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第76章
三名掌柜中饱私囊被直接裁撤，不但要求填补了所有账目漏洞，还被直接丢进了大牢。
剩下的几个掌柜的都紧绷了神经，夹紧了菊花闷头做事。他们总觉得进自家店的所有人都是所谓“县主的眼线”，不但办事积极了，而且笑容也多了。
废话，万一被人说生意不好是自己不爱笑怎么办？这县主可不是好伺候的，那几个多年老掌柜不就是觉得县主啥也不懂贪了些……嗯，多贪了点儿，所以就被下大牢了吗？
据说他们从牢里出来，还会被县主发卖掉，那也太可怜了。
其实这些掌柜的大多都会贪一点儿，只不过都是很小的零头。宋丁香看出来了但是并没有说，不好说什么水至清则无鱼，贪本就是人的一种本性，只要不过分，她并不介意用那点儿零头当做给掌柜们的奖赏。
因为就算你抬高了工钱，他们还是会贪。
宋丁香解决了掌柜们的事儿，一手准备着招聘新的掌柜，一手调了自己的姐姐和弟弟暂时代管那几个店铺。
宋玉兰拿着宋丁香给的三十道新菜的菜谱试做了之后直接上任了，上任第一天就打了个广告……一整个月菜品八折，新菜免费试吃，办理会员赠送罐头或者酱菜等各种活动，直接把饭庄弄的热闹起来。
因为怕人手不够，宋丁香还在将军府的下人里专门调了几个小厮和几个婆子过去帮忙，据说这一天到晚能忙的脚不沾地，宾客满堂，散座一天能翻七八次桌呢！
宋玉兰自从合离了，孩子也送去读书之后，整个人的精神头都好了不少。现在哪怕是从一个小小食肆去管理一个大饭庄也毫无怯意，从上到下管理的井井有条。
最后宋丁香干脆就雇佣她当饭店的大掌柜，至于那个小食肆？直接把宋丁香教出来的大厨提成了掌柜，倒是皆大欢喜。
至于两个成衣店，因为已经过了最热闹的时候，暂时让弟弟宋虎头帮忙照看，她对成衣店还有点儿别的想法，一时半会儿暂时不打算做出什么改动来。
不过当铺却是要好好整理了。
当铺的几个库房堆积了满满的东西，金银玉器瓷器也就罢了，还有不少旧衣服成箱成箱的对方在墙角，有的年数久了的甚至都发霉了。
宋丁香眉头皱的死紧，带着珍珠和方氏一起去对当铺这些年的账本。
死当的东西需要整理出来，活当但是过期了也没有人赎回进入死当期的也整理成一份，剩下的活当则按照时间长短分门别类。
他们脸上都带着大口罩，这口罩还是宋丁香专门让珍珠做的，全棉布，洗的软软的，中间还用棉花夹了一层细细的木炭。毕竟这种仓库常见累月不见阳光，粉尘极重。这些粉尘又夹杂着霉气，很容易造成过敏或者呼吸道的疾病。
古代人不知道这些，可是宋丁香却十分在意。哪怕作坊里处理羊毛的那些汉子婶子们也都每人带了个口罩，只是没有木炭罢了。
宋丁香因为怀了身孕干不了什么重活，就只能在布满阳光的厅堂门口去对照那些账本和当票。方氏珍珠则指挥着当铺原本的伙计们把东西搬进搬出各种分类。
“这些衣服怎么办？”方氏看着那好几大包得有上千斤死当的旧衣服发愁，大多数衣服都发了霉，也不知道之前的掌柜的到底每天都在干吗，连库房都不带收拾的。估计只是盘算着怎么把那些值钱的玩意往自己兜里揣吧？
宋丁香翻看了一下这些旧衣服，破烂衣服当铺是不收的，收的最差也都是七八成新的衣服。这里面不少衣服还都是绫罗绸缎的，裁剪做工及其精致，看上去就很值钱。
“把这些衣服都搬去将军府，让那些丫鬟婆子们把衣服都浆洗出来。这些棉布的让十二叔或者六爷爷看看能不能直接拿去村里卖，价格放低点儿总是能回本。质量好的让绣娘修补一下挂去成衣店……嗯，挂去成衣店后堂就好，若是有人想买衣服钱又不多，就带他们去后堂挑选，一律市面上五折。”
看着这么大一堆衣服，宋丁香也头疼，不过好歹算是给衣服一个销售的渠道，能回笼些资金。
“那些死当的金银器就让银楼的掌柜来看看，要么炸一下，要么改一改样式，总是能卖出去的。其实这些都好说，就是那些瓷器要怎么弄？”宋丁香看着占了一整个库房的各式瓷器，头都疼了。
