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阿猫点了点头,花姐看夕暖愿意教授一些东西,她也愿意学。要是能学会以后给飘逸做上一些吃的也很好。
至于说剩下的不让看,花姐也觉得没什么,不让看就不看呗。
夕暖就开始和面加水加蛋。她在加虫卵的时候直接就用了自己的蛋。每次那虫卵在手上一来一回的时候,她就替换成了自己的鸡蛋。然后再把虫卵偷梁换柱换回到盆里。
好像一次打进去七八个虫卵,但其实她一个都没有用。
这些包子她肯定是要拿走一部分的,如果里面掺和了虫卵,她怎么吃?
反正满是虫卵的包子她是绝对不会吃的!
把面活好以后夕暖开始活馅儿。
她往里掺了一些自己的蔬菜。
反正阿猫和花姐并没有离她很近,她偷梁换柱也比较好实现。
这类的菜虽然跟她的菜很像。但是还是有一些她没见过的品种。这些没见过的,她便偷梁换柱放到自己的仓库里。想着什么时候若是想要种了,或者是需要了的话。
就种这些菜…
大概花了两个小时的时间夕暖才把面给搅好,同时也把馅儿都切好放好,然后她开始品尝那些调料。
夕暖每尝试一个调料,阿猫就会给她介绍这个调料的由来,先听由来,如果由来还算干净,夕暖就会品尝一下这个东西的味道。
如果听到是什么虫子炼制的,夕暖就直接跳过。
虫子炼制的东西,她反正现在还是心生芥蒂的,所以根本没有想吃的意思,完全就没有想吃的意思。
尽管阿猫不停的在说,用虫子炼制的东西是多么多么的好吃,味道多么多么的鲜美,夕暖还是完全没有想要吃的欲望。
这个和人不吃屎差不多,就算是这个屎再美味,只要它是屎就不会有人吃。
夕暖试了一圈,怎么说呢,大概也就是正常的味道吧,黑色的是酱油,棕色的是醋。
白色的和红色的是白糖。
味道吃起来也差不多,只不过相对来说有些寡淡,没有那么浓郁,这个和没有过多的提炼应该也有关系,不过平时放一勺的东西,她现在放两勺子就是了。
这里没有盐,似乎是没有能够提取盐的东西,但是对于夕暖来说有酱油就足够了。
酱油对于她来说就已经是非常好的调味品了。
大概过了二十分钟,十几种二十几种调料,夕暖都尝了个遍。选出几种像是酱油,蚝油,糖和味精的调料,然后开始和馅儿。
鱼肉和青菜混合在一起的味道很清甜,再到上一些酱油,那味道就更加的美味了。
“你们以后想吃的时候就按照我的方式做这样的话就很容易了,如果有蘸料的话就不要做的太咸,如果没有蘸料的话那么咸一些比较好。有足够的糖分和盐分可以让人身体里快速补充能量,当然了,如果摄取太多的话,会秃的。”
“陛下他们不是要去外面么,半路上弄蘸料肯定是不方便的,咱们就稍微做的咸一点儿,这样他们吃起来也会觉得比较可口,不过虽然说是要咸一些,但是也不能太咸了,口味太重的话他们也不好消化的。”
夕暖一边说一边开始包包子。
她的包子不算是太好看,因为一直也没有正统的学习过怎么包包子,不过包包子还是很简单的,就是把馅料团到一起也不是那么难的事儿。
毕竟她是会包饺子的。
包包子实在是弄不好的时候,包馅饼还不会吗?反正是把它们包括在一起。然后,不要让馅料露出来就可以了啊。
花姐和阿猫学的也很快。夕暖一边做她们一边学。甚至还直接把馅儿饼怎么做给学了出来。夕暖和阿猫说道:
“以后不要做特别奇怪的研究,我会把什么该做什么不能做告诉你。你就按照我说的东西去。研究。不要走偏了。像你说的那个我也有所听闻。用生的东西做发酵,如果做不好就很容易变得十分难吃,重点是会滋生细菌。怕就怕万一有什么细菌进入发酵,最后变成了瘟疫到时候传染在这里的人。你的好心不就变成了坏事儿吗?你说我说的对吗?”
“食物这个东西大多数时间还真就是为了吃一个新鲜,若是不能保证新鲜的话,也尽量不要让它们腐坏,你弄的就是让它们彻底的腐坏了,所以味道才会这么的可怕,这次幸好你是提早打开了那个铁罐子,不管后果可比现在严重。”
阿猫本来对夕暖多多少少还是存在着一些抵触,结果在看见夕暖那熟练的样子,加上和完的那馅料里传出的阵阵清香。
她也放弃了自己的抵抗自从本性。
夕暖跟她说的这些,让她有些后怕的点点头。
是呀,如果今天这个东西真的是有毒的。或者真的是有很多细菌怎么办?
真的是因为她整个族群又陷入了危机那到时候怎么办呢?
她不就成了罪人了吗?
她不过就是个研究饭菜的,可不想做出这么不好的事儿。
“好的,我知道了。以后这样的尝试我不会再做了。原来生的东西做熟是这样恐怖的事儿。我以后一定是不会再做了。今天也真的谢谢你。要是不是你的话,我可能真的就要受罚了。只是我有一点儿疑问,这个生的东西就没有一样是可以腌制的吗?”
生的东西到底能不能腌制?
夕暖的脑子里倒是出现了几个食材。
那就是果酱,还有梅子酒。
这些东西应该都是生的,当然啦,人工制的果酱是要熬熟的。
但是如果把水果给剁碎了加些糖来使用,味道也并不逊色,只是不易保存罢了。
但如果是梅子酒的话,梅子里满满是酒味道。
鲜香,美味,满满都是非常诱人的味道。
“也不是所有的生食都不能腌制,只不过要腌制的得当。要是不得到,那味道。就很难受了。有功夫我也帮你研究研究,咱们一起研究。但是我觉得肉类的腌制还是算了。若是说,水果或者是蔬菜这种东西,我觉得说不定还能有一些新的突破,你觉得怎么样?”
夕暖说到这儿的时候,突然想起一个事儿,那就是咸菜这个东西不都是生着腌制的么?
什么咸黄瓜啊,什么咸豆角啊,不都是生着就腌制出来的么?
“哦对了,我还真的会做几样,我回去研究研究,如果研究出来了的话,以后咱们就有吃的了,话说你们都是无偿给提供吃食的?就一直都免费来着?”