。再说了,我主练的是5米靶,又不是他们的标准25米靶,跟他们有什么关系?我能射准,就行了呗。”
“你啊。”
孙团长笑着摇了摇头。
“要不是张连长说看着你是在努力的练习射击,他早就给你踢出去了。”
得,孙师傅说这话的意思很明确了。
张连长过来,就是抱怨了两句。
“那行吧,没啥事我就下去练习射击去了。”
何雨柱决定了,他要继续在张连长的面前,用他的“cAR中轴锁定”射击!!!