飘天中文网 www.ptzw.net,最快更新恋上俏主厨 !
“经营之道?你现在就打算教他开餐厅?”唐亦瑶笑了起来。
“是啊,反正以后如果他喜欢的话,这家餐厅就留给他,如果他不喜欢嘛……”程皓宇抬起头,把唐亦瑶搂在怀中沉思了一下说道。
“所以我们还是多生几个,其中总会有人喜欢经营餐厅,也会有人喜欢学习制作料理或者酿造葡萄酒什么的。”
“可是生孩子很辛苦啊,我光怀这几个月已经有些不耐烦了呢。”唐亦瑶撅着嘴巴说道。
“是啊,我也等得有些不耐烦了,小家伙你什么时候出来见爸爸啊?”程皓宇贴着唐亦瑶的肚皮说道。
“哎呀,他踢我!”程皓宇明显感受到唐亦瑶肚皮传来的震动。
“他这是和你打招呼呢,让你不要着急,另外他想要独占爸爸妈妈的爱!”唐亦瑶笑着说道。
“我觉得最好还是多生几个啊,总不能像你我这样,一生下来就好像没得选要好。”程皓宇抬起头来看着唐亦瑶。
“不过你要是真的不愿意,那就算了,只要你开心就好。”
“你说的倒是有道理,这样的话就还是多生几个,反正我也喜欢热闹!”唐亦瑶突然就高兴的笑了起来。
“好了,不闲扯了,你就详细给我讲讲,你怎么看到这些的,虽然我不太懂,可是听起来好像挺有趣的。”
“好,比如你看这一年的,我看了资料,虽然这一年请的厨师不是很好,可是经营效果不错,因为夏季是旅游季,加上餐厅之前经营稳定。”程皓宇指着电脑讲了起来。
“尤其是前两年,都有相关的旅游杂志对餐厅做过很好的评价,所以这一年的成绩不错。”
程皓宇一边说一边翻一些整理的资料给唐亦瑶看,这些资料的来源就相对广泛,主要还是来源于网络。
“可是这一年,餐厅的总体评分下降,却影响了第二年的销售业绩,以至于在未来的两年中,都体现的相对明显,虽然第二年就已经换了厨师。”
“所以一个餐厅的经营其实是有周期的,如果陷入恶性周期,可能没有马上显示出不良效果,可是接下来会非常麻烦。”程皓宇进一步解释道。
“那么如何缩短这种恶性周期呢?”唐亦瑶大概明白了。
“基本很难缩短,经营者要先考虑如何避免。”程皓宇显然有他自己的看法。
“只要拥有良好的基础,外加合理的手段,恶性周期是完全可以避免的。”
“哈哈,一个小小的餐厅你都会说得这么精彩,好像我真的错过了欣赏你的某些风采。”
唐亦瑶整个人向后靠在程皓宇怀中,双目微闭,似乎可以看到他坐在万程的会议室里,神采飞扬的分析着万程一年的经营业绩,指点手下将来如何去做。
“我的风采,只要你一个人欣赏就够了,别人都是浮云,只要你愿意,一个小小的餐厅,我们也可以做的精彩,也可以做大。”程皓宇笑着说道。
对于他们来说,或者他们真的愿意守着这份安逸,重新开始属于他们的一切,可是有些时候,有些人注定要被前尘往事所羁绊……