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林氏这么有本事,村里不知多少人羡慕,都想着自己也有那个本事就好了,只是自己和人家非亲非故的,人家又为啥教你呢,只能去打打杂了。
就在这时候,江敬雪又做了个决定,要再找几个人在厨房做学徒,以后考核过了,有那个本事了,就可以做厨子。
而且,别的酒楼里去做学徒,那是没有工钱的,自己干的活儿就算是抵了学费,这还是一般的酒楼,要是名气大的,那还得另外再交学费呢。
可是在这里不一样,去做学徒是要给工钱的,最开始就帮着择菜洗菜,然后是切菜切肉,学上一段时间就能学着做菜,要是自己有本事,那是可以当上大厨的。
现在山庄的生意就挺好的了,很多菜做得精细,虽然有四名厨子,还有帮手,但还是有些忙不过来。
而且之后生意说不定会更好,再来就是厨子也需要休息,多几个人,这样就能轮着休息,也不会那么辛苦了,做的菜也会更好。
这消息一传出来,好多人都动了心思,自家有合适的人选都想去报名,只要年满十五,又在三十岁以下的,无论男女,都可以去。
但是也有规则,不是说谁想干都行的,得试试做菜,看看有没有可能培养出来,要不然不是白费功夫吗?
村里要是招不够人,又要往外面找,这个急不来,总要慢慢挑选合适的。
不过两日功夫,好些人报名了,但是成不成功要过些日子才知道,报名的好些都是已经成婚的小媳妇。
自家的姑娘要嫁人的,就算是成了厨子,以后也是别人家的,而且在山庄总要和男子待在一起,说不定会不好说亲事。
自家的儿子呢,有些人又觉得不太合适,都说君子远庖厨,虽然不是什么读书人,但是大男人围着锅台转也不好。
所以有儿媳妇的,儿媳妇就成了首选,都成了亲了,也就没那么多讲究,山庄又那么多人在,也不算什么的,又不是单独相处。
要是成了厨子,挣了钱,那也是自己家的,一点也不吃亏啊。
最后一共有八人报名成功,三名青壮,其他的都是已经成婚的小媳妇。
江敬雪也跟林氏说了,平日里安排活儿的时候也要注意一下,虽说这么多人看着的,但是要是谁和谁闹出了不好的事来,那就不太好解决了。
林氏说道,“我自然会用心看着,但是这种事管也是管不住的,咱们只能事先将规矩说明白了,其他的只能是尽力。”
江敬雪道,“合约上面也写得很清楚,所有人都是按了手印的,只是咱们也得多看着些,没什么事最好。”
林氏笑着说,“那是自然,如今人多了,干起活儿来也松快,只是这样一来只怕花费更巨。”
江敬雪微微一笑,“账还是要算的,舅母就将厨房管好,其他的都交给我和尚轩,咱们定能将这山庄给经营好。”
林氏又说道,“对了,昨日听人说,冯氏似乎还想着让刘大头来做学徒,这可不行啊,他那么不着调的人,来了就是惹祸的,只是又怕她不依不饶,这可如何是好?”
江敬雪轻哼了声,“这山庄也不是姓了冯,她说什么就是什么了?这是咱们招人,想选谁是自己的事,放心吧,不会怎么样的,再说,冯氏现在可没空管这些,她顾着当新娘呢。”
林氏一笑,“还真是,如今她是连两个儿子都顾不上了,听人说婚期是四月初一,也没多久了。”
江敬雪笑了笑,要是前世,公历四月一号就是愚人节,没准儿这就是老天爷跟冯氏开玩笑呢,她这亲事到底如何,也只有她自己知道了。
她们也不是喜欢在背后闲话的人,不过提了提,也就各自去忙活了。
冯氏现在还真是顾不上自己的两个儿子怎么样,忙着当新娘子呢,她想让刘大头去山庄当学徒,那也是想着给他找个活儿,这样减轻家里的负担,也不要让她在陈大面前抬不起头来。
不过刘大头懒惯了,突然让他去干活儿,他怎么会愿意,更何况还是去温泉山庄,胡尚轩可在呢,那不是找死吗?
冯氏有那个心思,但是刘大头不愿意,她又没那么多心思管,也就这么算了。
眼看着婚期将至,冯氏心里是越来越着急,恨不得明日就是婚期才好,她一直不敢相信这是真的,不敢相信自己真的找到了一个这样的好男人,总害怕到嘴的鸭子就那么飞了,只有将亲事办了她才能安心。
两个人要成亲,家里不能破破烂烂的,陈大说刘家的房子好久没有整修过了,他们成亲总要整修,添点儿喜气。
他出钱,找了工人整修房子,前些日子刚弄好,现在家里当真是不一样了,还给添了不少家具,一文钱都没有让冯氏出。
冯氏只觉得这男人太好了,真是知道疼人,有他在,以后当真是不会吃苦了,看谁还敢欺负她。
已经没几日就要成亲了,冯氏的娘家人也来家里帮忙,陈大可是说了的,要像办头婚一样办,要让村里人都来吃酒席,要让大家都知道她有了归宿。
冯氏心里那叫一个高兴,最近做梦都总是笑醒,真是从来没这么幸福过。
看着陈大花钱半点不心疼,还自己出钱整修房子,冯老太也是满意得很,这才是好女婿啊,刘青山没个本事,挣到头也没挣几个钱,又哪里拿得出孝敬的来,这个女婿可得好好待着,以后好处可少不了。
以前冯氏有点什么事,冯老太都是不愿帮忙的,总是找理由推了,这一回可是自己带着大儿媳妇上门来帮忙的,她也想好好表现一下。
冯氏哪里看不出来她娘心里想什么,但是也不戳穿,有人帮忙总比没人帮忙强吧,再说这关系又断不了,不管她来不来,这娘都得认,都得孝敬,还不如得点儿好处呢。
有人帮忙,家里就井井有条了,这样子婚事不会出错,顺顺利利地就能完成。