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元代的釉里红一共有三种装饰手法：釉里红线绘、釉里红涂绘、釉里红拔白。
所谓釉里红线绘就是用铜红原料直接彩绘出图案；而釉里红涂绘，则是用铜红料涂抹出图案；釉里红拔白，用铜红料在图案地子上涂抹，突出白色部分为花纹，相对来说更具层次感。
早期的元代的釉里红以釉里红涂绘和拔白的装饰手法为多，线描的少，原因是铜红料高温极易挥发，一旦高于烧成温度，就化了，变成无色，俗话讲就是烧飞了，而温度低则根本烧不出红色。
这正是釉里红难得的地方，发色的温度高，比青花烧成温度范围窄得多，极难控制，青花瓷温度低一点还是蓝色的，能看，釉里红温度一低可就难看了。
林剑比了个大拇指，“胡爷您是这个，虽然是明釉里红，但不次于元釉里红，甚至技艺更加的炉火纯青。”
胡爷惊讶了，“现在年轻人都这么厉害了吗？我在你这个岁数的时候，连釉里红是什么都不知道。”
林剑稍稍谦虚了一下，“就是多看了几本书，记忆力还凑合。”
胡爷一边摇头一边感叹，“这就是天赋，我要是有你的天赋，何愁家传绝技得不到继承？”
林剑没敢接话，转而问道，“胡爷，听说釉里红的烧造工艺极其苛刻，您是怎么做到的？”
讲到自己拿手的东西，胡爷的兴致全来了，“没错，这也是釉里红传世量如此稀少的原因，古代柴窑密封性能差，到了1200度以上，每升温10度都很困难，所以需要烧36小时以上，才能炉火纯青。
而且釉里红瓷器的烧制对于窑炉气氛要求极高，最后出窑时候氧气稍微多一点就变成了绿色，所以你仔细观察就能发现，元代釉里红瓷器多有绿色苔点或成片绿色出现。”
林剑回想了一下自己看过的元代瓷器，发现确实如此，心道自己要学习的东西还很多。
“当然也有烧飞的橙红色或无色出现，晕散成片也是元代釉里红特有的现象，记住这些特征，对你以后判断元代釉里红真假很有用。”
林剑微微鞠躬，“谢谢胡爷指点，我记住了~”
聊完了元代的珍宝，林剑没忘记此行的目的，“胡爷，乾隆斗彩呢？”
胡爷二话没说，转身进了屋，当然，他没忘记顺手把桌上的明洪武釉里红拿走，虽然是仿的，却也是难得一见的精仿，反正以林剑的眼力，还看不出和真品之间有什么区别，主要是供他分析研究的案例太少了，也许把存世的釉里红，不管是元代还是明代的都看一遍，他才能做到了然于胸。
这回林剑等的时间稍长了一些，等的他都快没耐心了，胡爷才施施然的从里屋出来，手里捧着一只精妙绝伦的斗彩大罐。
从胡爷一出来，林剑的眼睛就掉到了罐子上挪不开，唇口、短颈、圆腹、圈足、盖微微隆起、宝珠钮。
等胡爷把罐子放下，林剑迫不及待的一步跨过去，用眼神示意是否可以上手，得到了肯定的眼神后，立马抓起打开盖子，发现盖里、罐内及底满施松石绿釉，内壁光滑无纹，外壁器腹白地上通绘斗彩缠枝花卉，花鲜叶绿、枝缠叶绕、连绵不绝、五彩缤纷，还有蝙蝠飞舞于花丛间。
整件瓷器纹饰线条流畅、描绘细腻、填色准确，显得层次分明，用色极为丰富，将此盖罐装点得五彩斑斓，令人过目不忘，这是艺术品的最高境界。
不过从装饰风格看，瓶身所绘枝叶缠枝的方式略带西洋风格，卷叶纹仿若羽毛尖的花瓣纹，很有洛可可的风格，使其华丽的外表更添一份异国风情。
精细的白瓷上，以丰富多色之釉上彩，描述出盛放繁花的景象，仿古蝙蝠，层次丰富的釉彩，非常传神，而底部的施松石绿釉，中央以青花书“大清乾隆年制”六字篆书款，款识工整，工致端庄。
可以说每一处细节都做到了极致，要不是有寻宝鼠，打死林剑也分辨不出真假，恐怕只有马爷那个段位的，才能察觉出一丝异样。
然而，胡爷却对这件斗彩不太满意，“怎么样？看出瑕疵了吗？”
林剑愣了下，苦笑了几声，“看不出，我觉得这就是真品~”
不过紧接着他皱着眉头，摸着光滑的罐身，嘀咕道，“非要说的话，就是这罐子太。。。”
“太怎么样？”胡爷追问~
