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东西买齐,两个人就往家走,胡尚轩刚刚就发现了,卖了猎物之后,他的小丫头一直摇头晃脑的,似乎是在自言自语,也不知道在说些什么。
回去的路上,他就笑着问她,“你一个人嘀嘀咕咕的,做什么呢?”
江敬雪笑了笑,“原来你听见了啊。”
“早就听见了,但是你在嘀咕什么呢?这个我倒是没听见。”
“我就是在说,你是个小傻子,听见了吗?”江敬雪故意把这话说得很大声,就看胡尚轩是什么反应。
胡尚轩摇头笑笑,“你说我是,那我就是,不过我得问问我为什么是小傻子。”
江敬雪说道,“你不觉得,你把肉卖到迎客楼,那掌柜的高兴得过分了吗?”
胡尚轩点了点头,“倒是有,其实咱们镇子打猎的人不是很多,我卖那么多肉去,他肯定高兴啊。”
江敬雪叹了口气,“你知道这些肉卖给他,转手他能卖多少钱吗?”
胡尚轩想了想,然后老老实实的摇了下头,“这个我还真是没想过,因为我只有打猎的本事,做成菜肯定要更贵,我只能卖肉啊,那不是我应该挣的钱,也就不考虑那么多,挣再多也是那掌柜的本事。”
江敬雪说道,“咱们这个镇算是比较穷的,大户人家也没有几家,野味做的菜,平常老百姓肯定不会吃,他买那么多就根本卖不出去,哪里会赚到钱呢?那你说你把肉拿去,他为何那么高兴?”
这个胡尚轩倒也想过,笑了笑,“估计是又转手卖给了别人。”
“对呀,我真当你不明白呢,他肯定是转手卖给别人啊,所以就算你拿那么多的肉去,他也一点不发愁,还给了你不错的价钱,你个小傻子啊,真是连还价也不会,以前是不是也同今日一样,掌柜的给你多少你就卖多少,这可是抢手货,他恨不得你这样的小傻子每日都上门。”
胡尚轩知道了她在说什么,这会儿自嘲的摇了摇头,“我爹是个读书人,家里虽然不富裕,可他年轻的时候有自己的气节,就不愿意为了这买卖东西价钱的事儿跟人争执,我跟着他长大,耳濡目染,也就学到了些,你这么说,我还真是个小傻子了。”
江敬雪说道,“我就是觉得你辛辛苦苦把猎物打回来,又辛辛苦苦把皮毛扒了,把肉卖出去,人家却只需要转手一次,就能从中赚不少钱,这实在是太亏了,也不知那掌柜的是把肉卖到县城,还是卖到更远的地方,反正价钱肯定不错,估计是县城,这个时候虽说不算太热了,可肉也放不住多久,要不赶紧处理掉,肯定会坏在手里的。”
她想了一下,“下次我还是跟你一块儿去卖肉,我得好好跟那掌柜的讨教几句,价钱必须得高一些,要不然凭什么卖给他呢?”
胡尚轩道,“把猎物直接卖到县城也不是不可以,只是路上耽误的功夫多,又要照顾家里,实在是走不开,镇上就两家大酒楼,原先我是卖到悦来居的,价钱比现在稍微高一点,照雪儿这么说的话,一直以来都被人占了不少便宜。”
江敬雪说道,“真真就是个小傻子,一直都被人欺负着,放心吧,我一定给你讨回公道。”
她又转念一琢磨,突然间眼前一亮,“尚轩,你说昨日我做的野兔肉好不好吃,先前还做过野鸡,那个味道怎么样?”
胡尚轩点头,“好吃啊,我从没吃过那么好吃的野兔肉,我虽是会打猎,但不太会做,也就是放了盐,有时候还有家中其他的作料,炒着炖着都吃过,野味儿大酒楼里会做,价钱不便宜,可要是自家不肯下功夫,那肉还比较柴,不一定比家养的好吃呢。”
江敬雪眼睛都在发亮,激动起来了,“尚轩,那我问问你啊,要是我让你把你打来的猎物卖给我,你愿不愿意卖?”
胡尚轩摇头,“当然不卖,你是我媳妇儿,把猎物给你是应该的,我也要养活你啊,还卖什么钱?雪儿,你想到了好主意?”
江敬雪笑得合不拢嘴,“我不是正愁铺子上不知道该卖些什么吃的吗?如今我可有主意了,总归你把猎物卖到酒楼去要被人坑,还不如直接留下,我给做了在店里卖。”
“只要味道好,总有人跑到那偏僻的地方去吃,要是天气不好,放不住,我就给做成肉干儿卖,这样一来就不怕了啊。”
“咱们就算是卖跟酒楼里一样的价钱,也是有市场的,只要那酒楼能活下去,咱们就能活下去,凭的就是味道。”
胡尚轩听她说了,想也没想就答应了,自己媳妇儿,要干什么还能不支持了?
他笑着说道,“你这主意倒是好,行,就听你的,那猎物我不卖给迎客楼了,咱们自己留着卖,吃食上的事我不懂,我只知道打猎,你要什么我就给你打什么回来。”
江敬雪心里美滋滋的,这个主意可真是好啊,最关键的是,她根本就不怕肉坏,刚刚跟胡尚轩说的也就是其中一个办法。
她还有个宝贝空间呢,那空间有几间屋子,其中一个温度特别低,就像是冰窖一样,把肉放在那儿不就行了吗?长期下来,肉质还能变得更加鲜美,怎么都不会亏呀。
想出这个办法来,江敬雪一扫连日的阴霾,心情明朗起来了,不错不错,又能帮胡尚轩挣到更多的钱,自己也有了合适的生意做。
再加上些土豆做的小吃,平价的贵的都有,还愁没有客人?她已经摩拳擦掌准备试试了。
她坐在后面笑得合不拢嘴,一个人在那儿想着需要准备些什么东西,还有要以什么样的方式售卖。
胡尚轩回头看她一眼,自己也笑了,这傻丫头,还说他傻呢,自己不也一样?遇上高兴的事儿藏也藏不住。
原来他打的那些猎物能让她那么高兴啊,那还说什么,冲吧,就算是野猪,他也能给她猎回来。