瓷器珍贵精美，可是这东西穷人家用不起，富贵人家也没的说来这边购买瓷器的。她也不好意思写信去问王妃这当铺里的瓷器到底怎么处理，就算问了一来一回怎么也得一个月，她可不想在浪费一个月了。
“去，请王大人和王夫人来一趟。”
“县主一切可安好？”王员外一进门就给宋丁香行了礼。
宋丁香挽着王夫人的胳膊笑道：“王大人也太见外了，以前还叫侄女，如今只叫县主了。既然您这么生疏，那以后别怪我就喊您王员外啦。”
王夫人哈哈大笑道：“咱家丁香真的是，这张小嘴儿叭叭的，让人都说不出啥来了。原本听你回来了其实就想来看看你呢，可是还没准备好又听说你在忙着整顿那些店铺，就不好意思来了。”
宋丁香笑道：“怎么就不好意思来了？我瞅着你们左等不来，右等不来，只能派人请你们来啦。”
几人说笑了几句，宋丁香道：“王大人不如去我家作坊里看看？如今的作坊可不是当初在村子里的小作坊了，人手也足够，东西也挺多的，兴许以后还有求着大人的时候呢。”
王员外道：“刚进门的时候还说我生疏呢。”
宋丁香笑道：“王叔，我家作坊还请您多给提点儿意见呀。”
王员外哈哈一笑，让小厮带路，上了车就往县城外面的作坊去了。
王夫人对着宋丁香眨眨眼道：“咋？这是有事儿单独跟我说？”
宋丁香嘻嘻一笑，道：“确实是有点儿事儿，原本着是想跟王叔说的，可是后来一想，王叔若是帮忙那就成了大事儿了，不过就是点子瓷器，哪里用得着王叔出手？所以就想让婶子帮我出出主意。”
王夫人听完之后想了想道：“你带我去看看。”
瓷器都已经被重新整理了一遍，一个个擦得干干净净，大件儿的放在墙边儿，小件的都放在了架子上。
王夫人虽然现在只是住在镇上，过着岁月静好的日子，可是不代表她就没见过什么好东西。在古代奢侈品上来说，王夫人的起点可是比宋丁香要高太多了。
“其实有的当铺都会和一些其他店铺合作，譬如说银楼，专门卖瓷器古玩字画的铺子之类。所以他们也不怕囤积什么东西。我知道卫县以前是有这样的店，因为北地战争不断加上后来的旱情便撤出了卫县了。其实你完全可以开个诸如此类的铺子，也好消化掉当铺里的东西。”
宋丁香为难道：“俗话说会的不难，难的不会。若是说其他的也就罢了，这些东西我完全不懂，就算开了铺子请了掌柜的，也看不出来是不是被哄骗。还有那边的几箱字画，我看着样样都好，但是当铺里有鉴定的师傅就能分出个一二三来。我听他说的那些真的是有听没有懂，头疼得很。”
什么胭脂成衣也就罢了，好歹是女人们的玩意儿，只要是个女人就能融通一二。可是这些古玩字画瓷器，她真的是十窍通了九窍，一窍不通。
因为一窍不通，若是开铺子请掌柜，真的很容易出问题。既然如此，那还不如想个办法直接找个单一的渠道，能处理掉这些东西最好。
“婶子，你说我开个拍卖会如何？”
“拍卖会？”王夫人眨眨眼，没听懂。
宋丁香道：“也是突然想出来的，就是竞标会，我把这些东西写了名字做成册子发出去，若是有人感兴趣就尽可以来拍卖，出价高者得。我先让鉴定的师傅挑出一些珍品来做拍卖，剩下的就摆出来给个价格，谁爱买谁买。”
王夫人歪着头想了半天，道：“这倒是个好主意。不过既然拍卖，为什么不把东西都拿去拍卖？”
宋丁香笑道：“便宜的上不去台子，拿去拍卖反而小家子气了。再说这么多东西，要是全部都做到册子里，那也太多了。”
王夫人点点头道：“你说的挺有道理的……哎呀，既然你都有想法，干嘛还叫我来呢？”
“我这不是想你了嘛？得，当我啥也没说。”宋丁香佯装生气，还哼了声。
王夫人笑道：“说不过你，对了，我看到一对儿莲花缠枝纹的水盆，卖给我。你也知道我婆婆最喜欢莲花的东西了……”
宋丁香道：“还用你说？知道为什么我把那对儿水盆放在最显眼的地方吗？就是等着一会儿直接包起来放到婶子车里的。”
