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修猪圈这事儿,李潇涵可帮不上忙,李强带着李民富和李建国,这才是主力军。抬上几块条石,垒到第三层,高度就足够了,留下一个口子做门,李民富将就建房剩下的木料做了个圈门装上。两头小猪仔算是出了蜗居几天的笼子,住上了公寓;李民富开着圈门,把猪仔放在门口赶进去,抓一把灰撒在排粪口,“记住,以后你们拉屎撒尿就在这,敢在别的地方,看我的棍棒吃不吃肉。”李民富依照饲养员教的说辞,跟两头猪仔强调三遍,看的李家众人哈哈大笑。
就算上李家5个孩子,李民富也没这么教过,纯粹是张老太帮着带大的,大的带小的,没想到第一次正经教学,居然是在众人的围观下教猪仔。李民富也不介意大家的哄笑,跟着笑呵呵的就出来端了猪槽进去安在离排粪口最远的角落,掺满李潇涵准备好的温水。
李雪搂着李建国的脖子,指着猪仔:“大哥,猪仔仔,小花猪。”李建国半边脸都被喷上口水,歪着头,“嗯,小花猪,以后五妹要养多多的小花猪好么?”李雪认真的点头,“嗯,养多多,哥哥吃肉肉。”两人一本正经的对话,惹得众人哈哈大笑,猪仔也在圈里跟着哼唧起来。
说笑归说笑,李民富还是认真交代:“猪仔买回来了,猪圈也修好了,想吃肉就看你们几兄妹了。”五兄妹回以坚定的眼神,必须认真啊。
张氏带着李潇涵和李雪锁门回张家村,交代李民富要看着点家里,如今可不算是一贫如洗了。李民富应了,就在院前的水田里开始干活,把收完稻谷得禾桩子给清掉,田边也要检查有没有开裂要捶实。李潇涵想要养鱼,这样,既能吃鱼改善伙食,还能出售一些补贴家用。这个提议得到全家的拥护,刚到手还烫手的土地,李家有着众多的想法要一一试验,这一切都是基于李强的高度赞成。毕竟李家如今对外对内都是负债,最大的债主就是李强,金主发话,可不得多听着点儿。
张老太正在切地瓜丝,见张氏母女三人来了,忙进屋抓一把花生出来给两外孙女吃。张氏急忙要拦,说是不值当,留着拿去卖钱。让张老太一顿好训,“你拦做什么,家里有,孩子难得来一回,你干嘛不给吃?我自己家得东西做不得主了?我跟你说,现如今生活越来越好了,以后你也要放开一些,不要老是惦记着这个那个的都要拿去换钱。你别一心落在钱眼里,看不到眼下的孩子过的啥日子,房子也建起来了,孩子成家还早,你就松松手吧!”
张氏嗫嚅着嘴唇,自己这也是为张家好,偏偏让老娘平白说一顿,真是怄的很。李雪剥了一颗花生,喂到张氏嘴边,顿时张氏如同春阳化雪,满脸笑意。李潇涵数了几颗花生放到衣兜里,便跑去帮张老太切地瓜丝,她才不难过呢,张氏的抠门都习惯了。
只干活不发问,那不是李潇涵的风格,“外婆,你切这么多丝来干嘛呀?”张老太一边快速的切丝,一边回道:“这个时候挑好的出来切丝,放在屋檐下风干,到夏天拿出来掺在米里面煮粥,就是地瓜干了。”是哦,李家的地瓜干都是张老太赞助的,队里分的基本吃道春天就没了,也就没做过。面对好学的外孙女,张老太是倾囊以受,“把小的地瓜挑出来洗干净,放到锅里煮熟,拿出来切条晾干水分,到过年拿出来直接吃,又甜又有嚼劲。以前你小姨最喜欢吃的就是这个,每年过年就盼着吃这种软地瓜干。如果家里条件好呢,就切细一点,放油炸,酥脆香甜,特别好吃。”
光是听听,李潇涵就觉得口水直往上涌,油炸的不行,软地瓜干回去做上几斤,过年添个零嘴儿也挺好。“唉呀,坐久了,腰痛,二妹,你慢点切,不要切到手指了,我去做饭了。”李潇涵应下,先切片,再切丝,虽然速度比不上张老太,但是练了两年,还是大有长进的。张氏牵着李雪跟着老娘进了厨房,帮着烧火做饭。顺带絮絮叨叨的把家里分地买猪仔说一下。张老太听得分地和买猪仔,喜笑颜开,“哦哟,真是老天爷保佑,你们这么快就分地了。以后只要自己肯吃苦,穷不着也饿不着,挺好。那猪仔等骟好,要好好养,只要喂食干净,不饿着,野菜也能喂出肥猪来。正好我们队里饲养员不知道从哪里弄了种牛皮菜回来,说是人也吃的,喂猪也行。现在家家都种呢,等下你们扯点苗回去种。”
真是瞌睡来了有人送枕头,张氏正发愁这喂食没有,没想到这就有主意了。张氏有点犹豫,“院里的菜地和自留地都种上菜了,二妹说种满了,这苗种到哪里去?”张老太瞥一眼自己这姑娘,亲生的,忍着。“你们不是要种麦子?那空行里不就能种,无非是多耗点精力,要浇水施肥罢了,你怎么就不动动脑子。”
一副恨铁不成钢的样子,让张氏倍觉委屈,“以前家里养猪我还小,后来又不养猪了,我怎么知道这么多。”张老太叹口气,女儿好不容易回来一次,算了,过几年都要当婆婆的人了,不说了,反正几个孩子都是精明能干的,这个妈蠢就蠢吧,还有大兄弟照看着呢。转而问起别的事情来,“你们现在没有猪草,喂的是啥?”说到这个,张氏就开心了,“本来是没有的,但是队里不养猪了,就说各家分得的田地地瓜藤归各家。只是新鲜的放不了多久就要烂掉或者干,到时候估计就只能喂青菜的黄叶和老叶了,应该不够。”
张老太说:“你回去,拿个空的大缸,把地瓜藤晾到蔫儿了,细细斩的细一点,撒上盐,喂一点舀一点出来煮,混着米糠和青菜叶子,也能行。”这个倒是可行,张氏认真记下,费点盐的事儿,不难办。又说让张老太年前去李家住上一段时间,张老太拒了,“你们这修房造屋的,今天也花了不少,等你明年再叫我,我肯定去。”
两人说着说着饭就做好了,张老大两口子和两个孩子都回来了。饭桌上听说如今李家村分地了,都为李家感到高兴,黄氏忙着去上工,还特意叮嘱张老太,各色种子、菜苗和干菜杂七杂八的记得给装多一些带回去。
张老太收拾出一堆东西来,包括两个孙辈的衣物,又屋前屋后的菜园子扯了一提篮的苗子。将母女三人送到过河,“现在天冷了,等开春,我找人给你们孵鸡仔,多养几只,喂野草都行。屋前就是田,到秧苗栽下去立稳了,再喂上几只鸭子。到时候就不缺蛋吃,几个娃也能长的好一些。”李潇涵挎着提篮,劝张老太回转,“外婆,你放心吧,我们还打算在田里养鱼呢,到时候请你吃鱼。”
张老太笑眯眯的应下了,“嗳,我就等着我外孙女煮鱼给我吃啊!”又说起冬至让全家回来聚一聚,到时候好好的热闹热闹,张氏忙应了,就急着回家去了。