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“我打算把我们剩余的黄豆都收集起来,做成黄豆辣椒酱。”
“黄豆辣椒酱?”村长很是好奇。
“嗯,其实是一种发酵产物……”叶娇详细地把制作过程和接下来的售卖规划都介绍了一番。
好久之后。
村长抽了口烟袋,若有所思:“你是说这种酱可以批量生产?如果真的能变废为宝,那对我们村来说可是大好事。就是不知道这黄豆酱是个什么味道,要怎么吃?”
“那我先做一点,先让大家尝尝,要是好吃,刘伯伯会支持我吗?”
“那必须啊。”老村长立马表态。
黄豆这些年一直是村长刘天河心头病,每年秋收看着大批量黄豆丰收却卖不出去,心里别提多难受了。
看着干劲十足的叶娇,刘天河不禁感叹自己老了,不如年轻人有想法。
“要是这黄豆酱真有你说的那么好吃,别的我不敢说,写个报告跟公社申请办厂绝对可以办到。”
现在上面也在鼓励集体经济,这是和领导的政绩挂钩的。上次他去公社开会,还听书记烦恼治下没有什么上得了台面的厂子呢。
村长的话让叶娇眼前一亮。
说干就干,叶娇按例做好大锅饭后,直接把厨房里剩余的黄豆利用起来。
凉白开泡发、蒸笼大火蒸制、撒上曲粉、面粉、在黑暗通风的常温环境里发酵三天。
期间,叶娇每日都会检查黄豆的发酵情况,避免出现长黑毛或者黏在一起的情况。
三天后,叶娇信心满满的将发酵好的黄豆拿去晾晒。
刘学超好奇的看向黄豆,随即大吃一惊。
“师父,这、这能吃?都发霉了!”
叶娇无奈的叹了口气,毕竟这做法是南方的,想来北方没怎么见过,她耐心解释。
“这是可食用的霉,黄豆经过真菌发酵后会产生独特风味。”
刘学超虽然很是信服叶娇,但看着这样的长毛的豆子,依旧本能地摆手。
“我可不敢吃。”
“放心吧,过几天做好了,保准你爱上它。”
将黄豆放在太阳下暴晒,叶娇转身做其他事情。
她一直忙碌着,都忘了陆乘马上就要离开。
直到这天晚上,陆乘关灯后跟她说话,叶娇才一激灵地直接坐了起来。
现在没有电灯,她也懒得下床点煤油灯,借着外面的月光看向身边的男人。
“你明天就要走?”
“嗯。”
黑暗中,陆乘的声音低沉又迷人。
叶娇以前没觉得自己是声控,现在却觉得耳根子有点发烫,她伸手摸了摸耳朵,暗骂自己定力不足。
幸好,她的声音还是平稳的。
“你们怎么去?坐长途汽车?还是火车?听妈说我们这儿不远就有条铁路。”
偶然的一天,叶娇好似听见了火车的轰鸣声,就问了张翠翠,才知道原来距离下河村不远的地方有一条铁路线。
“坐火车去。明天早上七点正好有一趟火车经过这里,大概会停靠2分钟加水,我和张兆他们直接跳上去。”
陆乘的声音变得温柔,因为他听出了叶娇淡淡的不安。她毕竟刚嫁给自己,新婚期还没过,自己就要出远门。黑暗中,陆乘看着她影影绰绰的玲珑身影,心里很是柔软。
这段时间,他们两虽然没有如新婚夜那般再次亲密接触,但是陆乘能感觉出来,叶娇对他的防备越来越少。
“跳上去?”完全没有这个经验的叶娇惊讶地张大嘴巴。
叶娇上辈子是90后,出生的时候就是国家的高速发展期,别说是七十年代的跳火车了,就是绿皮火车在她的印象中都是极少极少。她出门坐的都是飞机或者高铁。
“嗯……”陆乘眼中闪过一抹笑意。“跳火车可是我们这儿的经典项目,基本上男孩们都会。”
这年代也没什么娱乐方式,基本上是靠近什么就玩什么。
下河村最东边的那个半山腰上就有火车道,下河村的小孩们都会在那里玩,火车停靠加水的时候更是皮猴子们上蹿下跳的好时候。
这年代安全措施做得还不到位,虽然火车道有铁丝网拦着,但是完全挡不住孩子们的玩闹。幸运的是,这么多年也没出什么事情。
叶娇有点好奇,也有些不舍得他离开。
“我明天去送你吧!”
不等陆乘回答,她掩饰般地躺好,双手放在胸口拍了拍。
“正好明日我做的黄豆辣椒酱也差不多熟了,到时候你带几瓶去,火车上配馒头吃也很香。”
“好。”
两人不再说话,呼吸逐渐平缓。
——
外面的天还擦黑,叶娇就轻手轻脚地起来了。
这是嫁入陆家这么久以来,叶娇起的最早的一次。
她想给陆乘做点吃的。
所谓穷家富路。
自己做不了太多,但是出门在外,让陆乘在南下的路上吃点好的,她还是能做到的。
麻利地蒸了一笼杂粮馒头,叶娇就出门去了食堂。
家里现在没什么食材,但是食堂里有,她先借用一下。
第二日,陆乘一起床就发现叶娇不见了,旁边的被子都是冰冷的,但椅子上却整齐摆放着他这次南下要带的东西。
陆乘看到行李,心下一暖。
“起了?”
这还是第一次叶娇推门进屋看见坐在床上的男人,她颇觉新奇,笑眯眯地凑过去。
“今天我起的可早了,给你蒸了馒头你路上吃。这一罐辣椒酱你也带去。”
叶娇拿了干燥的毛巾把手里的玻璃瓶子擦干净。
这玻璃瓶子也来之不易,据说是前几年陆家哪个亲戚送过来的水果罐头。罐头吃完了,玻璃瓶子被张翠翠珍惜地藏了起来,也就是叶娇去借,换了其他人,张翠翠是绝对不会拿出来的!
“我给你放包中间,就这件灰色毛衣的下面,你拎包的时候注意点,别把罐子弄破了。”
陆乘心下微暖,他是陆家的老三,上面有温柔懂事的大姐和憨厚肯干的大哥,下面还有体弱多病的小弟,作为兄弟姐妹里的中间人,他得到的父母爱少的可怜。
这还是第一次有人这么殷切地嘱咐他。
“好。”
“钱的话,你最好贴身放着。”
叶娇从床头柜里拿出一个小包,她自己缝的,现在也没有拉链,只用了个纽扣。
“里面有四百块钱。”
钱数不对!陆乘倏然看向她,心思复杂。
叶娇脸有点红,躲开他的视线,低头念叨着:“三百是你给我的,还有一百是我自己存的。你都带上……”
一百块肯定不是叶娇的所有家产,她有原主的记忆,知道原主在下乡之前狠狠坑过自己的家人,手里握了两百多块钱巨款。
为了支持陆乘,她拿出了一百块。
女人嘛,还是要有一点手段。
既让陆乘感动促进他们夫妻之间的感情,又能给她留下足够的退路。
“你……”陆乘嘴巴动了动,眼中的感情好似能溢出来。
“我们是夫妻。”
叶娇把小包重新扣上,塞进他怀里,顺手拍了拍他健硕的胸膛。嗯,手感真好!
“别墨迹了,赶紧起来,已经六点了!”