“你呀你！”王夫人真的是啼笑皆非。这个丫头嘴皮子太利索，想法又一套套的，她真的是不知道要说什么才好了。
宋丁香笑道：“其实那对儿莲花盆是求婶子帮我个忙的，您也知道，不管是镇子里还是这县城里，我基本上没几个人认识的。倒是有几位夫人请我去看戏赏花，但是也因为这样那样的事儿没去成。至于我爹娘，婶子您也知道，他们更是不喜欢出门应酬，让他们出去喝酒赏花，还不如在家里纳几个鞋底子呢。”
王夫人道：“这你还真不如我，别说镇上和这县城里，就是附近的几个镇子，旁边的那两个县，有什么样的人做什么样的事手里几分本事，你婶子我也是最最知道的。这样吧，你先去把那册子做出来，回头写了请帖，我帮你去送总成了吧？”
“那真是太谢谢婶子了。”宋丁香眉开眼笑，招呼道：“珍珠，赶紧着把那套莲花盆包起来送去王夫人车上，对了，还有一套莲花样式的茶具，一起包起来。”
王夫人笑了笑，最后又道：“丁香，其实我跟你说吧，那当铺以前就是王妃娘家的，只是这里离得远，太久没人管了才变成那个样子。毕竟王妃手里也不差那几个钱。不过当铺也是最赚钱的，王妃给了你估计也是想看看你的本事。”
宋丁香道：“那当铺的掌柜……难道也是王妃之前的掌柜？”
王夫人摇摇头道：“这种算是王妃自己嫁妆里陪送的铺子，里面的人自然都是王妃的。不过王妃把之前的掌柜的调走了，这个是曾经的二掌柜。这里的铺子，还有那个食肆，成衣店，都是王妃的嫁妆。其他的几个铺子不过是王妃自己买来送给周将军的，该签身契的签身契，该调走的调走。”
宋丁香道：“为什么王妃会把之前的老掌柜调走？”
王夫人笑道：“老奴容易欺新主，王妃也是一片苦心。如今新签的掌柜也没有什么牵连，若是好就继续用，若是不好，你把他们都裁撤了也不会伤筋动骨，知道吧？”
宋丁香点了点头。
她一开始本以为这些铺子都是王妃临时买下来，因为毕竟要给周一诺所以就没管，原来里面还有这么多弯弯绕呢。一是王妃想要给儿子多点儿东西，但是她的东西大多都在京城，这边虽然有产业可是就这么几个铺子而已。所以才干脆买了一整条街的铺子，这样看上去也好看一些。
二是想知道宋丁香的掌家能力。好歹也是将军夫人，若是一点儿掌家能力都没有，王妃一定会派自己的人来彻底掌管将军府，避免自己好不容易找回来的儿子受委屈。
这三个掌柜其实都是跟之前老掌柜的学油了，再加上看不起宋丁香才忍不住伸了手。而其他铺子的掌柜原本就是这里的老掌柜，知根知底，自然也不会在县主头上动土，又不是活腻了。
两个人又回到了院子，珍珠泡了茶端了点心拿上来，宋丁香道：“其实我还有件事儿，如今裁撤了三个掌柜的，饭庄那边我大姐能顶起来，我便由她放手去做了。只是这当铺和成衣店还要招掌柜，不知道夫人有没有那种想要找个地方养老的靠谱掌柜的推荐啊？”
王夫人笑道：“老掌柜的那可都是宝呢，你倒是聪明。不过这件事还得问你王叔才好，他毕竟经商，认识的人也多，懂的这方面的事儿。我呢，不过手里攥着几亩地几个普通铺子，有个盈余吃饭也就足够了。”
王员外一直到吃完晌午饭才回来，看见宋丁香就大笑道：“哎哟我这个侄女可真的是好本事，那作坊我都看了，好，好好好！”
其实一开始他见金巧儿他们免费教人织手套围巾做钩花还有些不理解，后来听完宋兴义的话，才茅塞顿开。宋丁香不想垄断手艺，她想要垄断的是羊毛生意。因为会做羊毛制品的人越多，对她来说这生意才能越做越大。
如今宋丁香已经和钟将军那边商量好了，北地的羊毛皮子以后尽数运往这边。她一边提供北地将士的需求，一边做羊毛副产品，光是副产品已经就是极大的量了。只要价格适中，绝对不愁卖。
他已经想好了要跟宋丁香谈一下羊毛制品的代理出售问题，顺便往西北那边跑一趟，若是能谈下西北的羊毛卖给宋丁香，这一来一回也不少赚呢。
羊毛这个东西不能吃，也不值钱，不会有人去抢。更何况这玩意一车能装好多，反手就是成几倍的利润，何乐而不为呢？
