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“哪里有呢?我们去找找吧。”周佳萌催促着。
“好,走,我们一起找找,看有没有。”说着话,赵歪歪捡起一个枝条,四周地上开始寻找起来。周佳萌好奇地跟着他,什么饼会地上呢?
“哎,这里有一个,你看——”赵歪歪终于发现一个,用枝条拨开干枯杂草,指给周佳萌看。
周佳萌一看,晕了,还差点吐出来!
赵歪歪口中所谓千层饼,其实就是牛粪,因为牛粪冬天一般都已经成为饼状干硬粪块,野地里很适合点燃,而且燃烧时间长,热度高。农村小孩子经常野地放野火玩,对这些十分了解。
赵歪歪慢慢抬眼看周佳萌,就看见周佳萌粉脸变红,对他怒目而视。
可是,赵歪歪就是怕不起来,面对这样一个天仙般女孩,她喜怒哀乐都美得各有千秋,风情无限。
“哎哎哎,先别急,听我给你分析一下,这可是你先说吃,我可没有说,是不是呢?”赵歪歪一边用枝条拨弄一边用柴禾点燃,果然火没有之前熄灭那么了,只是有些干粪味道空气中开始弥漫。
“哼,我这么大,还没有人敢这样耍我呢!”周佳萌气呼呼地说道。
赵歪歪心中好笑,你当乞丐时候,没少被人耍吧!这些只是心中想想而已,断然是不会说出来。
“那你说什么地黄汤是什么?”周佳萌既然知道被耍,总得把这些东西弄清楚吧。
“地黄汤,顾名思义,就是地上流着黄sè汤,你想想是什么呢?”赵歪歪提示着。
“呀,动物小便!”周佳萌一捂嘴,“恶心死了。”
“恶心是恶心了点,可这名字是不是很文雅?”赵歪歪看着周佳萌单纯样子,一乐。
周佳萌偷眼看赵歪歪,心想:长这么大,还真没有一个人敢这么戏耍自己,可现问题是,自己竟然一点都不生气,反而觉得这一切鲜极了,好玩极了。将来还可以拿这些知识去戏耍别人。
她突然感觉赵歪歪带给她是一个全世界,是她从前从来不曾有过感觉,她好希望这种感觉可以长久下去,但是,她知道,这可能只是一个幻想,一个梦。
不知道哪里跑来一只鸡,咯咯咯叫着,赵歪歪心中一动,刚刚戏耍了周佳萌一番,不如给她来个土烤鸡,她肯定没有吃过。
这样想着,赵歪歪便悄悄拿起一块拳头大小石头,看准那鸡位置,重重砸了过去。
嘎——
一声短促叫声,那鸡应声倒地,赵歪歪随手又抄起一块同样大小石头,朝着那鸡奔去,那鸡也意识到危险,起身想跑,无奈一条腿被打折了,一瘸一拐,很被赵歪歪追上,一把将其按住,手腕一转,鸡脖子就拧了个对转,只是扑棱翅膀,蹬腿了。
“呀,你这是干什么?”周佳萌被赵歪歪一系列举动惊到了。
“这次给你做个土烤鸡吃,吃过没?”赵歪歪拎着那鸡来到了周佳萌面前。
“这鸡是你家吗?”
“当然不是。”
“那你这就叫偷鸡摸狗,原来我以为那只是一个成语,原来真有人这么干啊。”周佳萌管嘴上这样说,但看得出她是很兴奋地。
周佳萌只吃过各种名贵烤鸡,哪里见过被烧烤之前活鸡?尤其是现场将偷来一只活鸡慢慢变成入口烤鸡,是破天荒从没遇见过事。这一切对于她而言,都太鲜、太意外、太刺激了。
“还有个成语叫嫁鸡随鸡嫁狗随狗呢,你信不信也真有人这样干。”赵歪歪一边朝四处看,一边寻思到哪里去“做饭”。
周佳萌瞥了他一眼:“将来谁嫁给你了,就可以嫁出一个成语‘嫁歪不正’,哈哈。”
“错,应该是嫁歪不歪。”赵歪歪说着,示意一起朝萤火山东面走去。
跟着赵歪歪走着,周佳萌就觉得这一切好刺激,好鲜,好好玩。
突然她问:“这个不是拿回家做吗?这里没有盐、没有油、佐料什么都没有,怎么弄?”
“什么叫土烤鸡,就是只用土烤出来烧鸡,那是另一种美味,你肯定没有尝过。”赵歪歪说着,已经找到了一处合适地方。
小时候他们干这些干多了,先是找一个有坡度地方,上边挖出一个上下二层正方体,中间大概土层有一指厚,zhng yāng开一个鸡蛋大小空,然后找些干柴将拔毛、破肚鸡架上边,鸡身铺上、裹上一些草叶什么。上边放些石块,后再蒙上一层土,下边就开始点火烧,一直烧到味道出来,闻到香了,再焖一会就可以“开锅”了。
现季节,找青草绿叶是找不到了,不过一些地里还有很多秸秆,赵歪歪将那些发黄秸秆叶子弄来铺好,先把鸡毛去了,又找来一块锋利石头开始给鸡开膛破肚。
这种原始做法,周佳萌可是只历史书上见过描述,说是原始人狩猎后就这样做着吃,可是现实中做法,她可从未见过。
她大眼睛一眨不眨地看着,偶尔还下手帮赵歪歪抓住鸡腿,看赵歪歪从鸡肚子里往外掏内脏,突然感觉,她好像一下子回到了人类初,好像那些原始、好玩东西,她童年里,似乎错过了很多、很多。
整整折腾了大半天,两个人才开始乐滋滋地点火,看着刚刚铺上土冒着热气,周佳萌心情十分好,这可是她第一次亲自下厨,没有想到会是野外,会跟一个认识不久人,没有想到做第一顿饭竟然一点调料都不用。
她意识中,做饭至少需要七八种不同佐料,还要按照各种饭菜做法去做,才会做出可口饭菜。
眼前这个鸡,做出来真能吃吗?
大概半个小时,周佳萌开始闻到了淡淡肉香,就是从烧着土锅里冒出来,那是一种夹杂着土味儿香,让人难以抵挡。
“怎么样,流口水了吧?”赵歪歪看着周佳萌贪婪样子,问道。
“还有多久才可以吃?”
“嗯,再焖半个小时味道佳。”
“不行,时间太长了,我们得赶紧回去了。”周佳萌说道。
赵歪歪自然明白她意思,道:“怎么样,还没有吃就经不住诱惑了吧,我可告诉你,就算是城里人天天大鱼大肉,见了这个也得掉口水,他们吃不着这个味儿。”
“我先尝一口,看熟了没。”周佳萌居然大胆地去拨上边土。全然不知道危险等着她。</dd>
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