林剑脑中思绪一闪，脱口而出道，“太新了~”
胡爷黯然失色，“你说得对，就是太新了，新到根本不像是老物件。”
林剑不懂，“是因为还没做旧的关系？”
胡爷摇摇头，“以如今的技术手段，人为做旧，不管你技术如何高超，都免不了有蛛丝马迹被人发现，所以这罐子做好到现在我再没碰过它，我找不到一个能够完全以假乱真的做旧手段。”
林剑叹了口气，这事儿他可帮不上忙，只能岔开话题问道，“这罐子是谁求的？他准备拿去古玩市场试水？还是送拍？”
“不知道，我从不关心这些，他给我开了50万的价格，我想都没想就同意了，我没道理不同意。”
林剑心道，“这要是真的拿到拍卖会上蒙混过关，那可是至少五倍以上的利润，50万的价格还真不贵。”
关键就是胡爷的手艺，能不能做到以假乱真。
乾隆御窑斗彩器可视为皇帝本人艺术品位的反应，乾隆时期的斗彩瓷器一改雍正时期灵秀典雅的风格，而倾向追求制作工艺精细，纹饰华丽繁缛，不仅在造型方面趋于多样化，在颜色等装饰工艺上更有独特的表现。
从这个方面来说，胡爷的技术已经足够惊艳了，乾隆皇帝嗜古成痴，景德镇御窑厂大量仿前朝名窑，烧造装饰之华丽，令人赞叹，无一不体现出乾隆时期高超的制瓷技艺，堪称巧夺天工。
有句评价很经典：清瓷彩色至乾隆而极，其彩釉之仿他物者亦以乾隆最多最精。
而胡爷仿的这只斗彩大罐就有模仿明彩釉的意思，可以说把乾隆时期瓷器最容易被忽略的一个特点都模仿了出来。
可惜啊，在做旧这道坎上被绊住了脚，否则。。。
放下大罐，林剑退后一步，怔怔说道，“不管怎么做旧，我相信这只大罐足以骗过99%的专家。”
胡爷摇了摇头，“可一旦碰上那1%，被鉴定出来为仿品，这就是失败~”
说完，在林剑错愕的神情中，抄起斗彩大罐，随着他手指一松，有很大概率拍出几百万价格的‘宝贝’就这样与地面来了次亲密接触，四分五裂~
可能是太过惊讶的原因，林剑的反应比往常慢了一拍，刚刚还完整的瓷器化成了碎片，可‘跨擦’的碎裂声，足足停了几秒钟才传入耳中，或者准确的说是在大脑中反映出来。
“胡爷~您这是？”林剑惊叫道。
胡爷面无表情的看着地上已经被五马分尸的碎片残渣，冷冷的说道，“失败的作品没必要留在这世上。”
林剑苦笑连连，结结巴巴了半天也没说出一句完整的话。
最后叹道，“胡爷您的要求太高了，从我的角度上看，这已经是接近完美的作品了。”
胡爷却道，“接近完美就是不够完美，砸了也不可惜~”
吐了口浊气，“小子，我有点累了，你帮我把这收拾了吧，碎片就倒到后面的坑里，然后你可以走了~”
林剑无语，到底谁是老板？怎么还支使起自己来了。
不过他也没拒绝，今天也算是开了眼，学到不少知识，帮人打扫一下也不算什么，就当是交学费了。
而且胡爷意兴阑珊的样子，他也不好说拒绝的话。
没办法，找到扫把一点点把瓷器碎片清理干净，一边扫一边暗道可惜，要不是家里有店，碍于声誉，他都想从胡爷这拿精仿瓷器出去卖钱了，这可是暴利啊。
打扫干净，林剑犹豫了一下冲里屋喊道，“胡爷，我都打扫完了，要是没什么事儿我就先走了？”
说完静静的等了几秒，没听到回音，踌躇了片刻，还是迈步走出房子，顺着石阶回到车旁，又等了几分钟，确定胡爷不会再找他，这才开车离开。
现在已经是下午了，干脆就没回店里，直接回了家，正准备弄点吃的喝的，为这一天画上个圆满的句号，唐雎一个电话打乱了他的安排。
接通以后还没等说个喂字，对面便劈头盖脸的问道，“我怎么听说你要和小雨她们去金陵旅游？”
林剑诧异，“你怎么知道？”
唐雎幽怨道，“我去学校给朵朵送吃的，没看到人，是小雨出来拿的，她顺口提了一嘴。”
“哦，是有这回事，本来还想当面跟你说呢，既然你问了，那正好，你去不去？可别怪我没提醒你，要是朵朵跟你情敌跑了，我可不负责。”
小雨只是跟他说了去旅游，没敢说情敌的事儿，就怕他急，果不其然，林剑的话音未落，就急赤白脸的喊道，“什么？情敌？我X他十八代祖宗！”