只不过那作料作坊刚刚起步，还没有什么东西能看到，但是他已经决定只要是这里的东西出来，他一定要拿下代理销售权。其实之前他就想过要把宋丁香做的酱菜拿去售卖了，只是那时候不过是家庭作坊，每年产量也就那么一点儿，宋家自己贩卖刚刚够，不可能再提供其他人了。
可是如今却不同了，那么大一片作坊，得能出多少好东西啊！
放眼望去，都是银子！
“羊毛制品的代理销售自然是可以给王叔做的，至于王叔说的去西北谈羊毛运到这边的事，其实并不用。我打算去那边也开个作坊，到时候王叔谈好了就近运输，还节省了这一来一回的银子……”宋丁香笑道：“只是这东西多了，王叔的商路能全部吃下来吗？”
王员外想了想道：“若是如此，我就吃西北那边的。不过在那边还没弄出来之前，这里的能不能先给叔来做？”
宋丁香道：“这自然没问题，如今做工的多了，产出也会变大，除了给北地将士的东西和放在我这边铺子卖的量，其他的王叔尽可以拿走。”
王员外兴奋的脸都红了，他只是略心算一下就知道这其中利润有多大，哪怕是用县里卖价来收，去到别的地方翻倍也绝对能卖出去的。
宋丁香又提了掌柜的事。
王员外道：“我这里确实有退下来的掌柜的，不过大多都回老家了。等我回去帮你查问查问，看看谁愿意来这边。大侄女你放心，你叔我绝对都挑好的，一点儿都不坑你。”
这可是个金菩萨摇钱树，他傻了才会坑她呢。
送走了王员外，宋丁香心里也有了让谁去西北的想法。
张氏吃了一惊，道：“让水子跟巧儿去西北？这，这……”
宋丁香道：“是不是伯娘觉得太远了，放心不下？”
张氏点点头道：“确实是这样，他们俩哪里出过门呢，这一下子送去西北，我这也是怕啊。”
宋李氏道：“怕就赚不到银子。水子和巧儿还都年轻，咱二妮儿都能做得起这么大的作坊，让他们俩去西北闯荡闯荡又咋了？”
张氏道：“不是银子不银子的事儿，只是觉得这件事实在是太大了，我怕他们俩撑不起来啊。”
宋丁香道：“伯娘倒不用怕，柱子哥手底下有自己的护卫，在带上几个已经学成了的愿意跟着去的姑娘媳妇儿，两个照顾生活起居的婆子，我还会再给他们分派一个掌柜。而且那边有王大人帮忙盯着，到也不用怕。”
金巧儿兴奋的都要厥过去了，连声问：“我，真的能去吗？我能行吗？”
别说金巧，就连大男人宋钧水都有点儿害怕。
“去那边试试，不行就回来呗。其实一开始我想着当大立哥和水子哥一起去的，但是我这边作坊也需要人。而且金巧儿嫂子手巧，学会的花样最多，又带过作坊有经验，让她去那边最合适了。不过我可先说好了，咱们要签个协议，赚的银子你我五五分。虽然比之前多了，可是毕竟市场也大了。”
金巧儿点头道：“这我知道，别说五五分，二八分我都愿意。要不是你当成了县主，柱子当了将军，怕是咱们也没啥机会能去那边开作坊。说到底都是你的功劳，我也知道自己和水子能力在哪里。原本着是怕人生地不熟被人欺负，不过既然二妮儿都安排好了，那我就没问题了。只是我的孩子们……”
宋丁香道：“孩子们还都太小，怕是带不走。待过上几年你们在那边站稳了脚再把孩子们带过去也不迟。”
宋丁香顿了顿，又道：“如今咱家也算得上是家大业大了，没的我吃香喝辣，让你们舍不得吃喝。柱子哥家里也并不差这点儿银子，而且他在军部，想帮忙也帮不上，所以还得靠咱们这一家子。水子哥你们去了西北，这边的重担就都落在了大立哥和我哥身上了，都不轻省呢。”
她并不怕带着全家人致富最后撕破脸这件事，再说等小辈们成长起来若是真的因为点儿钱财撕破脸，那也只能怪他们没教好。不过到时候自己两腿一伸见了阎王，谁撕谁怎么撕会不会把家产都折腾光了，她一点儿兴趣都没有。
人该操心的可以操心，不该操心的却总是操心，那是跟自己过不去。
她宋丁香重活一回，只想和自己爱的人舒舒服服好好活着。死了以后的事，还是让活着的人操心吧。